*LES ENTREES FROIDES

TIRADITO DE SAUMON / SESAME / PIMENTS (GF) -- 1 PERS

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11.60 €

TATAKI DE THON ALBACORE / SESAME / CITRON -- 1 PERS

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12.90 €

TARTARE DE SAUMON / SESAME NOIR / WAKAME (GF) -- 150G + ACC

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10.45 €

LENTILLES / CAROTTES TRICOLORES / CRUMBLE DE CHEVRE / SAUCE VERTE AU LAIT DE COCO ET AU CURRY
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LENTILLES / CAROTTES TRICOLORES / CRUMBLE DE CHEVRE / SAUCE VERTE AU LAIT DE COCO ET AU CURRY

8.60 €

FOIE GRAS D'OIE ET SA GARNITURE (100% MORCEAUX) / CHUTNEY DE FIGUES / GELÉE DE SAUTERNES (GF) -- 1 PERS

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15.60 €

FOIE GRAS DE CANARD ET SA GARNITURE (100% MORCEAUX) / CHUTNEY DE FIGUES / GELÉE DE SAUTERNE (GF) -- 1 PERS

FOIE GRAS DE CANARD ET SA GARNITURE (100% MORCEAUX) / CHUTNEY DE FIGUES / GELÉE DE SAUTERNE (GF) -- 1 PERS

14.60 €

LOBE FOIE GRAS CANARD CRU 600G

LOBE FOIE GRAS CANARD CRU 600G

57.00 €

2 PETITS PAINS + BEURRE

2 PETITS PAINS + BEURRE

1.70 €

SAUMON FUMÉ TRANCHÉ À LA MAIN (100 g)

SAUMON FUMÉ TRANCHÉ À LA MAIN (100 g)

8.10 €

SAUMON FUMÉ TRANCHÉ À LA MAIN (250 g)

SAUMON FUMÉ TRANCHÉ À LA MAIN (250 g)

18.85 €

FOIE GRAS MI CUIT BLOC 300G SANS BARDE

FOIE GRAS MI CUIT BLOC 300G SANS BARDE

52.50 €

FOIE GRAS MI CUIT BLOC 600G SANS BARDE

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105.00 €

Horaires Bureau

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