Liste de prix publique

*LES ENTREES CHAUDES - 330

SHOPORDERS - 120

FETES2024 - 196
NOIX DE ST-JACQUES / CHICONS BRAISES / SAUCE LEGEREMENT CREMEE
12,90 € 12,90 € 12.9 EUR /Unité(s)
Les 3 coquilles Saint Jacques grillées/ asperges vertes/ sauce au citron vert et herbes

*LES ENTREES CHAUDES - 330

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

FETES2021 - 104
DEMI-HOMARD À LA NAGE / SAUCE CITRONNEE A LA CIBOULETTE
35,80 € 35,80 € 35.800000000000004 EUR /Unité(s)

*LES ENTREES CHAUDES - 330

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175
1 GAMBAS GEANTE GRILLEE / BOULGOUR AUX HERBES / SAUCE ROUGE AU LAIT DE COCO -- (1 PERS.)
12,90 € 12,90 € 12.9 EUR /Unité(s)
- Deux gambas grillées
- riz noir / miso / graines de sésame

*LES ENTREES CHAUDES - 330

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
1 RAVIOLE OUVERTE DE GAMBAS / LAIT DE COCO / DUXELLES DE PETITS LÉGUMES
12,90 € 12,90 € 12.9 EUR /Unité(s)
Des ravioles ouvertes fourrées de gambas et de légumes.

*LES ENTREES CHAUDES - 330

FETES2024 - 196
PATATE DOUCE/ MIEL / STRACCIATELLA / CHAMPIGNONS DES BOIS
8,90 € 8,90 € 8.9 EUR /Unité(s)

*LES ENTREES CHAUDES - 330

ENTREES - 264

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

MCKINSEY - 119

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113
3 GROSSES CREVETTES BODY PEEL / BLANCS DE POIREAUX / SAUCE ROUGE AU LAIT DE COCO ANIS
11,67 € 11,67 € 11.67 EUR /Unité(s)
Servi avec blancs de poireaux au laurier, sauce au lait de coco et à l'anis

*LES ENTREES CHAUDES - 330

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29
CROQUETTE CREVETTE (2 PIECES)
11,30 € 11,30 € 11.3 EUR /Unité(s)
-Les croquettes aux crevettes doivent être frites pendant 4 minutes à 180°

A consommer avec une salade ou du persil frit et du citron.

(Conseil : Si vous voulez frire beaucoup de croquettes, il faut commencer à en frire certaines en avance. Ensuite, une fois qu'elles seront assez frites, vous pourrez les mettre au four. De ce fait, une fois le plat principal servit, vous aurez déjà des croquettes prêtes à être dégustées.)

*LES ENTREES CHAUDES - 330

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29
CROQUETTE FROMAGE (2 PIECES)
5,15 € 5,15 € 5.15 EUR /Unité(s)
Les croquettes au fromage fraîches doivent être frites pendant 4 minutes à 180°

A consommer avec une salade ou du persil frit et du citron.

(Conseil : Si vous voulez frire beaucoup de croquettes, il faut commencer à en frire certaines en avance. Ensuite, une fois qu'elles seront assez frites, vous pourrez les mettre au four. De ce fait, une fois le plat principal servit, vous aurez déjà des croquettes prêtes à être dégustées.)

LUNCH MEETING - 422

SANDWICH LUNCH - 348

SANDWICH PLATTERS* - 403

SPOT BUY BELFIUS - 189

Corporate2023 - 161

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9

Webshop Lhoist Plat - 81

Webshop Engie - 78
BUSINESS LUNCH BOX CLASSIC
14,80 € 14,80 € 14.8 EUR /Unité(s)
3 sandwiches (1 mou, 1 wrap, 1 baguette)
1 petite salade
1 dessert

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

EVENTS - 9

Webshop Lhoist Plat - 81

Webshop Engie - 78
POKEBOWL SCAMPIS
9,98 € 9,98 € 9.98 EUR /Unité(s)

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

COMMISSION EUROPEENE - 138

MCKINSEY - 119

EVENTS - 9

Webshop Lhoist Plat - 81

Webshop Engie - 78

Indigo - 84
POKEBOWL AU CRISPY CHICKEN
8,98 € 8,98 € 8.98 EUR /Unité(s)

*LES PLATS PRINCIPAUX - 434

*LES VOLAILLES FARCIES A CUIRE - 328

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
ACC 1 : GRATIN DAUPHINOIS / CELERI-RAVE ET POTIRON / POMME ET AIRELLES / CHICON CONFIT (GF)
8,90 € 8,90 € 8.9 EUR /Unité(s)
- Gratin dauphinois (GF)
- Pomme aux airelles (GF) (V)
- Chicon confit (GF) (V)
- Céleri rave à l’oignon (GF) (V)

A consommer avec du gibier, des plats mijotés et de la volaille farcie.

LES PLATS PRINCIPAUX - 331

*LES PLATS PRINCIPAUX - 434

*LES VOLAILLES FARCIES A CUIRE - 328

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
ACC 2 : PUREE DE POMMES DE TERRE A L' HUILE DE TRUFFES / CHAMPIGNONS DES BOIS (GF)(V)
8,90 € 8,90 € 8.9 EUR /Unité(s)
- Purée de pommes de terre à l'huile de truffe
- Champignons des bois (V)

A consommer avec du gibier, des plats mijotés et de la volaille farcie.

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

GARNITURES - 252

VEGETARIEN - 101

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80
GRATIN DAUPHINOIS (GF) - 2 PERS
7,80 € 7,80 € 7.8 EUR /Unité(s)
LAIT, CÉLERI, MOUTARDE

SNACKS / PAUSE CAFE - 313

APERITIFS - 246

ETE2021 - 113
AMANDES AU GROS SEL ET THYM (340g)
8,20 € 8,20 € 8.2 EUR /Unité(s)

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
2 POMMES AIRELLES
5,20 € 5,20 € 5.2 EUR /Unité(s)
Deux pommes airelles douces et juteuses parfait en accompagnement de plats de gibier.

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

MOMNPOP - 21
CHAMPIGNONS DES BOIS SAUTES - 500G
19,50 € 19,50 € 19.5 EUR /Unité(s)
Des champignons frais du bois. Un complément délicieux à tous vos plats.

*LES DESSERTS - 374

DESSERTS - 324

DESSERTS* - 406

DESSERTS - 255

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
MOUSSE CHOCOLAT EN VERRE
3,90 € 3,90 € 3.9 EUR /Unité(s)

Pour 1 personne

Contient:
- Crème (LAIT)
- Chocolat noir : sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao et émulsifiants (lécithine de SOJA, aroma vanille)
- ŒUFS
- Sucre

Allergènes: lait, soja, oeufs

Le dessert est présenté dans un verre. (+2€ caution)

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
CHICON BRAISE
10,85 € 10,85 € 10.85 EUR /Unité(s)
Une préparation prête à l'emploi pour une délicieuse recette de chicon braisé.

*LES DESSERTS - 374

DESSERTS - 324

DESSERTS* - 406

DESSERTS - 255

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
MOUSSE CHOCOLAT EN VASE
5,00 € 5,00 € 5.0 EUR /Unité(s)

A partir de 4 personnes! (Prix par personne)

Contient:
- Crème (LAIT)
- Chocolat noir : sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao et émulsifiants (lécithine de SOJA, aroma vanille)
- ŒUFS
- Sucre

Allergènes: lait, soja, oeufs

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29
CROQUETTES POMME DE TERRE FRAICHES 10 PCS
3,00 € 3,00 € 3.0 EUR /Unité(s)
Les croquettes aux pommes de terre fraîches doivent être frites pendant 4 minutes à 180°

Ces croquettes vont bien avec le gibier, les plats mijotés et la volaille farcie.

(Conseil : Si vous voulez frire beaucoup de croquettes, il faut commencer à en frire certaines en avance. Ensuite, une fois qu'elles seront assez frites, vous pourrez les mettre au four. De ce fait, une fois le plat principal servit, vous aurez déjà des croquettes prêtes à être dégustées.)

SNACKS / PAUSE CAFE - 313

*LES DESSERTS - 374

DESSERTS - 324

DESSERTS* - 406

DESSERTS - 255

PATISSERIE - 259

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

MCKINSEY - 119

R.E ENGIE - 137

BOTANIC - 127

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CEFIC - 44

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop Engie - 78

Article - 1

Logiciel - 2

EVENTS - 9

Resto Zaventem OUT - 51

RLH - 56

Webshop Lhoist Dessert - 82

RAO - 55

RALOST - 71
MOUSSE AU CHOCOLAT (110g)
3,30 € 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Unité(s)
Alimentation spécialisée
SANS GLUTEN - VEGETARIEN
Allergènes
LAIT - OEUFS - SOJA

Le dessert est présenté dans un pot jetable

Menu Anemone - 345

SHOPORDERS - 120

MENU PAQUES - 147
ANEMONE / PAD THAÏ AU TOFU ET LÉGUMES, RIZ BASMATI ET CORIANDRE
10,30 € 10,30 € 10.3 EUR /Unité(s)
Allergènes : céleri - amandes

FETES DES PERES - 356

BBQ - 391

ETE2024 - 183

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80

EVENTS - 9
BARBECUE PARTY (prix/pers)
29,80 € 29,80 € 29.8 EUR /Unité(s)
Par personne:
- BROCHETTE DE 3 SCAMPIS (GF)
(crustacés - céleri - soja)
- HALLOUMI GRILLE (V)
(gluten de blé - soja - sulfites - lait)
- SESAMISO CHICKEN TENDERS
(gluten de blé - céleri - moutarde - sésame - soja - sulfites)
- FILET D'AGNEAU MARINE AUX HERBES
(gluten de blé - céleri - moutarde - soja)
- ASSORTIMENT DE MINI SAUCISSES DE VOLAILLE (MERGUEZ / HERBES / NATURE)
(gluten de blé - céleri - moutarde - soja)
- MAÏS GRILLE (GF(VE)
- SALADE GO GREEN : SUCRINE / HARICOTS VERTS / COURGETTES / EDAMAME / AVOCAT (GF)(VE)
(céleri - moutarde - soja - sulfites)
- SALADE COLESLAW : CHOU BLANC / CAROTTES / JEUNES OIGNONS / VINAIGRETTE YAOURT (GF)(V)
(céleri - lait - moutarde - oeufs)
- EVENTAIL DE LEGUMES DE SAISON (GF)(V)
(céleri - moutarde - oeufs - soja - sésame)
- TABOULE LIBANAIS : SEMOULE DE BLE / TOMATES / HERBES VERTES (VE)
(gluten de blé - céleri - moutarde - sulfites)
- POMMES DE TERRE AU ROMARIN (GF)(VE)
(céleri - moutarde)
- MAYONNAISE AU BASILIC (GF)(V)
(oeufs - moutarde)
- MAYONNAISE SRIRACHA (GF)(V)
(oeufs - moutarde)
- TARTARE AUX HERBES (GF)(V)
(oeufs - moutarde)

CATHERINE THE GREAT - 353

CLEOPATRA - 366

Menu Romeo - 337

*LES DESSERTS - 374

DESSERTS - 324

DESSERTS* - 406

DESSERTS - 255

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETE DES MERES 2023 - 169

MENU PAQUES 2023 - 168

ST VALENTIN 2023 - 162

FETES2022 - 159

MERES2022 - 153

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

BOTANIC - 127

VALENTIN - 108

EVENTS - 9
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES EN VERRE (+ caution)
5,45 € 5,45 € 5.45 EUR /Unité(s)
Ingrédients:
- Meringue
- Crème
- Fruits rouges (fraises, myrtilles et groseilles)
- Coulis de fruits rouges
(GF) (V)

Allergènes: lait, fruits à coque, oeufs

Le dessert est présenté dans un verre. (+1€ caution)

*LES ENTREES CHAUDES - 330

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
POULPE A L'ITALIENNE - 500G
31,00 € 31,00 € 31.0 EUR /Unité(s)

*LES AMUSES BOUCHES - 319

APERITIFS - 246

SANDWICHES - 296

VEGAN - 102

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

EVENTS - 9
ZAKOUSKIS RONDS : (CREVETTES / FROMAGE / CHAMPIGNONS)
8,98 € 8,98 € 8.98 EUR /Unité(s)
Assortiment de 12 zakouskis ronds (*):
- 4 au fromage emmental et crème
- 4 aux crevettes
- 4 aux champignons et amande 

Allergènes: gluten, lait, oeufs et crustacés

* Les zakouskis doivent être réchauffés au four traditionnel (10 min 180°C)

*LES DESSERTS - 374

DESSERTS - 324

DESSERTS* - 406

DESSERTS - 255

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

EVENTS - 9
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES EN VASE (prix/pers) (+ caution)
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Unité(s)
A partir de 4 personnes! (Prix par personne)

Ingrédients:
crème vanille / fruits rouges / coulis de framboises / meringue / amandes (GF)(V)

Allergènes: lait, fruits à coque, oeufs

GARNITURES - 252

VEGETARIEN - 101

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80
PURÉE DE POMMES DE TERRE / HUILE D'OLIVE / BASILIC - 400g
6,60 € 6,60 € 6.6000000000000005 EUR /Unité(s)
cette purée est très onctueuse et parfumée.

*LES ENTREES CHAUDES - 330

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
SCAMPIS / OIGNONS / TOMATES SECHEES - 500G
22,00 € 22,00 € 22.0 EUR /Unité(s)
Une salade délicieuse composée de scampis, d'oignons et de tomates séchées.

FETES DES PERES - 356

*LES DESSERTS - 374

DESSERTS - 324

DESSERTS* - 406

DESSERTS - 255

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

RALOST - 71

CARTE TOUJOURS - 29

CARTE PRINTEMPS - 28
PAVLOVA / FRUITS ROUGES (JETABLE)
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Unité(s)
Best seller de notre maison ! délicieux dessert à base de crème, meringue et fruits.

Ingrédients:
- Meringue
- Crème
- Fruits rouges (fraises, myrtilles et groseilles)
- Coulis de fruits rouges
(GF) (V)

Allergènes: lait, fruits à coque, oeufs

Le dessert est présenté dans un pot jetable. 

*LES AMUSES BOUCHES - 319

APERITIFS - 246

SANDWICHES - 296

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

EVENTS - 9

CARTE TOUJOURS - 29
ZAKOUSKIS CARRES : (MINI-CROQUES / MINI-PIZZA / MINI-QUICHES)
8,98 € 8,98 € 8.98 EUR /Unité(s)
Assortiment de 12 zakouskis carrés (*):
- 4 mini croques
- 4 mini pizzas
- 4 mini quiches   

Allergènes: gluten et lait

* Les zakouskis doivent être réchauffés au four traditionnel (10 min à 180°C).

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

GARNITURES - 252

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80
PURÉE DE POMMES DE TERRE / NATURE - 400g
4,90 € 4,90 € 4.9 EUR /Unité(s)
Purée nature très onctueuse qui accompagne délicieusement vos plats.

*LES AMUSES BOUCHES - 319

APERITIFS - 246

SANDWICHES - 296

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

Fêtes - 24

FETES2021 - 104

EVENTS - 9
ZAKOUSKIS VEGETARIENS : (FROMAGE BLEU / NOIX - MISO / CHICONS - CHEVRE / SESAME)
8,98 € 8,98 € 8.98 EUR /Unité(s)
Assortiment de 12 zakouskis vegetariens (*):
- 4 feuilleté fromage bleu et noix
- 4 feuilleté miso chicons
- 4 feuilleté chèvre et sésame

Allergènes: gluten et lait

* Les zakouskis doivent être réchauffés au four traditionnel 10 min au 180°C.

PLATS PRINCIPAUX - 265

FETES2024 - 196

Webshop 1day - 80
BÂTONNETS DE POULET AU GINGEMBRE ET SESAME - 500g
8,90 € 8,90 € 8.9 EUR /Unité(s)

*LES POTAGES - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

SHOPORDERS - 120
VELOUTE DE CHAMPIGNONS DES BOIS + ACC (V) (1/2 L)
6,50 € 6,50 € 6.5 EUR /Unité(s)

Menu Cupidon - 336

NEFERTITI - 368

Menu Narcissus - 344

*LES DESSERTS - 374

DESSERTS - 324

DESSERTS* - 406

DESSERTS - 255

FETES2024 - 196

PAQUES2024 - 180

VALENTIN - 108

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETE DES MERES 2023 - 169

FETES2022 - 159

MERES2022 - 153

EVENTS - 9
PAVLOVA MONT-BLANC EN VERRE (+ caution)
5,45 € 5,45 € 5.45 EUR /Unité(s)

Contient:
Meringue, crème, mousse au chocolat (GF) (V)

Allergènes: LAIT, SOJA, ŒUFS, FRUITS À COQUE

Le dessert est présenté dans un verre. (+2€ caution)

*LES AMUSES BOUCHES - 319

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120
PLATEAU APERITIF (4 pc)
9,80 € 9,80 € 9.8 EUR /Unité(s)
- Saumon / crème cardamome au citron
- Céleri-rave grillé / stracciatella / miel / union square nuts (V)
- Poularde / salsa tonnata / parmigiano (GF)
- Lentilles / carottes / lait de coco à l'anis (GF)(VE)

*LES POTAGES - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

Automne2023 - 174

SHOPORDERS - 120
VELOUTE DE CHAMPIGNONS DES BOIS + ACC (V) (1 L)
12,00 € 12,00 € 12.0 EUR /Unité(s)

*LES DESSERTS - 374

DESSERTS - 324

DESSERTS* - 406

DESSERTS - 255

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

EVENTS - 9

CARTE TOUJOURS - 29
PAVLOVA MONT-BLANC EN VASE (+ caution)
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Unité(s)

A partir de 4 personnes! (Prix par personne)

Contient:
Meringue, crème, mousse au chocolat (GF) (V)

Allergènes: LAIT, SOJA, ŒUFS, FRUITS À COQUE

*LES POTAGES - 247

FETES2024 - 196
BISQUE DE HOMARD AUX CREVETTES GRISES 500ML + ACC
9,00 € 9,00 € 9.0 EUR /Unité(s)

*LES AMUSES BOUCHES - 319

APERITIFS - 246

ENTREES - 264

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

MCKINSEY - 119

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

RALOST - 71
SAUMON FUME / 12 BLINIS / CREME CARDAMOME AU CITRON
15,60 € 15,60 € 15.6 EUR /Unité(s)
12 blinis / 150 grammes de saumon fumé / 50 grammes de crème cardamome

FETES DES PERES - 356

*LES DESSERTS - 374

DESSERTS - 324

DESSERTS* - 406

DESSERTS - 255

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

EVENTS - 9
PAVLOVA MONT-BLANC (JETABLE)
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Unité(s)
Le Mont-Blanc est un dessert à base de purée de marrons sucrée sous forme de vermicelles, nappée de crème fouettée. Le nom vient du Mont Blanc, car le plat ressemble à une montagne enneigée.

Contient:
Meringue, crème, mousse au chocolat (GF) (V)

Allergènes: LAIT, SOJA, ŒUFS, FRUITS À COQUE

Le dessert est présenté dans un pot jetable. 

PLATS PRINCIPAUX - 265

FETES2024 - 196

SHOPORDERS - 120
MINI LEMONGRASS STICK / SAUCE CURRY-CORIANDRE - 400g
8,34 € 8,34 € 8.34 EUR /Unité(s)
Une baguette de citronnelle fraîche pour vous aider à parfumer vos repas.

PATISSERIE - 259

SHOPORDERS - 120
BOITE CUPCAKES 4PCS
9,60 € 9,60 € 9.6 EUR /Unité(s)

*LES POTAGES - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194
BISQUE DE HOMARD AUX CREVETTES GRISES 1L + ACC
17,00 € 17,00 € 17.0 EUR /Unité(s)

Menu Juliette - 338

NEFERTITI - 368

Menu Tulipa - 343

*LES DESSERTS - 374

FETES2024 - 196

MERES2024 - 186

PAQUES2024 - 180

VALENTIN - 108
PAVLOVA AUX AGRUMES EN VERRE (+ caution)
5,45 € 5,45 € 5.45 EUR /Unité(s)

NEFERTITI - 368

SHOPORDERS - 120

MERES2024 - 186

FETE DES MERES 2023 - 169

MERES2022 - 153
MENU NEFERTITI (ENTREE-PLAT-DESSERT) (prix/pers)
33,30 € 33,30 € 33.3 EUR /Unité(s)
ENTRÉE : ASPERGES "À LA FLAMANDE" €14.60
PLAT : MAFALDE SALSA PARMIGIANO, CHAMPIGNONS DE SAISON SAUTÉS AU POIVRE NOIR DU MOULIN €13.25
DESSERT : PAVLOVA AUX AGRUMES €5.45

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196

SHOPORDERS - 120

FETES2023 - 175

ETE2022 - 146

MCKINSEY - 119
TIRADITO DE SAUMON / SESAME / PIMENTS (GF) -- 1 PERS
9,95 € 9,95 € 9.950000000000001 EUR /Unité(s)

*LES AMUSES BOUCHES - 319

APERITIFS - 246

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29

Picking-scan - 61
BLINIS 16 pc (135g)
4,80 € 4,80 € 4.8 EUR /Unité(s)

SALADES - 248

SALADES* - 407

Webshop 1day - 80
BOL SALADE THAI AUX SCAMPIS 150G
4,80 € 4,80 € 4.8 EUR /Unité(s)
Salade thai aux scampis: légumes croquants, coriandre et menthe

*LES POTAGES - 247

FETES2024 - 196
POTAGE CERFEUIL / COURGETTE + ACC
6,50 € 12,00 € 12.0 EUR /Unité(s)

*LES DESSERTS - 374

FETES2024 - 196
PAVLOVA AUX AGRUMES EN VASE
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Unité(s)

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196
TIRADITO DE THON MARINADE SESAME PIMENTS ET HERBES VERTES
10,95 € 10,95 € 10.950000000000001 EUR /Unité(s)

*LES AMUSES BOUCHES - 319

FETES2024 - 196

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120
BOL DE BRUSCHETTE
5,20 € 5,20 € 5.2 EUR /Unité(s)
GLUTEN, SOJA

*LES DESSERTS - 374

FETES2024 - 196
PAVLOVA AUX AGRUMES JETABLE
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Unité(s)

ATHENA - 367

Menu Juliette - 338

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

FETE DES MERES 2023 - 169

ST VALENTIN 2023 - 162

VALENTIN - 108
TARTARE DE SAUMON / SESAME NOIR / WAKAME (GF) -- 150G + ACC
9,95 € 9,95 € 9.950000000000001 EUR /Unité(s)

APERITIFS - 246

DIPS - 270

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

AUTOMNE2022 - 157

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

CARTE AUTOMNE 2021 - 85
DIPS : CREMA TONNATA (250g)
5,42 € 5,42 € 5.42 EUR /Unité(s)

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80

RALOST - 71
BONBONS BATONS ACIDULES (340g)
6,90 € 6,90 € 6.9 EUR /Unité(s)
Sans gluten - sans allergènes

*LES POTAGES - 247

POTAGES* - 405

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

Automne2023 - 174

AUTOMNE2022 - 157

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29
VELOUTÉ DE TOMATES / MINI-BOULETTES (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Unité(s)
Velouté de tomates au basilic et mini boulettes de haché d volaille (crème allégée 5%)

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196
TARTARE DE DAURADE / SESAME NOIR / WAKAME (GF) - 150G + ACC
9,95 € 9,95 € 9.950000000000001 EUR /Unité(s)

BRUNCH IN THE PARK - 358

FETES DES PERES - 356

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

LE PLAISIR DE RECEVOIR - 295

ETE2024 - 183

PERE2023 - 171

CARTE PRINTEMPS 2023 - 166

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9

CARTE PRINTEMPS 2022 - 150
BRUNCH AU PARC
41,30 € 41,30 € 41.300000000000004 EUR /Unité(s)
Plateau de charcuterie (GF) :
Jambon de Parme / coppa / pastrami / salami (G) / tagliata de boeuf /chiffonnade de dinde / olives / tomates séchées / oignons / cornichons
Plateau de fromages (GF)(V) :
Assortiment de 4 fromages d’ici et d’ailleurs / fruits secs /union square nuts / confit d’oignons
Plateau de saumon fumé :
Saumon / oignons / persil plat / citron / crème cardamome / guacamole
Salades :
Salade Go Green / haricots verts / petits pois / courgettes / avocats /sucrine (GF)(VE)
Éventail de légumes de saison (GF)(V)
Plateau de mignardises :
Macarons / financiers / cannelés de Bordeaux / melo-cakes ,.. (V)
Plateau de fruits frais tranchés (GF)(VE)
Mini viennoiseries (chocolat et croissants) (V)
Assortiment de pains * et beurre (GF)(V)
* Gluten (blé - épeautre - avoine - seigle - orge) - sésame

Jus de fruits frais (GF)(VE)

*LES POTAGES - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80
VELOUTÉ DE TOMATES / MINI-BOULETTES (1/2 L)
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Unité(s)
un grand classique !

*LES AMUSES BOUCHES - 319

APERITIFS - 246

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120
DIPS : CRÈME CARDAMOME / CITRON (180g)
3,90 € 3,90 € 3.9 EUR /Unité(s)
Dip: crème cardamome
Allergènes: lait, soja et gluten

SNACKS / PAUSE CAFE - 313

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80
BONBONS MELI MELO (480g)
6,90 € 6,90 € 6.9 EUR /Unité(s)
Sans gluten - sans allergènes

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

LES PLATS PRINCIPAUX - 331

PATES - 253

PLATS PRINCIPAUX - 265

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

RE EUROCONTROL - 152

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80

RALOST - 71

CEFIC - 44

RE List - 49

CARTE TOUJOURS - 29
SPAGHETTI BOLOGNAISE / 100% HACHÉ DE VOLAILLE - 550g
9,48 € 9,48 € 9.48 EUR /Unité(s)
Des pâtes à la sauce tomate et à la viande hachée.

FRUITS DE MER* - 413

*LES PLATEAUX FRUITS DE MER - 320

FRUITS DE MER - 286

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

Recevoir2022 - 156

FETES2021 - 104

CARTE AUTOMNE 2021 - 85
PLATEAU -- FRUITS DE MER DEEP BLUE (GF) -- 2 PERS
98,00 € 98,00 € 98.0 EUR /Unité(s)
PLATEAU DE FRUITS DE MER « DEEP BLUE » - 2 PERS

Tourteau
Crevettes grises
Bulots (6pc)
Huitres creuses « Zeeland 3 » (6pc)
Huitres plates « Zeeland 0000 » (4pc)
Langoustines 16/20 (2pc)
Crevettes Imperial 40/60 (8pc)
Crevettes Imperial 80/100 (16pc)

Sauces:
Persillade (70gr)
Tartare (70gr)
Mayonnaise (70gr)
Sriracha

Pain & beurre

*LES POTAGES - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

SHOPORDERS - 120
VELOUTE DE CHOU-FLEUR / PERSIL PLAT (1/2 L)
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Unité(s)

*LES PLATS MIJOTES - 327

PLATS PRINCIPAUX - 265

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
VOL-AU-VENT - 600g
16,08 € 16,08 € 16.080000000000002 EUR /Unité(s)
Le vol-au-vent ou bouchée à la reine ( si vous le souhaitez servi dans un petit panier de pâte feuilletée, origine Cour de Versailles) , comme accompagnement vous pouvez accompagner le plat de riz blanc ou de purée nature.

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80

RALOST - 71
BONBONS OURS ACIDULES (370g)
6,90 € 6,90 € 6.9 EUR /Unité(s)
Sans gluten - sans allergènes

DESSERTS - 255

VEGETARIEN - 101

Hiver2024 - 194

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

ETE2022 - 146

MCKINSEY - 119

R.E ENGIE - 137

BOTANIC - 127

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CEFIC - 44

CARTE TOUJOURS - 29

EVENTS - 9

RAO - 55

RALOST - 71

RLH - 56

Webshop Lhoist Dessert - 82
TIRAMISU CLASSIQUE (110g)
3,30 € 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Unité(s)
Contenu:
Tiramisu classique (V): Crème, mascarpone, boudoir, cacaopoeder

Quantité:
110g

Allergènes:
Lait, gluten, oeufs alcool, soja

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
DEMI HOMARD "BELLEVUE" / SAUCE TARTARE AUX HERBES / SALADE VERTE (GF) -- (1 PERS.)
35,80 € 35,80 € 35.800000000000004 EUR /Unité(s)

FRUITS DE MER* - 413

SHARING PLATTERS* - 412

*LES PLATEAUX FRUITS DE MER - 320

Menu Aphrodite - 339

FRUITS DE MER - 286

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

Recevoir2022 - 156

FETES2021 - 104

CARTE AUTOMNE 2021 - 85
PLATEAU FRUITS DE MER GRAND CRU (GF) - 2 PERS
162,00 € 162,00 € 162.0 EUR /Unité(s)
PLATEAU DE FRUITS DE MER « GRAND CRU » 2 PERS

Homard (700gr)
Tourteau
Crevettes grises
Bulots (6pc)
Huitres creuses « Zeeland 3 » (6pc)
Huitres plates « Zeeland 0000 » (4pc)
Langoustines 16/20 (2pc)
Crevettes Imperial 40/60 (4pc)
Crevettes Imperial 80/100 (16pc)

Sauces:
Persillade (70gr)
Tartare (70gr)
Mayonnaise (70gr)
Sriracha

Pain & beurre

*LES POTAGES - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

SHOPORDERS - 120
VELOUTE DE CHOU-FLEUR / PERSIL PLAT (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Unité(s)

DESSERTS - 324

DESSERTS* - 406

DESSERTS - 255

PATISSERIE - 259

VEGETARIEN - 101

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

ETE2022 - 146

R.E ENGIE - 137

BOTANIC - 127

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

RAO - 55

RALOST - 71

Webshop Lhoist Dessert - 82

RLH - 56

EVENTS - 9

CARTE TOUJOURS - 29

CEFIC - 44
TIRAMISU SPECULOOS (110g)
3,30 € 3,30 € 3.3000000000000003 EUR /Unité(s)
Contenu:
Tiramisu spéculoos (V): Crème, mascarpone, spéculoos, amaretto

Allergènes:
Lait, gluten, oeufs, soja, alcool

*LES ENTREES FROIDES - 322

ENTREES - 264

FETES2024 - 196

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

ETE2022 - 146

FETES2021 - 104
FOIE GRAS D'OIE ET SA GARNITURE (100% MORCEAUX) / CHUTNEY DE FIGUES / GELÉE DE SAUTERNES (GF) -- 1 PERS
14,90 € 14,90 € 14.9 EUR /Unité(s)

FRUITS DE MER* - 413

*LES PLATEAUX FRUITS DE MER - 320

FRUITS DE MER - 286

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

Recevoir2022 - 156

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

CARTE AUTOMNE 2021 - 85
PLATEAU -- HUITRES (24 Pcs) -- 2 PERS
69,00 € 69,00 € 69.0 EUR /Unité(s)
Huitres creuses « Zeeland 3 » (18 pc)

Huitres plates zelande 0000 (6 pc)

Pain & beurre

APERITIFS - 246

DIPS - 270

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

CARTE AUTOMNE 2021 - 85
DIPS : CRÈME DE RAIFORT (200g)
4,34 € 4,34 € 4.34 EUR /Unité(s)

FETES DES PERES - 356

DESSERTS - 324

DESSERTS* - 406

DESSERTS - 255

PERE2023 - 171

EVENTS - 9
PAVLOVA / LEMON CURD (JETABLE)
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR /Unité(s)
Pavlova lemon curd: meringue, crème pavlova, citron

*LES POTAGES - 247

POTAGES* - 405

VEGETARIEN - 101

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

SHOPORDERS - 120

Carte vegan 2022 - 148

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

CARTE PRINTEMPS2020 - 75

CARTE ETE2020 - 83
VELOUTÉ DE POIVRONS DOUX / MASCARPONE (1/2 L)
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Unité(s)

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80
BONBONS OURS SANS SUCRE (380g)
7,90 € 7,90 € 7.9 EUR /Unité(s)
Gluten free - no allergens
Sans gluten - sans allergènes

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

CARTE TOUJOURS - 29
FOIE GRAS DE CANARD ET SA GARNITURE (100% MORCEAUX) / CHUTNEY DE FIGUES / GELÉE DE SAUTERNE (GF) -- 1 PERS
13,90 € 13,90 € 13.9 EUR /Unité(s)

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196
BURRATA / RAISINS / BASILIC - 1PERS
8,60 € 8,60 € 8.6 EUR /Unité(s)

*LES POTAGES - 247

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194
VELOUTÉ DE POIVRONS DOUX / MASCARPONE (1 L)
8,00 € 8,00 € 8.0 EUR /Unité(s)

*LES PLATEAUX FRUITS DE MER - 320

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
HUITRE CREUSE ZELANDE
1,95 € 1,95 € 1.95 EUR /Unité(s)

*LES AMUSES BOUCHES - 319

APERITIFS - 246

DIPS - 270

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

AUTOMNE2022 - 157

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

CARTE ETE2020 - 83
DIPS : TZATZIKI (250g)
5,42 € 5,42 € 5.42 EUR /Unité(s)
Dip tzatziki

PATISSERIE - 259

SHOPORDERS - 120

RE List - 49

RLH - 56

Webshop 1day - 80
BONBONS SOURIS NOIRES (430g)
6,90 € 6,90 € 6.9 EUR /Unité(s)
Sans gluten - sans allergènes

*LES PLATEAUX A PARTAGER - 433

LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321

FETES2024 - 196

SHOPORDERS - 120

FETES2023 - 175
PLATEAU -- TIRADITO DE SAUMON / SESAME / PIMENTS (GF) -- 4 PERS
39,80 € 39,80 € 39.800000000000004 EUR /Unité(s)

*LES PLATEAUX FRUITS DE MER - 320

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
HUITRE PLATE ZELANDE
2,90 € 2,90 € 2.9 EUR /Unité(s)

*LES AMUSES BOUCHES - 319

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

Picking-scan - 61
TARAMA A LA TRUFFE 90G
6,95 € 6,95 € 6.95 EUR /Unité(s)

ATHENA - 367

Menu Romeo - 337

MERES2024 - 186

PERE2023 - 171

FETE DES MERES 2023 - 169

MENU PAQUES - 147

ST VALENTIN 2023 - 162

MERES2022 - 153

VALENTIN - 108

FETES2021 - 104

EVENTS - 9
PAVLOVA AU LEMON CURD EN VERRE (+ caution)
5,45 € 5,45 € 5.45 EUR /Unité(s)
Pavlova lemon curd: meringue, crème pavlova, citron

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

GARNITURES - 252

SANS GLUTEN - 103

VEGAN - 102

VEGETARIEN - 101

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80

CARTE TOUJOURS - 29
COMPOTE POMME 400G
2,45 € 2,45 € 2.45 EUR /Unité(s)
Applesauce est un accompagnant à base de pommes.

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

*LES PLATS PRINCIPAUX - 434

LES PÂTES - 329

FETES2024 - 196
MAFALDE / CHICONS BRAISES / STRACCIATELLA / SAUCE PARMESAN (V)
14,60 € 14,60 € 14.6 EUR /Unité(s)
Tortelloni farcis d'une pâte à la truffe, et accompagnés de stracciatella et de champignons des bois, sauce au parmesan.

*LES PLATEAUX A PARTAGER - 433

LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120
PLATEAU -- TARTARE DE SAUMON / SÉSAME NOIR / WAKAME (GF) -- 4 PERS
39,80 € 39,80 € 39.800000000000004 EUR /Unité(s)

*LES AMUSES BOUCHES - 319

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120
TARAMA DE TRUITE 90g
6,95 € 6,95 € 6.95 EUR /Unité(s)

PLATS PRINCIPAUX - 265

SHOPORDERS - 120
BOULETTES DE VOLAILLE / SAUCE TOMATE / PURÉE NATURE - 450g
9,48 € 9,48 € 9.48 EUR /Unité(s)
SOJA, CELERI

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29
COMPOTE DE POMMES / AIRELLES / FIGUES / RAISINS / ABRICOTS (400g)
6,90 € 6,90 € 6.9 EUR /Unité(s)

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
ASPERGE VERTE ET SUGAR SNAPS - 500G
14,40 € 14,40 € 14.4 EUR /Unité(s)
Un mélange savoureux d'asperges vertes et de sugar snaps.

*LES AMUSES BOUCHES - 319

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120
BEIRUT CHICKPEA BALLS / HOUMOUS MAISON
5,85 € 5,85 € 5.8500000000000005 EUR /Unité(s)

*LES PLATS PRINCIPAUX - 434

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE PRINTEMPS2020 - 75

Indigo - 84
BONBONS TRUFFES / CHAMPIGNONS DES BOIS / SAUCE TARTUFATA / PARMEZAAN (V) -- (1 PERS.)
14,60 € 14,60 € 14.6 EUR /Unité(s)
Ce sont des pâtes végétariennes très savoureuses.

GARNITURES - 252

SANS GLUTEN - 103

VEGAN - 102

VEGETARIEN - 101

FETES2022 - 159

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80
CAROTTES / CÉLERI / ÉCHALOTTE / CORIANDRE - 500g
9,75 € 9,75 € 9.75 EUR /Unité(s)
Des légumes frais en accompagnement de votre plat préféré.

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196
TERRINE DE CANARD / FOIE GRAS / PISTACHES 1PERS
9,30 € 9,30 € 9.3 EUR /Unité(s)

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
JEUNES CAROTTES / CELERI A L ECHALOTE / HUILE LAURIER ET CORIANDRE - 500G
9,75 € 9,75 € 9.75 EUR /Unité(s)
Carottes cuites parfumées à l'huile de laurier et de coriandre.

*LES PLATS PRINCIPAUX - 434

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
FILET DE PINTADEAU / STRACCIATELLA / SAUCE CREME AUX CHAMPIGNONS DES BOIS / MARJOLAINE -1PERS
10,90 € 10,90 € 10.9 EUR /Unité(s)
Un délicieux filet de pintadeau servi avec une sauce légèrement crémeuse aux champignons des bois et des stracciatella.

BOX - 292

EVENTS - 9
BOX 3 REPAS (S2)
40,00 € 40,00 € 40.0 EUR /Unité(s)
SEMAINE 2
Les entrées de la semaine :
2 - 4E VELOUTE DE PATATES DOUCES ET LAIT DE COCO
2 - 2E VELOUTE DE CELERI-RAVE
2 - 9E SALADE DE QUINOA AUX POIS CHICHES, HARICOTS ROUGES ET AZUKI, PERSIL PLAT

Les plats de la semaine :
2 - 6P CHOUCROUTE GARNIE (KASSLER, FRANKFURTER, KIELBASA), PUREE DE POMMES DE TERRE
2 - 3P CORDON BLEU DE VOLAILLE, SAUCE EMMENTAL ET PARMIGIANO, EPINARDS ET SALSIFIS GRILLES, QUARTIERS DE POMMES DE TERRE
2 - 13P TAJINE D'AGNEAU AUX ABRICOTS, ORZO ET HERBES VERTES

*LES PLATS PRINCIPAUX - 434

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

CARTE PRINTEMPS - 28
DUO DE RAVIOLE OUVERTE DE GAMBAS / LAIT DE COCO / DUXELLES DE PETITS LEGUMES
25,80 € 25,80 € 25.8 EUR /Unité(s)
-

*LES AMUSES BOUCHES - 319

Hiver2024 - 194

FETES2024 - 196

ETE2024 - 183

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80

CARTE TOUJOURS - 29
MINI-SATE DE POULET + SAUCE
9,80 € 9,80 € 9.8 EUR /Unité(s)
1 boite avec 8 pièces de mini-satés de poulet, sauce selon la saison (GF)

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196
TERRINE DE MARCASSIN / FRUITS D'HIVER 1PERS
8,80 € 8,80 € 8.8 EUR /Unité(s)

*LES PLATS PRINCIPAUX - 434

FETES2024 - 196
FILET DE POULARDE / FARCE CHOU CHATAIGNE / SAUCE VERTE PERSILLEE - 1PERS
10,90 € 10,90 € 10.9 EUR /Unité(s)

BOX - 292

FFY2022 - 149
BOX 5 PLATS (S2)
52,40 € 52,40 € 52.4 EUR /Unité(s)
Box composée de 5 plats (choisis par notre chef)

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

GARNITURES - 252

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Webshop 1day - 80
LÉGUMES PROVENÇAUX - 500g
9,75 € 9,75 € 9.75 EUR /Unité(s)
Des légumes de Provence frais et savoureux. Ce plat contient principalement des aubergines, des courgettes et des tomates.

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196
TERRINE DE FAISAN / CHAMPIGNONS DES BOIS 1PERS
8,80 € 8,80 € 8.8 EUR /Unité(s)

*LES PLATEAUX A PARTAGER - 433

FETES2024 - 196
PLATEAU VITELLO / SALSA TONNATA / ANCHOIS / CAPRES
39,80 € 39,80 € 39.800000000000004 EUR /Unité(s)

*LES PLATS PRINCIPAUX - 434

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
CAILLE FARCIE AU FOIE GRAS (DESOSSÉE / 100% HACHÉ DE VOLAILLE) / JUS BRUN AU THYM
14,90 € 14,90 € 14.9 EUR /Unité(s)
-

BOX - 292

EVENTS - 9
BOX 5 REPAS (S2)
72,00 € 72,00 € 72.0 EUR /Unité(s)
SEMAINE 2
Les entrées de la semaine :
2 - 4E VELOUTE DE PATATES DOUCES ET LAIT DE COCO
2 - 2E VELOUTE DE CELERI-RAVE
2 - 9E SALADE DE QUINOA AUX POIS CHICHES, HARICOTS ROUGES ET AZUKI, PERSIL PLAT
2 - 11E SALADE VERTE PROTEINEE
2 - 6E POTAGE DE BETTERAVES ROUGES

Les plats de la semaine :
2 - 6P CHOUCROUTE GARNIE (KASSLER, FRANKFURTER, KIELBASA), PUREE DE POMMES DE TERRE
2 - 3P CORDON BLEU DE VOLAILLE, SAUCE EMMENTAL ET PARMIGIANO, EPINARDS ET SALSIFIS GRILLES, QUARTIERS DE POMMES DE TERRE
2 - 13P TAJINE D'AGNEAU AUX ABRICOTS, ORZO ET HERBES VERTES
2 - 8P FILET DE DAURADE EN CROUTE D'EPICES, MOUSSELINE AUX CAPRES ET CITRON VERT, CAROTTES ET CELERI VERT, POMMES DE TERRE AU PERSIL PLAT
2 - 1P FILET DE MERLAN AUX EPICES, SAUCE AU CITRON, CHICON ET OIGNONS, PUREE DE CAROTTES AUX EPICES RAZ EL HANOUT

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

FETES2024 - 196

Webshop 1day - 80
HARICOTS VERTS / TOMATES SECHEES 450G
11,15 € 11,15 € 11.15 EUR /Unité(s)

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

GARNITURES - 252

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
BELLES DE FONTENAY / GROS SEL / ROMARIN (GF) - 500g
6,95 € 6,95 € 6.95 EUR /Unité(s)
Une délicieuse combinaison de gros sel aromatisé et de romarin pour une saveur unique et délicieuse.

LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159
PLATEAU -- TATAKI DE THON ALBACORE / SESAME / CITRON -- 4 PERS
49,60 € 49,60 € 49.6 EUR /Unité(s)
Recette d'origine japonaise, le poisson est snacké avec une sauce au sésame.
Plateaux de dégustation pour 4 personnes.
PAVLOVA SAISON VERRE
5,25 € 5,25 € 5.25 EUR /Unité(s)

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29
TRANCHE TERRINE CAILLEBOTTE CHEVRE / PISTOU
7,65 € 7,65 € 7.65 EUR /Unité(s)

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

*LES PLATS PRINCIPAUX - 434

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
FILET DE DINDE DE FERME / FARCE AUX FRUITS D'HIVER / SAUCE LÉGÈREMENT CRÉMÉE
9,75 € 9,75 € 9.75 EUR /Unité(s)
100% haché de volaille cuit à basse température

200g / par personne (2 à 3 tranches)

BOX - 292

EVENTS - 9
BOX 7 REPAS (S2)
102,00 € 102,00 € 102.0 EUR /Unité(s)
SEMAINE 2
Les entrées de la semaine :
2 - 4E VELOUTE DE PATATES DOUCES ET LAIT DE COCO
2 - 2E VELOUTE DE CELERI-RAVE
2 - 9E SALADE DE QUINOA AUX POIS CHICHES, HARICOTS ROUGES ET AZUKI, PERSIL PLAT
2 - 11E SALADE VERTE PROTEINEE
2 - 6E POTAGE DE BETTERAVES ROUGES
2 - 14E POTAGE CHOU CHOU
2 - 12E POTAGE DE COURGETTES ET EPINARDS

Les plats de la semaine :
2 - 6P CHOUCROUTE GARNIE (KASSLER, FRANKFURTER, KIELBASA), PUREE DE POMMES DE TERRE
2 - 3P CORDON BLEU DE VOLAILLE, SAUCE EMMENTAL ET PARMIGIANO, EPINARDS ET SALSIFIS GRILLES, QUARTIERS DE POMMES DE TERRE
2 - 13P TAJINE D'AGNEAU AUX ABRICOTS, ORZO ET HERBES VERTES
2 - 8P FILET DE DAURADE EN CROUTE D'EPICES, MOUSSELINE AUX CAPRES ET CITRON VERT, CAROTTES ET CELERI VERT, POMMES DE TERRE AU PERSIL PLAT
2 - 1P FILET DE MERLAN AUX EPICES, SAUCE AU CITRON, CHICON ET OIGNONS, PUREE DE CAROTTES AUX EPICES RAZ EL HANOUT
2 - 9P CHICKEN TENDERS, SAUCE EMMENTAL, LARDONS, POIREAUX SAUTES, ORECCHIETTE AU PARMESAN
2 - 2P POULET JALFREZI, COURGETTES ET POIVRONS A L'ECHALOTE AU FOUR, SEMOULE AUX HERBES

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
POMMES DE TERRE AU PARMESAN
9,75 € 9,75 € 9.75 EUR /Unité(s)
Des pommes de terre rôties recouvertes de parmesan et d'herbes fraîches.

*LES PLATEAUX A PARTAGER - 433

LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321

FETES2024 - 196

SHOPORDERS - 120

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
PLATEAU -- JEUNES CAROTTES / COURGETTES AU PARMESAN / PANAIS / BETTERAVE JAUNE / PATATE DOUCE -- 4 PERS
29,80 € 29,80 € 29.8 EUR /Unité(s)
Une assiette variée de jeunes carottes, choux-fleurs, persil tubéreux, choux et patates douces.
Plateaux de dégustation pour 4 personnes.

*LES PLATS PRINCIPAUX - 434

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
FILET DE DINDE DE FERME / FARCE TRUFFÉE / SAUCE TARTUFATA
10,90 € 10,90 € 10.9 EUR /Unité(s)
Un filet de dinde farci aux truffes. Un classique des plats d'hiver.
200g / par personne (2 à 3 tranches)

BRUNCH BOX - 263

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
BRUNCH BOX 2 PERS
55,28 € 55,28 € 55.28 EUR /Unité(s)
2 * mini croissants
2 * mini pains au chocolat
2 * jus de fruits
Granola + yaourt (300gr)
Saumon fumé (100 gr)
Tranches de fromage de Hollande (100 gr)
Fromage de chèvre (50 gr)
Chiffonade de dinde (100 gr)
Jambon de parme (100 gr)
1/2 pain buffet
Beurre 'bonbon'
2 * sandwiche mou
2 * salade de fruits rouges
Melo cakes (5 pc)
2 * cake maison au citron + glaçage

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

SHOPORDERS - 120
TRANCHE TERRINE MILLEFEUILLE DE TRUITE / SAUMON
7,65 € 7,65 € 7.65 EUR /Unité(s)

*LES PLATEAUX A PARTAGER - 433

LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321

FETES2024 - 196

SHOPORDERS - 120

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
PLATEAU -- TRIO DE SAUMON (FUMÉ - TIRADITO - MI-CUIT) -- 4 PERS
51,20 € 51,20 € 51.2 EUR /Unité(s)
Allergènes:
Poisson, moutarde, sulfites, sésame, soja, gluten, mollusques, céleri, fruits à la coque et lait

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

FETES2021 - 104
BRIOCHE
11,80 € 11,80 € 11.8 EUR /Unité(s)
La brioche est un pain moelleux et légèrement sucré, originaire de France. Sa texture est moelleuse et aérée, et sa forme est ronde avec une croûte dorée et croustillante. La brioche est idéale quand toasté pour accompagner le foie gras, dont elle met en valeur les saveurs subtiles.

*LES PLATS PRINCIPAUX - 434

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
TURDUCKEN (TURKEY, DUCK, CHICKEN) / FARCE TRUFFÉE / SAUCE LÉGÈREMENT CRÉMÉE - 1PERS
12,65 € 12,65 € 12.65 EUR /Unité(s)
-

LES BUFFETS - 397

LES BUFFETS* - 360

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
BUFFET DE LA MER (Prix/pers.)
41,00 € 41,00 € 41.0 EUR /Unité(s)
- SAUMON FUME / SAUMON MI-CUIT AUX EPICES / TIRADITO DE SAUMON
(gluten de blé - poisson - lait - œufs - moutarde - sésame - sulfites)
- THON ALBACORE EN CROUTE DE SESAME / WOK ORANGE / VINAIGRETTE WASABI (GF)
(poisson - sésame - soja - lait - œufs - moutarde - céleri)
- POULPE GRILLE / POMMES DE TERRE / MOUTARDE / CELERI / BASILIC / HERBES (GF)
(mollusques – céleri – soja – moutarde – œufs)
- SALADE DE CREVETTES GRISES / TOMATES / SALADE VERTE (GF)
(crustacés - céleri - moutarde - œufs)
- GRANDES CREVETTES / SAUCE TARTARE (GF)
(crustacés - céleri - moutarde - soja - œufs)
- EVENTAIL DE LEGUMES DE SAISON (GF)(V)
(céleri - moutarde - œufs - soja - sésame)
- HARICOTS VERTS / PETITS POIS / COURGETTES / SUCRINE / AVOCAT / OIGNONS FRITS (VE)
(gluten de blé - céleri - moutarde - soja)
- BELLES DE FONTENAY / OIGNONS / HERBES VERTES / VINAIGRETTE WASABI ET RAIFORT (GF)(V)
(céleri - moutarde - lait - œufs)
- SALADE DE QUINOA / HERBES DU JARDIN / LEGUMES DE SAISON (VE)
(gluten de blé - céleri - moutarde - soja)
- PAIN (V)
(gluten (blé - épeautre - avoine - orge - seigle) - sésame - soja - lait)
- BEURRE (GF)(V)
(lait)
- 4 SAUCES FROIDES EN ACCOMPAGNEMENT
(voir étiquettes)

*LES PLATS PRINCIPAUX - 434

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
FILET DE BICHE / SAUCE BRUNE GRAND VENEUR AUX AIRELLES - 1PERS
21,90 € 21,90 € 21.900000000000002 EUR /Unité(s)
-

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196

SHOPORDERS - 120

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

FETES2021 - 104
BRIOCHE PETITE
1,50 € 1,50 € 1.5 EUR /Unité(s)
La brioche est un pain moelleux et légèrement sucré, originaire de France. Sa texture est moelleuse et aérée, et sa forme est ronde avec une croûte dorée et croustillante. La brioche est idéale quand toasté pour accompagner le foie gras, dont elle met en valeur les saveurs subtiles.

LES BUFFETS - 397

SALADES* - 407

EVENTS - 9

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156
BUFFET SALADE (prix/pers)
9,00 € 9,00 € 9.0 EUR /Unité(s)
+- 300gr par personne
Assortiment de 5 salades différentes, selon la saison.
En accompagnement d'un BBQ, lunch, sandwiches,...

*LES PLATS PRINCIPAUX - 434

FETES2024 - 196

Hiver2024 - 194

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
FILET DE MARCASSIN / SAUCE POIVRE VERT DE MADAGASCAR
16,90 € 16,90 € 16.9 EUR /Unité(s)
-

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
CHUTNEY DE FIGUES ET D'OIGNONS (100 GR)
2,95 € 2,95 € 2.95 EUR /Unité(s)
Un plat de figue en sirop, idéale pour accompagner fromages, desserts et foie gras.

*LES VINS ET CHAMPAGNE - 333

BOISSONS - 316

BOISSONS* - 408

CHAMPAGNE / VINS - 256

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

MCKINSEY - 119

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Boisson - 13

EVENTS - 9

Fêtes - 24

Magasin - 23

Resto - 25

RALOST - 71
CHAMPAGNE
39,80 € 39,80 € 39.800000000000004 EUR /Unité(s)
Le champagne maison. Un grand favori. Idéale avec notre foie gras d'oie ou de canard entre autre.

*LES ENTREES FROIDES - 322

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
GELÉE DE SAUTERNES (80g)
2,95 € 2,95 € 2.95 EUR /Unité(s)

Menu Juliette - 338

*LES PLATS PRINCIPAUX - 434

PLATS PRINCIPAUX - 265

FETES2024 - 196

VALENTIN - 108

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
FILET DE CABILLAUD / SAUCE CITRONNEE ET CIBOULETTE /CREVETTES GRISES / PUREE POIREAUX / CAROTTES ET PANAIS
23,80 € 23,80 € 23.8 EUR /Unité(s)
Filet de cabillaud/ sauce homardine/ crevettes grises/ purée aux poireaux/ chicons confits

LES BUFFETS - 397

LES BUFFETS* - 360

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156
BUSINESS MEETING CHOIX DU CHEF (prix/pers)
29,25 € 29,25 € 29.25 EUR /Unité(s)

*LES ENTREES FROIDES - 322

ENTREES - 264

POISSONS - 250

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

SHOPORDERS - 120
SAUMON FUMÉ TRANCHÉ À LA MAIN - 100g
7,15 € 7,15 € 7.15 EUR /Sachet 0,100 kg
Saumon légèrement fumé. n'est pas inclu crème cardamome (cardamome, mascarpone, jus de citron, sauce soja)

LUNCH - 315

LUNCH* - 402

*LES PLATS PRINCIPAUX - 434

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
FILET DE SAUMON MISO ET CACAHUETE / SAUCE AU LAIT DE COCO ET ANIS / PUREE POIREAUX / CAROTTES ET PANAIS (GF)
19,80 € 19,80 € 19.8 EUR /Unité(s)
FILET DE SAUMON EN CROUTE D'EPICES / SAUCE AU LAIT DE COCO ET ANIS / PUREE POIREAUX / JEUNES CAROTTES ET PANAIS GRILLE AU CORIANDRE

*LES ACCOMPAGNEMENTS - 325

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159
POIRES POCHEES AU VIN BLANC / EPICES
7,90 € 4,17 € 4.17 EUR /Unité(s)
Des poires pochées dans du vin blanc pour un goût délicieux.

RECEPTION - 381

*LES VINS ET CHAMPAGNE - 333

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

EVENTS - 9

FETES2021 - 104

BOISSONS - 96

Boisson - 13

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115
CAVA M&M MILLESIME 75CL
13,10 € 13,10 € 13.1 EUR /Unité(s)
Une bouteille de vin mousseux cava M&M Millésime 75cl pour des occasions spéciales.

*LES ENTREES FROIDES - 322

ENTREES - 264

POISSONS - 250

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

SHOPORDERS - 120
SAUMON FUMÉ TRANCHÉ À LA MAIN - 250g
16,91 € 16,91 € 16.91 EUR /Sachet 0,250 kg
Du saumon fumé tranché à la main. Crème cardamone pas inclu.
Nous suggérons avec ce plat le Petit Berger Chardonnay.

*LES MENUS / EVENTS - 323

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
MENU JINGLE BELLS
42,80 € 42,80 € 42.800000000000004 EUR /Unité(s)
2 mini verrines salées
Bisque de homard aux crevettes grises *
Filet de pintadeau / stracciatella / sauce crème aux champignons des bois / marjolaine *
Gratin dauphinois * (GF)
Céleri-rave / potiron / oignons grillés * (GF)(VE)
Pommes / airelles * (GF)(VE)
Chicon confits * (GF)(V)
Pain (VE) & beurre (GF)(V)
Pavlova aux fruits rouges (GF)(V) ou Mont-Blanc (GF)(V) ou aux agrumes (GF)(V)
(a partir de 4 personnes présentée dans un vase cautionné)
* plats à réchauffer

*LES VINS ET CHAMPAGNE - 333

BOISSONS - 316

BOISSONS* - 408

CHAMPAGNE / VINS - 256

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

Boisson - 13

EVENTS - 9

Vin - 100

BOISSONS - 96
PETIT BERGER SYRAH GRENACHE 75CL
7,90 € 7,90 € 7.9 EUR /Unité(s)
Un vin rouge fruité et équilibré composé dans la région Pays d'Oc.

*LES VINS ET CHAMPAGNE - 333

BOISSONS - 316

BOISSONS* - 408

CHAMPAGNE / VINS - 256

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

Boisson - 13

BOISSONS - 96

EVENTS - 9

Vin - 100
PETIT BERGER CHARDONNAY VIONIER 75CL
7,90 € 7,90 € 7.9 EUR /Unité(s)
Un délicieux vin blanc Chardonnay Vionier de 75cl.

LES BUFFETS - 397

LES BUFFETS* - 360

BUFFET - 429

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
BUFFET LIBANAIS (prix/pers)
35,00 € 35,00 € 35.0 EUR /Unité(s)
- TIRADITO DE SAUMON / TOMATES CERISES / CREME CARDAMOME AU CITRON
(gluten de blé - poisson - sésame - lait - soja - sulfites)
- GRANDES CREVETTES / SAUCE TARTARE (GF)
(crustacés – céleri – moutarde – soja – œufs)
- POULPE GRILLE / POMMES DE TERRE / MOUTARDE / CELERI / BASILIC / HERBES (GF)
(mollusques – céleri – soja – moutarde – œufs)
- SATE DE POULET / CUMIN / CAVIAR D’AUBERGINES / HOUMOUS (GF)
(céleri – soja – moutarde – sésame)
- BOULETTE KEFTA AU HACHE DE VOLAILLE / LABNEH / CARDAMOME
(gluten de blé – lait – soja)
- CONCOMBRE / TOMATES / FETA / OLIVES / JEUNES OIGNONS (GF)(V)
(lait – soja – céleri – moutarde)
- EVENTAIL DE LEGUMES DE SAISON (GF)(V)
(céleri - moutarde - œufs - soja - sésame)
- BEIRUT CHICKPEA BALLS / PERSILLADE AU CITRON (VE)
(gluten de blé – moutarde – sulfites)
- SEMOULE DE BLE / TOMATES / HERBES VERTES / OIGNONS / CITRON (VE)
(gluten de blé - céleri - moutarde - sulfites)
- PAIN PITTA (VE)
(gluten de blé)
- 4 SAUCES FROIDES EN ACCOMPAGNEMENT
(voir étiquettes)


Location de bains-marie sur demande

Possibilité d'ajouter des plats chauds dans vos buffets froids.
Un plats chaud avec 2 accompagnements
remplace 3 plats froids au choix du buffet.
Voir brochure prêt à recevoir

*LES MENUS / EVENTS - 323

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
MENU CHRISTMAS AT SEA
49,80 € 49,80 € 49.800000000000004 EUR /Unité(s)
2 mini verrines salées
Noix de St-Jacques / chicons braisés / sauce légèrement crémée *
Filet de cabillaud / sauce citronnée à la ciboulette / crevettes grises * (GF)
Purée aux poireaux * (GF)(V)
Jeunes carottes et panais grillés * (GF)(VE)
Pain (VE) & beurre (GF)(V)
Pavlova aux fruits rouges (GF)(V) ou Mont-Blanc (GF)(V) ou aux agrumes (GF)(V)
(a partir de 4 personnes présentée dans un vase cautionné)
* plats à réchauffer

*LES MENUS / EVENTS - 323

FETES2024 - 196

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
MENU WINTERWONDERLAND
54,45 € 54,45 € 54.45 EUR /Unité(s)
2 mini verrines salées
Tartare de daurade / crème cardamome au citron
Filet de biche / sauce brune grand veneur aux airelles *
Gratin dauphinois * (GF)
Céleri-rave / potiron / oignons grillés * (GF)(VE)
Pommes / airelles * (GF)(VE)
Chicon confits * (GF)(V)
Pain (VE) & beurre (GF)(V)
Pavlova aux fruits rouges (GF)(V) ou Mont-Blanc (GF)(V) ou aux agrumes (GF)(V)
(a partir de 4 personnes présentée dans un vase cautionné)
* plats à réchauffer

LES BUFFETS - 397

LES BUFFETS* - 360