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LUNCH

Here you can find the following options:

Sandwich lunch

Soup of the day

Meal of the day

Vegetarian meal of the day

Dessert of the day

For more information about the options of the day, please call our kitchen on the following number 026 45 42 24.

LUNCH - 315 LUNCH* - 402 Webshop Lhoist Plat - 81 Webshop Engie - 78 EVENTS - 9 POKEBOWL SCAMPIS ~~9,98 €~~ 9,98 € 9.98 EUR /Unité(s)	LUNCH - 315 LUNCH* - 402 Webshop Lhoist Plat - 81 Webshop Engie - 78 Indigo - 84 EVENTS - 9 COMMISSION EUROPEENE - 138 MCKINSEY - 119 POKEBOWL AU CRISPY CHICKEN ~~8,98 €~~ 8,98 € 8.98 EUR /Unité(s)	LUNCH - 315 LUNCH* - 402 LES PLATS PRINCIPAUX - 331 PATES - 253 PLATS PRINCIPAUX - 265 R.E ENGIE - 137 Webshop 1day - 80 RALOST - 71 CEFIC - 44 RE List - 49 CARTE TOUJOURS - 29 SHOPORDERS - 120 RE EUROCONTROL - 152 FETES2022 - 159 FETES2023 - 175 SPAGHETTI BOLOGNAISE (550g) ~~9,48 €~~ 9,48 € 9.48 EUR /Unité(s) Des pâtes à la sauce tomate et à la viande hachée.	LUNCH - 315 LUNCH* - 402 LES PLATS PRINCIPAUX - 331 PATES - 253 PLATS PRINCIPAUX - 265 R.E ENGIE - 137 CEFIC - 44 RALOST - 71 MOMNPOP - 21 Webshop 1day - 80 CARTE TOUJOURS - 29 SHOPORDERS - 120 ETE2022 - 146 LASAGNE BOLOGNAISE (HACHE 100% VOLAILLE) / EMMENTAL (450g) ~~9,48 €~~ 9,48 € 9.48 EUR /Unité(s)
LUNCH - 315 LUNCH* - 402 LES PLATS PRINCIPAUX - 331 PATES - 253 VEGETARIEN - 101 CEFIC - 44 CARTE TOUJOURS - 29 MOMNPOP - 21 Webshop 1day - 80 R.E ENGIE - 137 LASAGNE VEGETARIENNE 450G ~~9,48 €~~ 9,48 € 9.48 EUR /Unité(s)	LUNCH - 315 LUNCH* - 402 PATES - 253 VEGETARIEN - 101 SHOPORDERS - 120 LINGUINI ZUCHINE AL LIMONE 500G ~~11,05 €~~ 11,05 € 11.05 EUR /Unité(s)	LUNCH - 315 LUNCH* - 402 PLATS PRINCIPAUX - 265 RAO - 55 RALOST - 71 Webshop 1day - 80 CEFIC - 44 MOUSSAKA (450g) ~~9,48 €~~ 9,48 € 9.48 EUR /Unité(s)	LUNCH - 315 LUNCH* - 402 LES PLATS PRINCIPAUX - 331 PLATS PRINCIPAUX - 265 Webshop 1day - 80 SHOPORDERS - 120 WATERZOOI DE POULET / POMMES DE TERRE (450g) ~~9,48 €~~ 9,48 € 9.48 EUR /Unité(s) LAIT, CELERI
LUNCH* - 402 EVENTS - 9 Recevoir2023 - 170 LES ENFANTS A TABLE (PRIX/PERS) ~~24,00 €~~ 24,00 € 24.0 EUR /Unité(s) UNE ENTRÉE AU CHOIX Mini-saté de poulet / sauce sesam-miso Saumon fumé / crème cardamome UN PLAT AU CHOIX Boulette de volaille / sauce tomate / purée à l’huile d’olive et basilic Chicken tenders / jus brun / compote de pommes / pommes de terre grenaille Cannelloni ricotta et épinards / coulis de tomate au basilic (V) UN DESSERT AU CHOIX Pavlova aux fruits rouges / coulis de fruits rouges (+2€) (GF)(V) (+1,55€ en vase) Mont-Blanc à la mousse au chocolat (+2€) (GF) (V) (+1,55€ en vase) Mousse au chocolat (GF)(V) Salade de fruits de saison (GF)(VE)	LUNCH - 315 LUNCH* - 402 LES PLATS PRINCIPAUX - 331 Corporate2023 - 161 EVENTS - 9 Webshop Engie - 78 ASSIETTE VIP JARDINIERE (V) ~~15,90 €~~ 15,90 € 15.9 EUR /Unité(s) Présentées dans des récipients individuels écologiques jetables ou sur une assiette blanche cautionnée Ingrédients (assiette froide): - Légumes grillés, roquette, pignons de pin (GF) (V) - Salade Go Green, haricots verts, petits pois, courgettes, sucrine, avocat (GF) (V) - Salade de pois chiches (GF) (V) - Salade de quinoa de saison (V) - Salade mesclun, copeaux de parmesan, tomates sechées (GF) (V) L’assiette est accompagné d'une salade mesclun individuelle avec dressing ainsi que du pain et beurre (V) Allergènes: Soja, céleri, moutarde, oeufs, sulfites, lait, céleri, sésame et gluten	LUNCH - 315 LUNCH* - 402 LES PLATS PRINCIPAUX - 331 Webshop Engie - 78 EVENTS - 9 Corporate2023 - 161 ASSIETTE VIP TOSCANE ~~20,14 €~~ 20,14 € 20.14 EUR /Unité(s) Vitello tonato (POISSON, SOJA, ŒUFS, MOUTARDE) Tagliata de boeuf (LAIT, ŒUFS, SULFITES) Salade de mozzarella aux aubergines grillées à l’huile d’olive et roquette, parmesan et pignons de pin (LAIT) Salade « toute verte » (artichauts, courgettes, fèves de soja, haricots verts, pignons de pin) (CÉLERI, MOUTARDE, SULFITES) Linguine aux tomates séchées et roquette (GLUTEN, SOJA, CÉLERI, LAIT, ŒUFS) Assiette accompagnée d'une salade mesclun individuelle avec dressing (MOUTARDE, SULFITES) ainsi que du pain et beurre (GLUTEN, LAIT, SÉSAME, FRUITS A COQUE)	LUNCH - 315 LUNCH* - 402 EVENTS - 9 Corporate2023 - 161 ASSIETTE VIP ORIENTALE ~~25,44 €~~ 25,44 € 25.44 EUR /Unité(s) Présentées dans des récipients individuels écologiques jetables ou sur une assiette blanche cautionnée Ingrédients (assiette froide): - 2 Californian rolls, au wasabi et gingembre confits - Mi cuit Mi cru de thon albacore au sésame, sauce au yuzu - Salade « Busaba » aux scampis - Salade « Thaï » - Nouilles de riz sautées aux légumes L’assiette est accompagne d'une salade mesclun individuelle avec dressing ainsi que du pain et beurre Quantité: +/- 500gr Allergènes: Poisson, soja, crustacés, mollusques, oeufs, moutarde, sésame, noix, céleri, sulfites
LUNCH - 315 LUNCH* - 402 LES PLATS PRINCIPAUX - 331 EVENTS - 9 Corporate2023 - 161 ASSIETTE VIP FIT (GF) ~~18,02 €~~ 18,02 € 18.02 EUR /Unité(s) Présentées dans des récipients individuels écologiques jetables ou sur une assiette blanche cautionnée Ingrédients (assiette froide): - Filet de poulet « slow cooked » sauce légère à la ciboulette (GF) - Saumon mi-cuit aux mille épices (GF) - Salade de haricots verts, courgettes et fèves de soja (GF) (V) - Salade de quinoa de saison (V) - Salade de lentilles (GF) (V) L’assiette est accompagné d'une salade mesclun individuelle avec dressing ainsi que du pain et beurre (V) Quantité:+/- 500gr Allergènes: Moutarde, céleri, oeufs, poisson, sésame, soja, sulfites, moutarde, lait et fruits à coques	LUNCH - 315 LUNCH* - 402 LES PLATS PRINCIPAUX - 331 Webshop Engie - 78 EVENTS - 9 Corporate2023 - 161 ASSIETTE VIP OCEANE (GF) ~~20,14 €~~ 20,14 € 20.14 EUR /Unité(s) Présentées dans des récipients individuels écologiques jetables ou sur une assiette blanche cautionnée Ingrédients (assiette froide): - Saumon fumé doux (GF) - Salade de crevettes grises, dés de tomates, jeunes oignons (GF) - Salade mesclun, copeaux de parmesan, tomates séchées (GF) (V) - Légumes du moment (GF) (V) - Salade de pommes de terre, vinaigrette à la ciboulette (GF) (V) L’assiette est accompagne d'une salade mesclun individuelle avec dressing ainsi que du pain et beurre (V) Quantité:+/- 500gr Allergènes:Poisson, soja, oeufs, moutarde, lait, sulfites, fruits à coques et sésame	LUNCH - 315 LUNCH* - 402 Corporate2023 - 161 EVENTS - 9 ASSIETTE VIP BALBEK ~~18,02 €~~ 18,02 € 18.02 EUR /Unité(s) Saumon mariné aux baies roses (POISSON) Kefte au haché de volaille, labneh au yaourt et cardamome (SOJA, LAIT, GLUTEN) Salade libanaise (LAIT, SOJA) Houmous (SESAME) /caviar d’aubergines Taboulé (GLUTEN) Pain pitta (BLE) Assiette accompagnée d'une salade mesclun individuelle avec dressing (SULFITES, MOUTARDE) ainsi que du pain (GLUTEN, SESAME, LAIT, FRUITS A COQUE) et beurre (LAIT).	LUNCH* - 402 EVENTS - 9 CARTE PRINTEMPS - 28 Recevoir2022 - 156 Recevoir2023 - 170 REPAS A TABLE ~~35,00 €~~ 35,00 € 35.0 EUR /Unité(s) "POUR COMMENCER… (UNE ENTRÉE AU CHOIX) Entrées froides: Tartare de saumon / sésame noir / wakamé (GF) Thon Albacore en croûte de sésame / wok orange / vinaigrette wasabi (GF) Saumon fumé / crème cardamome / blinis Carpaccio de boeuf / parmesan / salade verte / crème balsamique (GF) Chiffonade de dinde / câpres / vinaigrette lemon creamy tahini / roquette (GF) Burrata / légumes grillés / tomates / huile au basilic (GF)(V) Haricots verts / petits pois / courgettes / sucrine / avocat / oignons frits (VE) Entrées à réchauffer: Risotto aux légumes de saison / parmesan / basilic (GF)(V) Les 3 crevettes géantes / sauce citron et lait de coco / asperges vertes (GF) Noix de Saint-Jacques grillées / sauce verte aux courgettes / gros cresson (GF) POUR CONTINUER...(UN PLAT AU CHOIX) Filet de cabillaud / sauce curry doux / lait de coco / crevettes grises (+4€) (GF) Filet de bar / sauce estragon (GF) (+5€) Duo de gambas (+4€) (GF) Pavé de saumon / sauce vin blanc / citron (GF) Rack d'agneau en croûte d'herbes / jus brun au thym Filet pur de boeuf / croûte d'herbes / sauce au poivre vert Filet de veau / sauce au poivre vert / champignons de saison Caille farcie au haché de volaille (gingembre / lemongrass ou herbes vertes) / sauce brune au miel Filet de pintadeau / sauce aux champignons de saison légèrement crémée Aubergine à la parmigiana / coulis de tomates au basilic / parmesan (GF)(V) Aubergines au cheddar façon parmigiana (GF)(VE) Beirut chickpea balls / courgettes / sauce au curry vert / riz au laurier (VE) Accompagnements ; Choix 1 légumes : Jeunes carottes / céleri / huile au laurier et coriandre (GF)(VE) Haricots princesses / oignons / gingembre (GF)(VE) Asperges vertes / sugar snaps (GF)(VE) Légumes provençaux (GF)(VE) Jardinière de légumes / ail / herbes / citron (GF)(VE) Choix 1 féculent : Belles de Fontenay / gros sel / romarin (GF)(VE) Riz basmati (GF)(VE) Purée de pommes de terre / huile d'olive / basilic (GF)(V) Pommes de terre / parmesan (GF)(V) Nouilles / soja / légumes croquants (VE) POUR TERMINER ...(UN DESSERT AU CHOIX) Pavlova aux fruits rouges et son coulis de fruits rouges (+2€) (GF)(V) (+1,35€ en vase) Mont-Blanc à la mousse au chocolat (+2€) (GF) (V) (+1,35€ en vase) Tiramisu classique (V) Tiramisu au spéculoos (V) Mousse au chocolat (GF)(V) Salade de fruits rouges et coulis de fruits rouges (GF)(VE) Panna cotta / fruits de saison / coulis (GF)
LUNCH - 315 LUNCH* - 402 LES PLATS PRINCIPAUX - 331 Webshop 1day - 80 RALOST - 71 RE List - 49 RLH - 56 SHOPORDERS - 120 RE EUROCONTROL - 152 R.E ENGIE - 137 VOL-AU-VENT / PUREE DE POMMES DE TERRE ~~9,48 €~~ 9,48 € 9.48 EUR /Unité(s)	LUNCH - 315 LUNCH* - 402 LES PLATS PRINCIPAUX - 331 EVENTS - 9 Corporate2023 - 161 ASSIETTE VIP JUST PERFECT ~~22,26 €~~ 22,26 € 22.26 EUR /Unité(s) Présentées dans des récipients individuels écologiques jetables ou sur une assiette blanche cautionnée Ingrédients: - Carpaccio de coquille St Jacques, coriandre, baies roses et citron vert (GF) - Tartare de saumon aux herbes, wakamé (GF) - Thon mi-cuit aux mille épices (GF) - Artichaut farci aux petits pois, courgettes et haricots verts (GF) (V) - Taboulé aux herbes vertes (V) L’assiette est accompagné d'une salade mesclun individuelle avec dressing ainsi que du pain et beurre Quantité: +/- 500gr Allergènes: Mollusque, poisson, soja, sésame, gluten, céleri, moutarde, lait, fruits à coques et sulfites	LUNCH* - 402 SALADES - 248 SALADES* - 407 EVENTS - 9 SHOPORDERS - 120 SALADE GRANDE FAIM ~~9,98 €~~ 9,98 € 9.98 EUR /Unité(s) Les grandes salades (+-400gr)* Nos salades repas sont emballées individuellement dans des récipients ecologiques ou sur assiettes en porcelaine. Veuillez faire votre choix dans la liste ci-dessous: Scampi, taboulé aux herbes, salade thaï, salade mesclun, vinaigrette thaï Saumon, pousses d'épinards, lentilles, carottes/chou, vinaigrette aux herbes (GF) Filet de poulet, haricots verts, petits pois, courgettes, sucrine, avocat, salade de quinoa, persillade Caesar salad (poulet, mesclun, tomates, parmesan, vinaigrette ciboulette) Fromage de chèvre, pousses d'épinards, lentilles noires, pois chiches, patates douces, cranberries, noix, vinaigrette miel et balsamique (GF) (V) Falafel, caviar d'aubergines, pois chiches, fregola, tomates séchées, feta, citron et amandes (V) Mozzarella, pousses d'épinards, légumes grillés, linguine aux tomates séchées (V) Thon rouge Albacore, concombres à la coriandre, taboulé, vinaigrette au wasabi * (10.98) Crevettes grises, salade de pommes de terre, haricots verts, salade mixte, vinaigrette ciboulette (GF) * (10.98) (*) Pain et beurre non compris	LUNCH - 315 LUNCH* - 402 RAO - 55 RE List - 49 RLH - 56 SHOPORDERS - 120 AUTOMNE2022 - 157 ETE2022 - 146 Automne2023 - 174 Ete2023 - 163 LASAGNE BOLOGNAISE (HACHE 100% VOLAILLE) / EMMENTAL ~~22,10 €~~ 22,10 € 22.1 EUR /kg
LUNCH - 315 LUNCH* - 402 LES PLATS PRINCIPAUX - 331 RE List - 49 RLH - 56 RAO - 55 RALOST - 71 Webshop 1day - 80 RE EUROCONTROL - 152 SHOPORDERS - 120 NAVARIN AGNEAU ET PDT 450G ~~9,98 €~~ 9,98 € 9.98 EUR /Unité(s) CELERI	LUNCH - 315 LUNCH* - 402 LES PLATS PRINCIPAUX - 331 RE EUROCONTROL - 152 RALOST - 71 Webshop 1day - 80 SAUMON MI CUIT SAUCE VIN BLANC, HARICOTS VERTS ET PDT GROS SEL 450G ~~9,48 €~~ 9,48 € 9.48 EUR /Unité(s)

Webshop Lhoist Plat - 81

Webshop Engie - 78

EVENTS - 9

POKEBOWL SCAMPIS

9,98 € /Unité(s)

[20016 - 92 / FTK] POKEBOWL AU CRISPY CHICKEN

Webshop Lhoist Plat - 81

Webshop Engie - 78

Indigo - 84

EVENTS - 9

COMMISSION EUROPEENE - 138

MCKINSEY - 119

POKEBOWL AU CRISPY CHICKEN

8,98 € /Unité(s)

[8695 - 42 / FTK] SPAGHETTI BOLOGNAISE (550g)

R.E ENGIE - 137

Webshop 1day - 80

RALOST - 71

CEFIC - 44

RE List - 49

CARTE TOUJOURS - 29

SHOPORDERS - 120

RE EUROCONTROL - 152

FETES2022 - 159

FETES2023 - 175

SPAGHETTI BOLOGNAISE (550g)

9,48 € /Unité(s)

Des pâtes à la sauce tomate et à la viande hachée.

[8692 - 42 / FTK] LASAGNE BOLOGNAISE (HACHE 100% VOLAILLE) / EMMENTAL (450g)

R.E ENGIE - 137

CEFIC - 44

RALOST - 71

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80

CARTE TOUJOURS - 29

SHOPORDERS - 120

ETE2022 - 146

LASAGNE BOLOGNAISE (HACHE 100% VOLAILLE) / EMMENTAL (450g)

9,48 € /Unité(s)

[8214 - 92 / FTK ] LASAGNE VEGETARIENNE 450G

VEGETARIEN - 101

CEFIC - 44

CARTE TOUJOURS - 29

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80

R.E ENGIE - 137

LASAGNE VEGETARIENNE 450G

9,48 € /Unité(s)

[7049 - 92 / FTK] LINGUINI ZUCHINE AL LIMONE 500G

VEGETARIEN - 101

SHOPORDERS - 120

LINGUINI ZUCHINE AL LIMONE 500G

11,05 € /Unité(s)

RAO - 55

RALOST - 71

Webshop 1day - 80

CEFIC - 44

MOUSSAKA (450g)

9,48 € /Unité(s)

[8223 - 43 / FTK] WATERZOOI DE POULET / POMMES DE TERRE (450g)

Webshop 1day - 80

SHOPORDERS - 120

WATERZOOI DE POULET / POMMES DE TERRE (450g)

9,48 € /Unité(s)

LAIT, CELERI

[8504 - 80 / FTK] LES ENFANTS A TABLE (PRIX/PERS)

EVENTS - 9

Recevoir2023 - 170

LES ENFANTS A TABLE (PRIX/PERS)

24,00 € /Unité(s)

UNE ENTRÉE AU CHOIX
Mini-saté de poulet / sauce sesam-miso
Saumon fumé / crème cardamome

UN PLAT AU CHOIX
Boulette de volaille / sauce tomate / purée à l’huile d’olive et basilic
Chicken tenders / jus brun / compote de pommes / pommes de terre grenaille
Cannelloni ricotta et épinards / coulis de tomate au basilic (V)

UN DESSERT AU CHOIX
Pavlova aux fruits rouges / coulis de fruits rouges (+2€) (GF)(V) (+1,55€ en vase)
Mont-Blanc à la mousse au chocolat (+2€) (GF) (V) (+1,55€ en vase)
Mousse au chocolat (GF)(V)
Salade de fruits de saison (GF)(VE)

[8550 - 80 / FTK ] ASSIETTE VIP JARDINIERE (V)

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9

Webshop Engie - 78

ASSIETTE VIP JARDINIERE (V)

15,90 € /Unité(s)

Présentées dans des récipients individuels écologiques jetables ou sur une assiette blanche cautionnée

Ingrédients (assiette froide):
- Légumes grillés, roquette, pignons de pin (GF) (V)
- Salade Go Green, haricots verts, petits pois, courgettes, sucrine, avocat (GF) (V)
- Salade de pois chiches (GF) (V)
- Salade de quinoa de saison (V)
- Salade mesclun, copeaux de parmesan, tomates sechées (GF) (V)

L’assiette est accompagné d'une salade mesclun individuelle avec dressing ainsi que du pain et beurre (V)

Allergènes:
Soja, céleri, moutarde, oeufs, sulfites, lait, céleri, sésame et gluten

Webshop Engie - 78

EVENTS - 9

Corporate2023 - 161

ASSIETTE VIP TOSCANE

20,14 € /Unité(s)

Vitello tonato (POISSON, SOJA, ŒUFS, MOUTARDE)
Tagliata de boeuf (LAIT, ŒUFS, SULFITES)
Salade de mozzarella aux aubergines grillées à l’huile d’olive et roquette, parmesan et pignons de pin (LAIT)
Salade « toute verte » (artichauts, courgettes, fèves de soja, haricots verts, pignons de pin) (CÉLERI, MOUTARDE, SULFITES)
Linguine aux tomates séchées et roquette (GLUTEN, SOJA, CÉLERI, LAIT, ŒUFS)
Assiette accompagnée d'une salade mesclun individuelle avec dressing (MOUTARDE, SULFITES) ainsi que du pain et beurre (GLUTEN, LAIT, SÉSAME, FRUITS A COQUE)

[8552 - 80 / FTK ] ASSIETTE VIP ORIENTALE

EVENTS - 9

Corporate2023 - 161

ASSIETTE VIP ORIENTALE

25,44 € /Unité(s)

Présentées dans des récipients individuels écologiques jetables ou sur une assiette blanche cautionnée

Ingrédients (assiette froide):
- 2 Californian rolls, au wasabi et gingembre confits
- Mi cuit Mi cru de thon albacore au sésame, sauce au yuzu
- Salade « Busaba » aux scampis
- Salade « Thaï »
- Nouilles de riz sautées aux légumes

L’assiette est accompagne d'une salade mesclun individuelle avec dressing ainsi que du pain et beurre

Quantité:
+/- 500gr

Allergènes:
Poisson, soja, crustacés, mollusques, oeufs, moutarde, sésame, noix, céleri, sulfites

[8553 - 80 / FTK ] ASSIETTE VIP FIT (GF)

EVENTS - 9

Corporate2023 - 161

ASSIETTE VIP FIT (GF)

18,02 € /Unité(s)

Présentées dans des récipients individuels écologiques jetables ou sur une assiette blanche cautionnée

Ingrédients (assiette froide):
- Filet de poulet « slow cooked » sauce légère à la ciboulette (GF)
- Saumon mi-cuit aux mille épices (GF)
- Salade de haricots verts, courgettes et fèves de soja (GF) (V)
- Salade de quinoa de saison (V)
- Salade de lentilles (GF) (V)

L’assiette est accompagné d'une salade mesclun individuelle avec dressing ainsi que du pain et beurre (V)

Quantité:+/- 500gr

Allergènes: Moutarde, céleri, oeufs, poisson, sésame, soja, sulfites, moutarde, lait et fruits à coques

[8554 - 80 / FTK ] ASSIETTE VIP OCEANE (GF)

Webshop Engie - 78

EVENTS - 9

Corporate2023 - 161

ASSIETTE VIP OCEANE (GF)

20,14 € /Unité(s)

Présentées dans des récipients individuels écologiques jetables ou sur une assiette blanche cautionnée

Ingrédients (assiette froide):
- Saumon fumé doux (GF)
- Salade de crevettes grises, dés de tomates, jeunes oignons (GF)
- Salade mesclun, copeaux de parmesan, tomates séchées (GF) (V)
- Légumes du moment (GF) (V)
- Salade de pommes de terre, vinaigrette à la ciboulette (GF) (V)

L’assiette est accompagne d'une salade mesclun individuelle avec dressing ainsi que du pain et beurre (V)

Quantité:+/- 500gr

Allergènes:Poisson, soja, oeufs, moutarde, lait, sulfites, fruits à coques et sésame

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9

ASSIETTE VIP BALBEK

18,02 € /Unité(s)

Saumon mariné aux baies roses (POISSON)
Kefte au haché de volaille, labneh au yaourt et cardamome (SOJA, LAIT, GLUTEN)
Salade libanaise (LAIT, SOJA)
Houmous (SESAME) /caviar d’aubergines
Taboulé (GLUTEN)
Pain pitta (BLE)
Assiette accompagnée d'une salade mesclun individuelle avec dressing (SULFITES, MOUTARDE) ainsi que du pain (GLUTEN, SESAME, LAIT, FRUITS A COQUE) et beurre (LAIT).

EVENTS - 9

CARTE PRINTEMPS - 28

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170

REPAS A TABLE

35,00 € /Unité(s)

"POUR COMMENCER… (UNE ENTRÉE AU CHOIX)
Entrées froides:
Tartare de saumon / sésame noir / wakamé (GF)
Thon Albacore en croûte de sésame / wok orange / vinaigrette wasabi (GF)
Saumon fumé / crème cardamome / blinis
Carpaccio de boeuf / parmesan / salade verte / crème balsamique (GF)
Chiffonade de dinde / câpres / vinaigrette lemon creamy tahini / roquette (GF)
Burrata / légumes grillés / tomates / huile au basilic (GF)(V)
Haricots verts / petits pois / courgettes / sucrine / avocat / oignons frits (VE)

Entrées à réchauffer:
Risotto aux légumes de saison / parmesan / basilic (GF)(V)
Les 3 crevettes géantes / sauce citron et lait de coco / asperges vertes (GF)
Noix de Saint-Jacques grillées / sauce verte aux courgettes / gros cresson (GF)

POUR CONTINUER...(UN PLAT AU CHOIX)
Filet de cabillaud / sauce curry doux / lait de coco / crevettes grises (+4€) (GF)
Filet de bar / sauce estragon (GF) (+5€)
Duo de gambas (+4€) (GF)
Pavé de saumon / sauce vin blanc / citron (GF)
Rack d'agneau en croûte d'herbes / jus brun au thym
Filet pur de boeuf / croûte d'herbes / sauce au poivre vert
Filet de veau / sauce au poivre vert / champignons de saison
Caille farcie au haché de volaille (gingembre / lemongrass ou herbes vertes) / sauce brune au miel
Filet de pintadeau / sauce aux champignons de saison légèrement crémée
Aubergine à la parmigiana / coulis de tomates au basilic / parmesan (GF)(V)
Aubergines au cheddar façon parmigiana (GF)(VE)
Beirut chickpea balls / courgettes / sauce au curry vert / riz au laurier (VE)

Accompagnements ;
Choix 1 légumes :
Jeunes carottes / céleri / huile au laurier et coriandre (GF)(VE)
Haricots princesses / oignons / gingembre (GF)(VE)
Asperges vertes / sugar snaps (GF)(VE)
Légumes provençaux (GF)(VE)
Jardinière de légumes / ail / herbes / citron (GF)(VE)
Choix 1 féculent :
Belles de Fontenay / gros sel / romarin (GF)(VE)
Riz basmati (GF)(VE)
Purée de pommes de terre / huile d'olive / basilic (GF)(V)
Pommes de terre / parmesan (GF)(V)
Nouilles / soja / légumes croquants (VE)

POUR TERMINER ...(UN DESSERT AU CHOIX)
Pavlova aux fruits rouges et son coulis de fruits rouges (+2€) (GF)(V) (+1,35€ en vase)
Mont-Blanc à la mousse au chocolat (+2€) (GF) (V) (+1,35€ en vase)
Tiramisu classique (V)
Tiramisu au spéculoos (V)
Mousse au chocolat (GF)(V)
Salade de fruits rouges et coulis de fruits rouges (GF)(VE)
Panna cotta / fruits de saison / coulis (GF)

[8712 - 45 / FTK] VOL-AU-VENT / PUREE DE POMMES DE TERRE

Webshop 1day - 80

RALOST - 71

RE List - 49

RLH - 56

SHOPORDERS - 120

RE EUROCONTROL - 152

R.E ENGIE - 137

VOL-AU-VENT / PUREE DE POMMES DE TERRE

9,48 € /Unité(s)

[9247 - 80 / FTK ] ASSIETTE VIP JUST PERFECT

EVENTS - 9

Corporate2023 - 161

ASSIETTE VIP JUST PERFECT

22,26 € /Unité(s)

Présentées dans des récipients individuels écologiques jetables ou sur une assiette blanche cautionnée

Ingrédients:
- Carpaccio de coquille St Jacques, coriandre, baies roses et citron vert (GF)
- Tartare de saumon aux herbes, wakamé (GF)
- Thon mi-cuit aux mille épices (GF)
- Artichaut farci aux petits pois, courgettes et haricots verts (GF) (V)
- Taboulé aux herbes vertes (V)

L’assiette est accompagné d'une salade mesclun individuelle avec dressing ainsi que du pain et beurre

Quantité:
+/- 500gr

Allergènes:
Mollusque, poisson, soja, sésame, gluten, céleri, moutarde, lait, fruits à coques et sulfites

EVENTS - 9

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SALADE GRANDE FAIM

9,98 € /Unité(s)

Les grandes salades (+-400gr)*
Nos salades repas sont emballées individuellement dans des récipients ecologiques ou sur assiettes en porcelaine.

Veuillez faire votre choix dans la liste ci-dessous:

Scampi, taboulé aux herbes, salade thaï, salade mesclun, vinaigrette thaï
Saumon, pousses d'épinards, lentilles, carottes/chou, vinaigrette aux herbes (GF)
Filet de poulet, haricots verts, petits pois, courgettes, sucrine, avocat, salade de quinoa, persillade
Caesar salad (poulet, mesclun, tomates, parmesan, vinaigrette ciboulette)
Fromage de chèvre, pousses d'épinards, lentilles noires, pois chiches, patates douces, cranberries, noix, vinaigrette miel et balsamique (GF) (V)
Falafel, caviar d'aubergines, pois chiches, fregola, tomates séchées, feta, citron et amandes (V)
Mozzarella, pousses d'épinards, légumes grillés, linguine aux tomates séchées (V)
Thon rouge Albacore, concombres à la coriandre, taboulé, vinaigrette au wasabi *** (10.98)
Crevettes grises, salade de pommes de terre, haricots verts, salade mixte, vinaigrette ciboulette (GF) *** (10.98)

(*) Pain et beurre non compris