SHARING PLATTERS* - 412

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

FETES2022 - 159

Recevoir2023 - 170

FETES2023 - 175
PLATTER FROMAGES (prix/pers)
7,15 € 7,15 € 7.15 EUR /Unité(s)
Assortiment de fromages belges et d’ailleurs / fruits secs / union square nuts
Pain (G) & beurre (V)

SHARING PLATTERS* - 412

LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321

PLATTER LUNCH - 347

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER SAUMON (prix/pers)
12,80 € 12,80 € 12.8 EUR /Unité(s)
Saumon fumé
Tiradito de saumon / sésame / piments
Saumon mi-cuit aux épices
Crème cardamome (GLU) - vinaigrette sésame soja et piments (GLU) - vinaigrette wasabi
Pain (GLU) & beurre (V)

SHARING PLATTERS* - 412

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER TACCHINO TONNATO
7,95 € 7,95 € 7.95 EUR /Unité(s)
FINES TRANCHES DE DINDE SAUCE AU THON ET AUX CAPRES
ANCHOIS ET ROQUETTE
PAIN ET BEURRE

SHARING PLATTERS* - 412

LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321

PLATTER LUNCH - 347

EVENTS - 9

RALOST - 71

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER SUSHI ET SASHIMI (prix/pers)
12,80 € 12,80 € 12.8 EUR /Unité(s)
2 SUSHI MAKI (SAUMON, THON)
2 SUSHI NIGIRI ( DAURADE, SAUMON)
2 CALIFORNIA ROLLS
2 SASHIMI
SAUCE SOJA / WASABI / GINGEMBRE CONFIT
BAGUETTE EN BOIS

LES BUFFETS - 397

SHARING PLATTERS* - 412

PLATTER LUNCH - 347

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER BRUSCHETTE (prix/pers)
6,60 € 6,60 € 6.6000000000000005 EUR /Unité(s)
Ingrédients:
Assortiment de bruschette, garnitures du marché
4 pièces par personne
Quantité: Prix par personne. Minimum 7 personnes. Présentés sur plateaux ecologique jetables ou plateaux en melamine blanche.

SHARING PLATTERS* - 412

SALADES - 248

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER CRUDITES (GF) (V) (prix/pers)
4,15 € 4,15 € 4.15 EUR /Unité(s)
Bâtons de carottes, céleri, concombres, poivrons rouges et jaunes,
chou-fleur, tomates cerises, radis, daikon
Tzaziki, crème cardamome (GLU) et houmous

SHARING PLATTERS* - 412

SALADES - 248

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER LIBANAIS (prix/pers)
7,85 € 7,85 € 7.8500000000000005 EUR /Unité(s)
Assortiment de mezze (accompagné de pain pita et de crudités
Houmous (GF)(VE)
Caviar d’aubergines (GF)(VE)
Yaourt au thym (GF)(V)
Poivrons confits (GF)(VE)
Boulettes kefta / sauce crème cardamome
Beirut chickpea balls / houmous (VE)
Satés de poulet aux citron et graines de moutarde / sauce sesamiso

SHARING PLATTERS* - 412

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER POULET DE FERME (GF) (prix/pers)
7,85 € 7,85 € 7.8500000000000005 EUR /Unité(s)
Dés de poulet mariné au citron / graines de moutarde
Cuisse de poularde desossée / laque sesamiso
Mini-saté de poulet / sauce sesamiso
Mini boulette thaï à la citronnelle (100% volaille)
Sauce yaourt et ciboulette (GF)(V) - mayonnaise sriracha (GF)(V) - persillade au citron (VE)

SHARING PLATTERS* - 412

LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321

PLATTER LUNCH - 347

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER SUSHIS (prix/pers)
10,80 € 10,80 € 10.8 EUR /Unité(s)
4 sushi maki (saumon, thon albacore)(POISSON)
2 sushi nigiri (dorade, saumon)(POISSON)
2 Californian rolls (POISSON, SESAME)
Sauce soja (SOJA, GLUTEN), wasabi (MOUTARDE), gingembre confit
Baguette en bois

SHARING PLATTERS* - 412

LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321

PLATTER LUNCH - 347

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER TAGLIATA DE BOEUF (prix/pers)
8,45 € 8,45 € 8.45 EUR /Unité(s)
Fines tranches de filet de boeuf / parmesan / salade verte / crème balsamique
Tomates séchées (VE)
Mayonnaise tartufata (V)
Pain (G) & beurre (V)

SHARING PLATTERS* - 412

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER VITELLO TONNATO (prix/pers)
8,95 € 8,95 € 8.950000000000001 EUR /Unité(s)
- Fines tranches de veau, anchois, sauce au thon et aux câpres,
roquette
- Panier de pain ciabatta et pains complets, beurre

SHARING PLATTERS* - 412

PLATTER LUNCH - 347

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER CHARCUTERIE (prix/pers)
7,90 € 7,90 € 7.9 EUR /Unité(s)
Jambon de Parme / coppa / pastrami / salami (GLU) / tagliata de boeuf / chiffonnade de dinde / olives / tomates séchées / oignons / cornichons
Sauce tartare (V) - vinaigrette ciboulette (V) - tahini (V)
Pain (G) & beurre (V)

RECEPTION - 381

SHARING PLATTERS* - 412

LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321

PLATTER LUNCH - 347

EVENTS - 9

SHOPORDERS - 120

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER APERO GRAND (PERS)
5,35 € 5,35 € 5.3500000000000005 EUR /Unité(s)
- fromage du pays
- crudités et dips maison
- olives
- homemade crackers

SHARING PLATTERS* - 412

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER SAUMON BELLEVUE (PRIX/PERS)
12,80 € 12,80 € 12.8 EUR /Unité(s)

SHARING PLATTERS* - 412

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER ITALIENNE (PRIX/PERS)
6,60 € 6,60 € 6.6000000000000005 EUR /Unité(s)
Coppa - jambon de Parme - saucisson (GLU) - tomates basilic et oignons (VE) - stracciatella di bufala (V) - Parmigiano (V) - courgettes et aubergines grillées (VE)
bruschette (GLU)

SHARING PLATTERS* - 412

Recevoir2023 - 170

ETE2024 - 183
PLATTER DE CARPACCIO DE BOEUF (PRIX/PERS)
8,45 € 8,45 € 8.45 EUR /Unité(s)
Carpaccio de boeuf / parmesan / salade verte / crème balsamique
Tomates séchées (VE)
Mayonnaise tartufata (V)
Pain (G) & beurre (V)

SHARING PLATTERS* - 412

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

FETES2022 - 159

Recevoir2023 - 170

FETES2023 - 175
PLATTER FROMAGES (prix/pers)
7,15 € 7,15 € 7.15 EUR /Unité(s)
Assortiment de fromages belges et d’ailleurs / fruits secs / union square nuts
Pain (G) & beurre (V)

SHARING PLATTERS* - 412

LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321

PLATTER LUNCH - 347

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER SAUMON (prix/pers)
12,80 € 12,80 € 12.8 EUR /Unité(s)
Saumon fumé
Tiradito de saumon / sésame / piments
Saumon mi-cuit aux épices
Crème cardamome (GLU) - vinaigrette sésame soja et piments (GLU) - vinaigrette wasabi
Pain (GLU) & beurre (V)

SHARING PLATTERS* - 412

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER TACCHINO TONNATO
7,95 € 7,95 € 7.95 EUR /Unité(s)
FINES TRANCHES DE DINDE SAUCE AU THON ET AUX CAPRES
ANCHOIS ET ROQUETTE
PAIN ET BEURRE

SHARING PLATTERS* - 412

LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321

PLATTER LUNCH - 347

EVENTS - 9

RALOST - 71

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER SUSHI ET SASHIMI (prix/pers)
12,80 € 12,80 € 12.8 EUR /Unité(s)
2 SUSHI MAKI (SAUMON, THON)
2 SUSHI NIGIRI ( DAURADE, SAUMON)
2 CALIFORNIA ROLLS
2 SASHIMI
SAUCE SOJA / WASABI / GINGEMBRE CONFIT
BAGUETTE EN BOIS

LES BUFFETS - 397

SHARING PLATTERS* - 412

PLATTER LUNCH - 347

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER BRUSCHETTE (prix/pers)
6,60 € 6,60 € 6.6000000000000005 EUR /Unité(s)
Ingrédients:
Assortiment de bruschette, garnitures du marché
4 pièces par personne
Quantité: Prix par personne. Minimum 7 personnes. Présentés sur plateaux ecologique jetables ou plateaux en melamine blanche.

SHARING PLATTERS* - 412

SALADES - 248

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER CRUDITES (GF) (V) (prix/pers)
4,15 € 4,15 € 4.15 EUR /Unité(s)
Bâtons de carottes, céleri, concombres, poivrons rouges et jaunes,
chou-fleur, tomates cerises, radis, daikon
Tzaziki, crème cardamome (GLU) et houmous

SHARING PLATTERS* - 412

SALADES - 248

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER LIBANAIS (prix/pers)
7,85 € 7,85 € 7.8500000000000005 EUR /Unité(s)
Assortiment de mezze (accompagné de pain pita et de crudités
Houmous (GF)(VE)
Caviar d’aubergines (GF)(VE)
Yaourt au thym (GF)(V)
Poivrons confits (GF)(VE)
Boulettes kefta / sauce crème cardamome
Beirut chickpea balls / houmous (VE)
Satés de poulet aux citron et graines de moutarde / sauce sesamiso

SHARING PLATTERS* - 412

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER POULET DE FERME (GF) (prix/pers)
7,85 € 7,85 € 7.8500000000000005 EUR /Unité(s)
Dés de poulet mariné au citron / graines de moutarde
Cuisse de poularde desossée / laque sesamiso
Mini-saté de poulet / sauce sesamiso
Mini boulette thaï à la citronnelle (100% volaille)
Sauce yaourt et ciboulette (GF)(V) - mayonnaise sriracha (GF)(V) - persillade au citron (VE)

SHARING PLATTERS* - 412

LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321

PLATTER LUNCH - 347

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER SUSHIS (prix/pers)
10,80 € 10,80 € 10.8 EUR /Unité(s)
4 sushi maki (saumon, thon albacore)(POISSON)
2 sushi nigiri (dorade, saumon)(POISSON)
2 Californian rolls (POISSON, SESAME)
Sauce soja (SOJA, GLUTEN), wasabi (MOUTARDE), gingembre confit
Baguette en bois

SHARING PLATTERS* - 412

LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321

PLATTER LUNCH - 347

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER TAGLIATA DE BOEUF (prix/pers)
8,45 € 8,45 € 8.45 EUR /Unité(s)
Fines tranches de filet de boeuf / parmesan / salade verte / crème balsamique
Tomates séchées (VE)
Mayonnaise tartufata (V)
Pain (G) & beurre (V)

SHARING PLATTERS* - 412

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER VITELLO TONNATO (prix/pers)
8,95 € 8,95 € 8.950000000000001 EUR /Unité(s)
- Fines tranches de veau, anchois, sauce au thon et aux câpres,
roquette
- Panier de pain ciabatta et pains complets, beurre

SHARING PLATTERS* - 412

PLATTER LUNCH - 347

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER CHARCUTERIE (prix/pers)
7,90 € 7,90 € 7.9 EUR /Unité(s)
Jambon de Parme / coppa / pastrami / salami (GLU) / tagliata de boeuf / chiffonnade de dinde / olives / tomates séchées / oignons / cornichons
Sauce tartare (V) - vinaigrette ciboulette (V) - tahini (V)
Pain (G) & beurre (V)

RECEPTION - 381

SHARING PLATTERS* - 412

LES PLATEAUX DE DEGUSTATION - 321

PLATTER LUNCH - 347

EVENTS - 9

SHOPORDERS - 120

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER APERO GRAND (PERS)
5,35 € 5,35 € 5.3500000000000005 EUR /Unité(s)
- fromage du pays
- crudités et dips maison
- olives
- homemade crackers

SHARING PLATTERS* - 412

EVENTS - 9

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER SAUMON BELLEVUE (PRIX/PERS)
12,80 € 12,80 € 12.8 EUR /Unité(s)

SHARING PLATTERS* - 412

Recevoir2022 - 156

Recevoir2023 - 170
PLATTER ITALIENNE (PRIX/PERS)
6,60 € 6,60 € 6.6000000000000005 EUR /Unité(s)
Coppa - jambon de Parme - saucisson (GLU) - tomates basilic et oignons (VE) - stracciatella di bufala (V) - Parmigiano (V) - courgettes et aubergines grillées (VE)
bruschette (GLU)

SHARING PLATTERS* - 412

Recevoir2023 - 170

ETE2024 - 183
PLATTER DE CARPACCIO DE BOEUF (PRIX/PERS)
8,45 € 8,45 € 8.45 EUR /Unité(s)
Carpaccio de boeuf / parmesan / salade verte / crème balsamique
Tomates séchées (VE)
Mayonnaise tartufata (V)
Pain (G) & beurre (V)
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