FFY 5/7 FIVE A WEEK (3PERS)

5/7 FIVE A WEEK (3PERS)

165,00 € 165,00 € 165.0 EUR

165,00 €

Add to Cart

Dîner: 5 potages + 5 repas

Voir menu ci-dessous.


Formule 5/7

WEEK  1

DAG 1

Voorgerecht: Salade van groene linzen uit Puy, edamamé, gegrilde zaden, vinaigrette. (GF)

Hoofdgerecht: Zalmfilet, lichte saus met graantjesmosterd, vergeten groenten in de oven, aardappelen met grof zout. (GF)

of

Voorgerecht: Preisoep met zachte kerrie. (GF)

Hoofdgerecht: Kalkoenfilet met zachte kruiden « slow cooked », braadjus, gegrilde schorseneren met uien, aardappelpuree met butternut.

DAG 2

Voorgerecht: Salade met boulgour, gedroogde tomaten, wortelen, courgettes, rode ui en vinaigrette.

Hoofdgerecht: Ontbeende parelhoenbil, saus met witloof, ovenappel met veenbessen, aardappelpartjes met uien.

of

Voorgerecht: Velouté van tomaten met marktgroenten. (GF)

Hoofdgerecht: Tajine van eend met appels en dadels, griesmeel.

DAG 3

Voorgerecht: Salade van gemarineerde witte kool en wakamé. (GF)

Hoofdgerecht: Spaghetti à la bolognaise (100%gevogeltegehakt, wortelen, selder, uien,..).

of

Voorgerecht: Wortelsoep met komijn. (GF)

Hoofdgerecht: Chicken fingers vindaloo (hot), trio van kool(broccoli, spruiten en bloemkool), rijst met citroenblaadjes. (GF)

DAG 4

Voorgerecht: Spelt met gedroogde wintervruchten, groene kruiden en pompoenpitten.

Hoofdgerecht: Gegratineerd witloof, aardappelpuree.

of

Voorgerecht: Bloemkoolsoep Dubarry. (GF)

Hoofdgerecht: Goudbrasemfilet, saus met groene kruiden en wortelen, venkel, groene selder, uien en aardappelen met grof zout. (GF)

DAG 5

Voorgerecht: Pompoen en raapselder gegrild in de oven, vinaigrette.

Hoofdgerecht: Scampi’s, saus met zachte paprika’s, gebakken noedels met veel krokante groenten.

of

Voorgerecht: Minestrone verde. (GF)

Hoofdgerecht: Gevogeltegehaktballetjes, tomatensaus, gestoofde spinazie en uien, knolselderpuree.