BOX 7 REPAS (S2)
SEMAINE 2
Les entrées de la semaine :
2 - 13E SALADE DE LENTILLES VERTES DU PUY ET DUXELLES DE LEGUMES
2 - 7E SALADE DE RIZ SAUVAGE, AMANDES, FRUITS SECS, CUMIN ET HERBES VERTES, HOUMOUS
2 - 5E SALADE DE PATES GRECQUES, OLIVES, TOMATES SECHEES ET FETA
2 - 4E VELOUTE DE POIVRONS JAUNES ET AU BASILIC
2 - 1E SALADE DE COURGETTES ET DE MAÏS GRILLES / VINAIGRETTE SESAME
2 - 10E VELOUTE DE CHAMPIGNONS DE PARIS A LA MARJOLAINE
2 - 3E SALADE DE CHOU-FLEUR GRILLE, RAISINS, NOIX, PIMENTS
Les plats de la semaine :
2 - 9P CHICKEN TENDERS, SAUCE TERIYAKI, POIREAUX ET OIGNONS SAUTES, RIZ SAUVAGE AUX EPICES
2 - 5P SCAMPIS, SALSA PUTTANESCA ET MASCARPONE, TOMATES EN GRAPPE CONFITES ET OIGNONS, ORECHIETTE ET PERSILLADE
2 - 10P TAJINE DE POULARDE A LA SAUCE CURRY ET CORIANDRE, COURGETTES ET RAISINS, FREGOLA AUX HERBES VERTES
2 - 8P FILET DE DAURADE AUX EPICES, SAUCE A L' ESTRAGON ET AUX TOMATES, HARICOTS VERTS A L'ECHALOTE ET AU GINGEMBRE, POMMES DE TERRE AU PERSIL
2 - 6P CORDON BLEU DE VOLAILLE, SAUCE EMMENTAL ET PARMIGIANO, COURGETTES GRILLEES, JEUNES POUSSES D'EPINARDS, QUARTIERS DE POMMES DE TERRE
2 - 12P FILET DE COLIN, SAUCE VERTE AU LAIT DE COCO, CHOU-RAVE ET OIGNONS, PUREE DE BETTERAVE ROUGE
2 - 13P NAVARIN D'AGNEAU, JEUNES CAROTTES ET CELERI, POMMES DE TERRE AU GROS SEL ET ROMARIN
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