HUITRES CREUSES DE ZELANDE

Ces huîtres creuses de Zélande offrent une chair généreuse et soyeuse, avec ce goût d’estran qui reste longtemps en bouche. En Zélande, le delta et ses courants façonnent des huîtres au caractère franc. Ce que vous recevez : - Huîtres creuses de Zélande, en coquille (sélection variable) - Conditionnement adapté au service sur glace Pour le servir au mieux : - Servez très frais sur glace pilée; visez 4–8°C. - Ouvrez à la dernière minute; décollez la chair pour une dégustation nette. - Goûtez la première nature, puis citron ou mignonette (optionnel). - Pain de seigle et beurre salé (optionnel) pour un contraste classique. Accords : - Champagne brut: bulles et acidité affûtent l’iode. - Muscadet Sèvre-et-Maine: minéralité saline, accord naturel. - Cidre brut : fraîcheur de pomme, finale nette. - Eau pétillante au citron. Allergènes : - Mollusques. Traces possibles.

€ 1.95