MENU THANKSGIVING ENTREE/PLAT/DESSERT
Menu minimum pour 4 pers
Velouté de potiron au lait de coco et croûtons4.50 €
Dinde farcie (cuite) (100 % haché de volaille) aux fruits d’hiver
ou
Dinde farcie (cuite) (100 % haché de volaille) à la truffe
Sauce brune laquée à la grenade et miso, courge butternut, noix de cajou, gingembre, chicons confits Purée de céleri-rave 19.50€ pp
Mont marron (crème, marron et meringue) 6 € (+ caution)
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