FOIE GRAS D'OIE ET SA GARNITURE (100% MORCEAUX) / CHUTNEY DE FIGUES / GELÉE DE SAUTERNES (GF) -- 1 PERS

Un foie gras d’oie en 100% morceaux, à déguster froid, accompagné de deux accents justes : chutney de figues et gelée de Sauternes. En France, l’accord foie gras–fruit est un grand classique des tables de fête, pensé pour apporter relief et fraîcheur à chaque bouchée. Ce que vous recevez : - Foie gras d’oie (100% morceaux) - Chutney de figues - Gelée de Sauternes (GF) Portions : - 1 en apéritif - 1 en entrée Pour le servir au mieux : - Servez frais, pas glacé : laissez 10–15 min à température ambiante avant de dresser. - Tranchez au couteau chauffé et bien essuyé. - Ajoutez une pointe de fleur de sel au dernier moment. - Servez avec brioche toastée ou pain de campagne (essentiel). Accords : - Sauternes : prolonge la gelée et enveloppe le foie gras. - Champagne brut : tension et bulles pour alléger le palais. - Sans alcool : jus de pomme pétillant, très frais. Allergènes : - Contient : oie (foie) - Traces possibles : sulfites (gelée de Sauternes)

€ 14.90