BUFFET FROID LET IT SNOW (prix / pers)

€ 48.90

Min: 4

Tartare de saumon / sésame noir / wakame (GF) Tataki de thon Albacore / sésame / piments Cuisse de poularde désossée / miso / cachuètes Terrine de faisan aux champignons des bois / petite salade / chutney de figues Vitello / salsa tonnata / anchois / câpres (GF) Jeunes carottes / courgettes au parmesan / panais grillé / betteraves jaunes / patates douces / dips (GF)(V) Potirons grillés / chèvre / figues / union square nuts (GF)(V) Lentilles vertes / tomates séchées / carottes / herbes vertes (GF)(VE) Quinoa / pois chiches / haricots rouges / azuki / tomates séchées (GF)(VE) Pain (VE) & beurre (GF)(V) Pavlova aux fruits rouges (GF)(V) ou Mon Cherry (GF)(V) ou aux agrumes (GF)(V) (a partir de 4 personnes présentée dans un vase cautionné)