PLATEAU MÉLI-MÉLO LIBANAIS (8 pers.)

PLATEAU MÉLI-MÉLO LIBANAIS (8 pers.) Un plateau apéro à la libanaise, pensé comme un vrai service. On alterne le croquant, le fondant et l’acidulé, sans lourdeur. Une table, un plateau, et tout s’enchaîne. What you get : HOUMOUS / CAVIAR D'AUBERGINES / YAOURT AU THYM / BOULETTES KEFTA / CHICKPEA BALLS / SATE DE POPULET / CHICKEN TENDERS / POIVRONS CONFITS Portions : - Pour 8 à l’apéritif Serve it best : - Sortir 10–15 min avant: les dips gagnent en rondeur - Garder le pita couvert; réchauffer 2–3 min à 160°C (optionnel) - Prévoir petites assiettes et serviettes : c’est fait pour se partager à la main Pairings : - Blanc sec (Sauvignon blanc) ou blanc du Liban: fraîcheur sur herbes et épices - Champagne brut: précision et relief sur le yaourt et les fritures - Rouge léger type Grenache: idéal avec la kefta - Sans alcool: thé vert à la menthe glacé, aromatique et désaltérant avec sésame et thym Allergens : - gluten (blé), soja, lait, céleri, moutarde, sésame, sulfites (traces possibles)

€ 84.80