CHUTNEY DE FIGUES ET D'OIGNONS (100g)

Des figues bien mûres et des oignons longuement compotés donnent un chutney brillant. Il apporte tout de suite du relief à un plateau de fromages et réveille une viande rôtie avec un fruité net. On commence sur la figue, puis viennent l’oignon caramélisé et une pointe acidulée qui garde l’ensemble précis. Le chutney s’inscrit dans la tradition anglo-indienne, pensée pour équilibrer les plats riches par des conserves aigres-douces et parfumées. Ce que vous recevez : - Chutney de figues et d’oignons (100g) Portions : - 4 à 6 à l’apéritif - 2 à 4 au repas (en condiment) Pour le servir au mieux : - Servez à température fraîche; ouvrez 10 minutes avant. - Déposez une petite cuillerée à côté d’un pâté, d’une terrine ou d’un rôti de porc (optionnel). - Avec des fromages affinés, allez du plus doux au plus corsé, en terminant par un bleu. - En fine couche dans un croque/toast, juste avant de refermer, pour un contraste sucré-salé (optionnel). Allergènes : - Aucun allergène déclaré ; traces possibles

€ 2.95