BOX 7 REPAS (S3)
SEMAINE 3
Les entrées de la semaine :
3 - 5E TABOULE LIBANAIS, TOMATES ET HERBES VERTES
3 - 7E SALADE CHOU BLANC / WAKAME / VINAIGRETTE WASABI / RAIFORT / HERBES
3 - 9E SALADE DE 3 HARICOTS / TOMATES SECHEES / CAROTTES / CITRON / HERBES VERTES
3 - 4E VELOUTE D'EPINARDS / PETIT POIS
3 - 10E POTAGE AU FENOUIL / TOMATES
3 - 13E SALADE DE RIZ NOIR / POIS CHICHES / MISO / WASABI / CORIANDRE
3 - 14E VELOUTE DE PETITS POIS / MENTHE
Les plats de la semaine :
3 - 11P FILET DE COLIN AUX EPICES, SAUCE AUX FEUILLES DE CITRON, CHAMPIGNONS SAUTES ET BLETTES AUX OIGNONS, PUREE AUX CAROTTES ET RAS EL HANOUT
3 - 14P HACHIS PARMENTIER (100% HACHE DE VOLAILLE, EPINARDS, TOMATES, …)
3 - 9P SCAMPIS, SAUCE AUX POIVRONS ET BASILIC, AUBERGINES ET OIGNONS, RIZ AUX FEUILLES DE CITRONNIER
3 - 12P LINGUINE, SPAGHETTI DE COURGETTES ET DE CAROTTES, SAUCE AUX EPINARDS, PARMESAN
3 - 5P JAMBON DESOSSE, SAUCE CREME AU POIVRE VERT DE MADAGASCAR, CHAMPIGNONS ERYNGII GRILLES AU PERSIL PLAT, PUREE DE POMMES DE TERRE
3 - 7P SALADE LIEGOISE (POULET, HARICOTS VERTS, BINTJES, LARDONS, OIGNONS ROUGES)
3 - 3P SUPRÊME DE POULET AUX POIVRONS DOUX ET STRACCIATELLA, EPINARDS ET OIGNONS AU FOUR, RADIATORI AUX HERBES VERTES
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