RÔTI DE DINDE FARCI (PP)
Rôti de dinde farci, par personne 100 % haché de volaille, farce aux champignons des bois et miso (gluten de blé - céleri - moutarde - œufs - sulfites - soja - arachide - sésame) Sauce aux dattes, miel et citron vert (céleri - soja - sulfites) Gratin de bintjes tartufata aux oignons (céleri - lait - œufs - moutarde - soja) Chicons confits - poire hibiscus / airelles (lait - céleri - soja - moutarde)