BOX 7 MAALTIJDEN (S1)

WEEK 1 Voorgerechten van de week : 1 - 4E POMPOENVELOUTE / KOKOSMELK 1 - 11E SALADE VAN GROENE LINZEN / POMPOEN / UIEN / GEMBER / VERSE KRUIDEN 1 - 3E SALADE VAN BULGUR / KIKKERERWTEN / POMPOEN / KALE / GRANAAT 1 - 7E SALADE VAN WILDE RIJST / AMANDELEN / GEDROOGDE VRUCHTEN / KOMIJN / GROENE KRUIDEN 1 - 2E WITLOOFVELOUTE 1 - 8E RODE MINESTRONESOEP 1 - 10E VELOUTE VAN GELE PAPRIKA'S / BASILICUM De gerechten van de week : 1 - 12P KOOLVISFILET, SAUS MET WITTE WIJN, SCHORSENEREN, SELDERIJ EN SJALOTTEN, WORTELPUREE MET RAS EL HANOUT 1 - 14P HACHIS PARMENTIER (100% GEVOGELTEGEHAKT, AARDAPPELPUREE, SPINAZIE, ...) 1 - 4P GEGRILD JONG HAANTJE MET ITALIAANSE OLIE, GEBAKKEN WITLOOF EN WORTELEN, AARDAPPELEN MET TIJM 1 - 7P SCHELVISFILET, SAUS MET KOKOSMELK, BROCCOLI EN SPINAZIE MET SJALOT, QUINOA MET KRUIDEN 1 - 13P GROENTEMAAFE: WORTELEN, BUTTERNUT, BAKBANANEN, ZOETE AARDAPPELEN, GIERST 1 - 8P GEGRATINEERD WITLOOF, AARDAPPELPUREE 1 - 2P GEPANEERDE KALKOENFILET, BECHAMEL MET EMMENTAL, GEBAKKENE BLOEMKOOL, AARDAPPELPARTJES IN DE OVEN