BUFFET LIBANAIS (prix/pers)

À partir de 5 personnes
Tiradito de saumon / tomates cerises / crème cardamome
Grandes crevettes aux mille épices / sauce tartare maison (GF)
Poulpe grillé / pommes de terre / moutarde / céleri / basilic / herbes vertes (GF)
Saté de poulet / cumin / caviar d’aubergines / houmous (GF)
Boulette kefta au haché de volaille / labneh / cardamome
Concombres / tomates / feta / olives / jeunes oignons (GF)(V)
Eventail de légumes de saison (GF)(VE)
Beirut chickpea balls / persillade au citron (VE)
Semoule / tomates / herbes vertes / oignons / citron (VE)
Pain pitta (VE) + 4 sauces froides en accompagnement