COCKTAIL 10 TAPAS (price/pers)

€ 38.00

Froid (verrines) - Tartare de saumon / sésame / wakamé (GF) - Thon Albacore en croûte de sésame / wok orange / vinaigrette wasabi et raifort (GF) - Chiffonnade de dinde / câpres / vinaigrette lemon creamy tahini / roquette (GF) - Tagliata de boeuf / parmesan / mayonnaise tartufata / roquette (GF) - Mozzarella di bufala / tomates / parmesan / laurier / coriandre (V) - Haricots verts / petits pois / courgettes / sucrine / avocat / oignons frits (VE) Chaud (dressage sur petites assiettes sur place) - Scampi aux mille épices / sauce jaune au lait de coco / riz au sésame - Bonbons de pâtes farcis à la truffe / sauce tartufata / parmesan (V) Dessert (en verre) - Mini pavlova aux fruits rouges (GF)(V) - Mini mousse au chocolat (GF)(V) * ce prix n'inclut pas le matériel de présentation de chaque tapas