COCKTAIL 12 STUKS

Assortiment van verfijnde cocktails - 12 stuks/persoon


- Rode tonijn met kruidenkorst, mayonnaise met wasabi
- Carpaccio van sint jacobsvruchten, kardemom en truffelolie (GF)
- Tomatenblokjes en grijze garnalen (GF)
- Rundstagliata, tartufata mayonaise en rucola
- krielaardappel - garnalen, tartaarsaus, kappertjes
- Tartaar van zalm met wakamé, rijst met sesam (GF)
- Glaasje vitello tonnato, rucola, kappertjes (GF)
- Beirut chickpea balls - hummus (V)
- Scampibrochette met Italiaanse olie (GF)
- Brochette tomaat, mozzarella en verse basilicum (GF) (V)
- Rundsbrochette met parmezaan, truffelroom
- zalmbrochette - daikon en sesam