BOX 5 MAALTIJDEN (S3)

WEEK 3
Voorgerechten van de week :
3 - 11E SALADE VAN QUINOA MET KIKKERERWTEN, RODE AZUKIBONEN, PLATTE PETERSELIE
3 - 5E LIBANESE TABOULEH, TOMATEN EN GROENE KRUIDEN
3 - 12E VELOUTE VAN WITTE ASPERGES
3 - 14E VELOUTE VAN ERWTEN / MUNT
3 - 13E SALADE VAN ZWARTE RIJST / KIKKERERWTEN / MISO / WASABI / KORIANDER

De gerechten van de week :
3 - 2P GROENTENTAJINE, GEGRILDE ZOETE AARDAPPEL, POLENTA MET GROENE KRUIDEN
3 - 5P ONTBEENDE HAM, SAUS MET GROENE PEPER UIT MADAGASCAR, GEGRILDE ERYNGII CHAMPIGNONS MET PLATTE PETERSELIE, AARDAPPELPUREE
3 - 13P STOOFPOT VAN HOEVEKIP, PREI EN PADDENSTOELEN, AARDAPPELEN
3 - 11P KOOLVISFILET MET KRUIDEN, SAUS MET CITOENBLAADJES, GEBAKKEN PADDENSTOELEN EN SNIJBIET MET UIEN, WORTELPUREE MET RAS EL HANOUT
3 - 4P BLINDE KIPVINK, BRUINE SAUS MET UIEN, APPELMOES MET RABARBER, COUSCOUS MET TUINKRUIDEN