Entrees

LES ENTREES CHAUDES - 330

ENTREES - 264

POISSONS - 250

Webshop 1day - 80

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159
GAMBAS GRILLEE AUX EPICES
16,90 € 16,90 € 16.9 EUR /Unité(s)
Gambas grillées prête à être dégustée.

ENTREES - 264

POISSONS - 250

AUTOMNE2022 - 157

ETE2021 - 113

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159
TARTARE DE DAURADE / SESAME NOIR / WAKAME 200G
8,95 € 8,95 € 8.950000000000001 EUR /Unité(s)
- Herbes
- Wakamé

LES AMUSES BOUCHES - 319

APERITIFS - 246

ENTREES - 264

SHOPORDERS - 120

RALOST - 71

FETES2021 - 104

AUTOMNE2022 - 157

FETES2022 - 159

MCKINSEY - 119
SAUMON FUME / 12 BLINIS / CREME CARDAMOME
13,60 € 13,60 € 13.6 EUR /Unité(s)
12 blinis / 150 grammes de saumon fumé / 50 grammes de crème cardamome

LES ENTREES FROIDES - 322

ENTREES - 264

POISSONS - 250

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113

AUTOMNE2022 - 157

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159
TARTARE DE SAUMON / SESAME NOIRE / WAKAME - 200G
9,95 € 9,95 € 9.950000000000001 EUR /Unité(s)
Entrée par personne.
Tartare de saumon / citron vert / wakamé

LES ENTREES FROIDES - 322

ENTREES - 264

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

ETE2022 - 146

AUTOMNE2022 - 157
FOIE GRAS D'OIE ET SA GARNITURE / CHUTNEY DE FIGUES / GELEE DE SAUTERNES
13,90 € 13,90 € 13.9 EUR /Unité(s)
100% morceaux 60gr (GF). Délicieux avec des tranches de brioche grillées (brioche est disponible dans le webshop).

LES ENTREES FROIDES - 322

ENTREES - 264

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

ETE2022 - 146

AUTOMNE2022 - 157
FOIE GRAS DE CANARD ET SA GARNITURE / CHUTNEY DE FIGUES / GELEE DE SAUTERNES
12,90 € 12,90 € 12.9 EUR /Unité(s)
Prix par personne.

100% morceaux 60 gr (GF)

ENTREES - 264

POISSONS - 250

Picking-scan - 61

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120
SAUMON FUME TRANCHE MAIN (100gr)
7,15 € 7,15 € 7.15 EUR /Pot 0,100 kg
Saumon légèrement fumé, crème cardamome (cardamome, mascarpone, jus de citron, sauce soja)

ENTREES - 264

POISSONS - 250

Picking-scan - 61

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159
SAUMON FUME TRANCHE MAIN (250gr)
16,91 € 16,91 € 16.91 EUR /Sachet 0,250 kg
Du saumon fumé délicatement tranché à la main pour une expérience gustative exceptionnelle. Nous suggérons avec ce plat le Petit Berger Chardonnay.

LES ENTREES CHAUDES - 330

ENTREES - 264

VEGETARIEN - 101

Carte vegan 2022 - 148

Webshop 1day - 80

ETE2021 - 113

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120
POTAGE COURGETTE ET CRESSON 1/2L
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Unité(s)
Une demi-litre de potage crémeux à la courgette et au cresson.

LES ENTREES CHAUDES - 330

ENTREES - 264

POISSONS - 250

Webshop 1day - 80

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159
GAMBAS GRILLEE AUX EPICES
16,90 € 16,90 € 16.9 EUR /Unité(s)
Gambas grillées prête à être dégustée.

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TARTARE DE DAURADE / SESAME NOIR / WAKAME 200G
8,95 € 8,95 € 8.950000000000001 EUR /Unité(s)
- Herbes
- Wakamé

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APERITIFS - 246

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AUTOMNE2022 - 157

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MCKINSEY - 119
SAUMON FUME / 12 BLINIS / CREME CARDAMOME
13,60 € 13,60 € 13.6 EUR /Unité(s)
12 blinis / 150 grammes de saumon fumé / 50 grammes de crème cardamome

LES ENTREES FROIDES - 322

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TARTARE DE SAUMON / SESAME NOIRE / WAKAME - 200G
9,95 € 9,95 € 9.950000000000001 EUR /Unité(s)
Entrée par personne.
Tartare de saumon / citron vert / wakamé

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FOIE GRAS D'OIE ET SA GARNITURE / CHUTNEY DE FIGUES / GELEE DE SAUTERNES
13,90 € 13,90 € 13.9 EUR /Unité(s)
100% morceaux 60gr (GF). Délicieux avec des tranches de brioche grillées (brioche est disponible dans le webshop).

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FOIE GRAS DE CANARD ET SA GARNITURE / CHUTNEY DE FIGUES / GELEE DE SAUTERNES
12,90 € 12,90 € 12.9 EUR /Unité(s)
Prix par personne.

100% morceaux 60 gr (GF)

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SAUMON FUME TRANCHE MAIN (100gr)
7,15 € 7,15 € 7.15 EUR /Pot 0,100 kg
Saumon légèrement fumé, crème cardamome (cardamome, mascarpone, jus de citron, sauce soja)

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SAUMON FUME TRANCHE MAIN (250gr)
16,91 € 16,91 € 16.91 EUR /Sachet 0,250 kg
Du saumon fumé délicatement tranché à la main pour une expérience gustative exceptionnelle. Nous suggérons avec ce plat le Petit Berger Chardonnay.

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POTAGE COURGETTE ET CRESSON 1/2L
4,00 € 4,00 € 4.0 EUR /Unité(s)
Une demi-litre de potage crémeux à la courgette et au cresson.
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