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Entrees

LES ENTREES CHAUDES - 330 ENTREES - 264 FETES2021 - 104 ETE2021 - 113 MCKINSEY - 119 SHOPORDERS - 120 ETE2022 - 146 CREVETTES GEANTES GRILLEES AUX EPICES (3 PIECES) / TARTARE AUX HERBES ~~11,67 €~~ 11,67 € 11.67 EUR /Unité(s) Servi avec riz noir, miso et graines de sésame	LES AMUSES BOUCHES - 319 APERITIFS - 246 ENTREES - 264 RALOST - 71 CARTE AUTOMNE 2021 - 85 FETES2021 - 104 MCKINSEY - 119 SHOPORDERS - 120 BLINIS SAUMON FUME CREME CARDAMOME ~~13,60 €~~ 13,60 € 13.6 EUR /Unité(s) 12 blinis / 150 gram saumon fumé / 50 gram crème cardamome	LES ENTREES FROIDES - 322 ENTREES - 264 FETES2021 - 104 ETE2022 - 146 FOIE GRAS DE CANARD ET SA GARNITURE ~~12,90 €~~ 12,90 € 12.9 EUR /Unité(s) Prix par personne. - 100% morceaux (GF) - Oignons confits aux prunes et airelles - Gelée aux Sauternes	LES ENTREES FROIDES - 322 ENTREES - 264 FETES2021 - 104 ETE2022 - 146 FOIE GRAS D'OIE ET SA GARNITURE ~~13,90 €~~ 13,90 € 13.9 EUR /Unité(s) - 100% morceaux (GF) - Oignons confits aux prunes et airelles - Gelée au Sauternes
ENTREES - 264 POISSONS - 250 Webshop 1day - 80 SHOPORDERS - 120 GAMBAS GRILLEE 1 PCE ~~8,45 €~~ 8,45 € 8.45 EUR /Unité(s)	ENTREES - 264 POISSONS - 250 Picking-scan - 61 SHOPORDERS - 120 SAUMON FUME TRANCHE MAIN (100gr) ~~7,15 €~~ 7,15 € 7.15 EUR /Pot 0,100 kg Saumon légèrement fumé, crème cardamome (cardamome, mascarpone, jus de citron, sauce soja)	ENTREES - 264 POISSONS - 250 Picking-scan - 61 SHOPORDERS - 120 SAUMON FUME TRANCHE MAIN (250gr) ~~16,91 €~~ 16,91 € 16.91 EUR /Sachet 0,250 kg	ENTREES - 264 POISSONS - 250 ETE2021 - 113 SHOPORDERS - 120 TARTARE DE DAURADE AU WAKAME 200G ~~7,95 €~~ 7,95 € 7.95 EUR /Unité(s) - Herbes - Wakamé
LES ENTREES FROIDES - 322 ENTREES - 264 POISSONS - 250 FETES2021 - 104 VALENTIN - 108 ETE2021 - 113 MCKINSEY - 119 SHOPORDERS - 120 TARTARE DE SAUMON AU WAKAME 200G ~~7,95 €~~ 7,95 € 7.95 EUR /Unité(s) Tartare de saumon / citron vert / wakamé