SAUMON FUMÉ TRANCHÉ À LA MAIN (250 g)

Saumon fumé tranché à la main, fin et souple, pour une bouche nette et fondante. La fumaison reste maîtrisée: elle souligne le goût du poisson sans l’écraser, avec une salinité juste et une douceur naturelle. C’est prêt à servir, parfait pour un apéritif précis ou un brunch bien composé. La coupe à la main suit le fil et protège la texture. Dans le Nord de l’Europe, le saumon fumé est un classique des tables de fête comme des petits déjeuners soignés. Ce que vous recevez : - Saumon fumé tranché à la main (250 g) Portions : - 4–6 à l’apéritif - 2–3 en entrée légère ou en élément de brunch Pour le servir au mieux : - Sortez-le 10 minutes avant, à température fraîche. - Décollez les tranches délicatement, sans les étirer. - Un filet de citron et une bonne huile d’olive (optionnel). - Sur blinis tièdes ou pain au levain grillé (optionnel). - Ciboulette ciselée et poivre noir (optionnel). Accords : - Champagne Brut : l’acidité allège le gras. - Chablis ou autre Chardonnay sec : tension minérale. - Eau pétillante au citron : très rafraîchissant. Allergènes : Poisson

€ 18.85