BOX 5 REPAS (S2)

SEMAINE 2
Les entrées de la semaine :
2 - 11E SALADE VERTE PROTEINEE
2 - 10E VELOUTE DE CHAMPIGNONS DE PARIS A LA MARJOLAINE
2 - 2E POTAGE TOM KHA KAI
2 - 12E POTAGE DE COURGETTES ET EPINARDS
2 - 3E SALADE DE CHOU-FLEUR GRILLE, RAISINS, NOIX, PIMENTS

Les plats de la semaine :
2 - 1P FILET DE SAUMON AUX EPICES, MOUSSELINE AUX CAPRES ET CITRON VERT, HARICOTS VERTS ET ASPERGES VERTES, QUARTIERS DE POMMES DE TERRE ROTIES
2 - 6P CORDON BLEU DE VOLAILLE, SAUCE EMMENTAL ET PARMIGIANO, COURGETTES GRILLEES, JEUNES POUSSES D'EPINARDS, QUARTIERS DE POMMES DE TERRE
2 - 14P SUPREME DE VOLAILLE, SAUCE TIKKA MASALA, POIREAUX ET EPINARDS A L'ECHALOTE, RIZ BASMATI
2 - 4P SAUCISSE DE VOLAILLE, JUS BRUN, COMPOTE DE POMMES ET FRUITS ROUGES, PUREE DE POMMES DE TERRE
2 - 8P FILET DE DAURADE AUX EPICES, SAUCE A L' ESTRAGON ET AUX TOMATES, HARICOTS VERTS A L'ECHALOTE ET AU GINGEMBRE, POMMES DE TERRE AU PERSIL