EMPTY

MAIN MEALS - 331

SIDE DISHES - 325

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
ACC 2 : MASHED POTATOES WITH TRUFFLE OIL AND MUSHROOMS
8.90 € 8.90 € 8.9 EUR /Unit(s)
- Mashed potatoes with truffle oil (V)
- Forest mushrooms (GF) (V)

To be served with game, stews and stuffed poultry.
AIRELLE SAUVAGE 200G
3.47 € 3.47 € 3.47 EUR /Unit(s)

SIDE DISHES - 325

SIDES - 252

VEGETARIAN - 101

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80
GRATIN DAUPHINOIS 2PERS
7.20 € 7.20 € 7.2 EUR /Unit(s)
LAIT, CÉLERI, MOUTARDE

SNACKS / COFFEE BREAK - 313

APERO - 246

ETE2021 - 113
AMANDE GROS SEL ET THYM 340G
8.20 € 8.20 € 8.2 EUR /Unit(s)

SIDE DISHES - 325

SIDES - 252

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80
POTATOES PUREE (400g)
4.90 € 4.90 € 4.9 EUR /Unit(s)
Plain mashed patatoes perfect with your main dish

SIDES - 252

VEGETARIAN - 101

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80
MASHED POTATOES / OLIVE OIL / BASIL (400g)
6.60 € 6.60 € 6.6000000000000005 EUR /Unit(s)
These mashed patatoes are very smooth and fragrant

DESSERTS - 324

DESSERTS - 255

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
CHOCOLATE MOUSSE IN GLASSE
3.90 € 3.90 € 3.9 EUR /Unit(s)

Pour 1 personne

Contient:
- Crème (LAIT)
- Chocolat noir : sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao et émulsifiants (lécithine de SOJA, aroma vanille)
- ŒUFS
- Sucre

Allergènes: lait, soja, oeufs

Le dessert est présenté dans un verre. (+2€ caution)

SIDE DISHES - 325

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80
CARROT PUREE / RAS EL HANOUT SPICES (400g)
6.60 € 6.60 € 6.6000000000000005 EUR /Unit(s)
A tasty carrot puree.

SIDE DISHES - 325

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
TRUFFLE PUREE (400g)
8.20 € 8.20 € 8.2 EUR /Unit(s)
These mashed patatoes will go very well with all game dishes.

MAIN MEALS - 265

Webshop 1day - 80
BATONNET POULET GINGEMBRE SESAME - 500G
8.90 € 8.90 € 8.9 EUR /Unit(s)

SNACKS / COFFEE BREAK - 313

DESSERTS - 255

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

MCKINSEY - 119

R.E ENGIE - 137

BOTANIC - 127

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CEFIC - 44

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop Engie - 78

Product - 1

Software - 2

EVENTS - 9

Resto Zaventem OUT - 51

RLH - 56

Webshop Lhoist Dessert - 82

RAO - 55

RALOST - 71
CHOCOLATE MOUSSE (110g)
3.10 € 3.10 € 3.1 EUR /Unit(s)
Contient:
- Crème (LAIT)
- Chocolat noir : sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao et émulsifiants (lécithine de SOJA, aroma vanille)
- ŒUFS
- Sucre

Allergènes: lait, soja, oeufs

Le dessert est présenté dans un pot jetable.

BBQ - 357

FATHER'S DAY APD - 356

INVITING WITH PLEASURE - 295

PERE2023 - 171

CARTE PRINTEMPS 2023 - 166

Corporate2023 - 161

ETE2022 - 146

CARTE PRINTEMPS 2022 - 150

SHOPORDERS - 120

PERES2021 - 125

ETE2021 - 113

Webshop 1day - 80

EVENTS - 9
BBQ PARTY (prix/pers)
29.80 € 29.80 € 29.8 EUR /Unit(s)
Brochette de 3 scampis
Halloumi grillé
Sesamiso chicken tenders
Filet d’agneau mariné aux herbes
Assortiment de mini saucisses de volaille (merguez / herbes )
Salade “Go Green“ / haricots / petits pois / courgette / sucrine / avocats
Salade Coleslaw
Éventail de légumes
Taboulé libanais
Pommes de terre au romarin
Mayo basilic / sauce au sriracha / tartare aux herbes

CATHERINE THE GREAT - 353

CLEOPATRA - 366

Menu Julia - 338

DESSERTS - 324

DESSERTS - 255

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETE DES MERES 2023 - 169

MENU PAQUES 2023 - 168

ST VALENTIN 2023 - 162

FETES2022 - 159

MERES2022 - 153

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

BOTANIC - 127

VALENTIN - 108

EVENTS - 9
RED FRUIT PAVLOVA IN GLASS (+ deposit)
5.45 € 5.45 € 5.45 EUR /Unit(s)
Ingrédients:
- Meringue
- Crème
- Fruits rouges (fraises, myrtilles et groseilles)
- Coulis de fruits rouges
(GF) (V)

Allergènes: lait, fruits à coque, oeufs

Le dessert est présenté dans un verre. (+1€ caution)

APERO - 246

DIPS - 270

AUTOMNE2022 - 157

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

CARTE AUTOMNE 2020 - 85
DIPS CREMA TONNATA 250G
5.42 € 5.42 € 5.42 EUR /Unit(s)

DESSERTS - 324

DESSERTS - 255

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

EVENTS - 9
PAVLOVA WITH RED FRUIT IN VASE
6.80 € 6.80 € 6.8 EUR /Unit(s)

A partir de 4 personnes! (Prix par personne)

Ingrédients:
- Meringue
- Crème
- Fruits rouges (fraises, myrtilles et groseilles)
- Coulis de fruits rouges
(GF) (V)

Allergènes: lait, fruits à coque, oeufs

APERO - 246

DIPS - 270

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

CARTE AUTOMNE 2020 - 85
HORSERADISH CREAM DIPS 200G
4.34 € 4.34 € 4.34 EUR /Unit(s)

SIDE DISHES - 325

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

MOMNPOP - 21
CHAMPIGNONS DES BOIS SAUTES - 500G
19.98 € 19.98 € 19.98 EUR /Unit(s)
Fresh wild mushrooms. A delicious addition to all your dishes.

BBQ - 357

BRUNCH IN THE PARK - 358

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

RALOST - 71

CARTE TOUJOURS - 29

CARTE PRINTEMPS - 28
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES
6.80 € 6.80 € 6.8 EUR /Unit(s)
Ingrédients:
- Meringue
- Crème
- Fruits rouges (fraises, myrtilles et groseilles)
- Coulis de fruits rouges
(GF) (V)

Allergènes: lait, fruits à coque, oeufs

Le dessert est présenté dans un pot jetable. 

HOT STARTERS - 330

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
FOREST MUSHROOM SOUP + ACC 1/2L
6.50 € 6.50 € 6.5 EUR /Unit(s)
A tasty wild mushroom soup.

SIDE DISHES - 325

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
POIRES ROTIES AUX EPICES 4PCS
7.90 € 7.90 € 7.9 EUR /Unit(s)
Perfectly suited to accompany a game or poultry.

HOT STARTERS - 330

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
FORST MUSHROOM SOUP (Gluten Free)
12.00 € 12.00 € 12.0 EUR /Unit(s)
The soups are served with spiced croutons and thick herb cream.

APERO - 246

DIPS - 270

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

CARTE ETE2020 - 83
DIPS HUMMUS (200g)
4.34 € 4.34 € 4.34 EUR /Unit(s)
Dip houmous

DESSERTS - 324

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

EVENTS - 9

CARTE TOUJOURS - 29
MONT BLANC POT
6.80 € 6.80 € 6.8 EUR /Unit(s)
A partir de 4 personnes! (Prix par personne)

Contient:
Meringue, crème, mousse au chocolat (GF) (V)

Allergènes: LAIT, SOJA, ŒUFS, FRUITS À COQUE
GOAT'S CHEESE PUFF PASTRY / SEASONAL GARNISH
5.90 € 5.90 € 5.9 EUR /Unit(s)
Bladerdeeghapje met geitenkaas: rucola en puree van gedroogde tomaten OF gekarameliseerde appeles en vijgen

APERO - 246

DIPS - 270

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

CARTE ETE2020 - 83
DIPS SAUCE CHERMOULAH 250G
5.42 € 5.42 € 5.42 EUR /Unit(s)

HOT STARTERS - 330

STARTERS - 264

FISH - 250

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
GAMBAS GRILLEE AUX EPICES
17.90 € 17.90 € 17.900000000000002 EUR /Unit(s)
Grilled large prawns.

BBQ - 357

BRUNCH IN THE PARK - 358

FATHER'S DAY APD - 356

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

EVENTS - 9
MONT BLANC JETABLE
6.80 € 6.80 € 6.8 EUR /Unit(s)
Contient:
Meringue, crème, mousse au chocolat (GF) (V)

Allergènes: LAIT, SOJA, ŒUFS, FRUITS À COQUE

Le dessert est présenté dans un pot jetable. 

SIDES - 252

VEGETARIAN - 101

GLUTENFREE - 103

VEGAN - 102

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80
WORTELS, SELDER KORIANDER 500G
9.75 € 9.75 € 9.75 EUR /Unit(s)
Fresh vegetables with your favorite dish.

NEFERTITI - 368

DESSERTS - 324

FETES2023 - 175

PERE2023 - 171

FETE DES MERES 2023 - 169

FETES2022 - 159

MERES2022 - 153

EVENTS - 9
MONT BLANC IN GLASS (+ deposit)
5.45 € 5.45 € 5.45 EUR /Unit(s)

Contient:
Meringue, crème, mousse au chocolat (GF) (V)

Allergènes: LAIT, SOJA, ŒUFS, FRUITS À COQUE

Le dessert est présenté dans un verre. (+2€ caution)

PATISSERIE - 259

SHOPORDERS - 120
4 PCS CUPCAKE IN BOX
9.60 € 9.60 € 9.6 EUR /Unit(s)

HOT STARTERS - 330

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
LOBSTER BISQUE 1/2L
9.00 € 9.00 € 9.0 EUR /Unit(s)
The soups are served with spiced croutons and thick herb cream.

APERO - 246

DIPS - 270

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

CARTE ETE2020 - 83
DIPS : CAPERS TARTAR (250g)
5.42 € 5.42 € 5.42 EUR /Unit(s)

WHOLE STUFFED TURKEY - 361

FILETS DE DINDE FARCIE - 362

DESSERTS - 324

FETES2023 - 175

THANKSGIVING - 106

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
MONT MARRON IN GLASS (+ deposit)
5.45 € 5.45 € 5.45 EUR /Unit(s)
Meringue, crème, poires et mousse au chocolat

HOT STARTERS - 330

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
LOBSTER BISQUE 1L
17.00 € 17.00 € 17.0 EUR /Unit(s)
The soups are served with spiced croutons and thick herb cream.

SALADS - 248

Webshop 1day - 80
BOL SALADE THAI AUX SCAMPIS 150G
4.80 € 4.80 € 4.8 EUR /Unit(s)
Salade thai aux scampis: légumes croquants, coriandre et menthe

DEGUSTATION PLATTERS - 321

FETES2023 - 175
PLATEAU DE TIRADITO DE SAUMON / SESAME / PIMENTS - 4PERS
39.80 € 39.80 € 39.800000000000004 EUR /Unit(s)

STARTERS - 264

FISH - 250

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113
SEA-BREAM TARTAR / BLACK SESAME / WAKAME 200G
8.95 € 8.95 € 8.950000000000001 EUR /Unit(s)
- Herbes
- Wakamé

APERO - 246

DIPS - 270

AUTOMNE2022 - 157

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

CARTE ETE2020 - 83
DIPS TZATZIKI 250G
5.42 € 5.42 € 5.42 EUR /Unit(s)
Dip tzatziki

SALADS - 248

Ete2023 - 163

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
THAI SCAMPI SALAD 400G (BOL)
9.98 € 9.98 € 9.98 EUR /Unit(s)
scampis, tomates, boulgour, taboulé (GLUTEN, SOJA, CRUSTACÉS, MOUTARDE, CÉLERI)

DEGUSTATION PLATTERS - 321

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
PLATTER SALMON TARTAR WITH LIME/WAKAME 4PERS
39.80 € 39.80 € 39.800000000000004 EUR /Unit(s)
Salmon tartar / lime / wakamé

ATHENA - 367

Menu Romeo - 337

PERE2023 - 171

FETE DES MERES 2023 - 169

MENU PAQUES - 147

ST VALENTIN 2023 - 162

MERES2022 - 153

VALENTIN - 108

FETES2021 - 104

EVENTS - 9
PAVLOVA WITH LEMON CURD IN GLASS (+ deposit)
5.25 € 5.25 € 5.25 EUR /Unit(s)
Pavlova lemon curd: meringue, crème pavlova, citron

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80

RALOST - 71
TANGY STICKS CANDY BOTTLE 340G
6.90 € 6.90 € 6.9 EUR /Unit(s)
Gluten free - no allergens
Sans gluten - sans allergènes

DEGUSTATION PLATTERS - 321

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
PLATTER DUO OF GOOSE FOIE GRAS / CRUSHED PEPPER / SEASONAL FRUITS (FIGS/APRICOTS/GRAPES) / FIG CHUTNEY / SAUTERNES JELLY (Gluten Free)
55.60 € 55.60 € 55.6 EUR /Unit(s)
Tasting trays for 4 people.

DUO OF GOOSE FOIE GRAS / CRUSHED PEPPER / SEASONAL FRUITS (FIGS/APRICOTS/GRAPES) / FIG CHUTNEY / SAUTERNES JELLY (Gluten Free)

MAIN MEALS - 265

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80
POULTRY MEATBALLS / TOMATO SAUCE / BASIL (2 pc)
8.55 € 8.55 € 8.55 EUR /Unit(s)
Balls made from chopped poultry.

SNACKS / COFFEE BREAK - 313

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80
BONBON MELI MELO 480G
6.90 € 6.90 € 6.9 EUR /Unit(s)
Gluten free - no allergens
Sans gluten - sans allergènes

SEAFOOD PLATTER - 320

SEAFOOD - 286

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

Recevoir2022 - 156

FETES2021 - 104

CARTE AUTOMNE 2020 - 85
SEAFOOD PLATTER DEEP BLUE (Gluten Free)
98.00 € 98.00 € 98.0 EUR /Unit(s)
SEAFOOD PLATTER « DEEP BLUE »

Crab
Grey shrimp
Whelks (6pc)
“Zeeland 3” cupped oysters (6pc)
Flat oysters “Zeeland 0000” (4pc)
Langoustines 16/20 (2pc)
Imperial Shrimps 40/60 (8pc)
Imperial Shrimps 80/100 (16pc)

Sauces:
Parsley (70gr)
Tartar (70gr)
Mayonnaise (70gr)
Sriracha

Butter bread

2 people (€ 79.00)

DEGUSTATION PLATTERS - 321

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
PLATTER TERRINE OF PHEASANT / FIGS AND BLUEBERRIES / AGRO DOLCE ONION WITH BALSAMIC VINEGAR (Gluten Free)
35.20 € 35.20 € 35.2 EUR /Unit(s)
Pheasant terrine, figs and cranberries, sweet and sour onions with balsamic vinegar 31,80 / 4pers

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80

RALOST - 71
TANGY BEAR CANDY BOTTLE 370G
6.90 € 6.90 € 6.9 EUR /Unit(s)
Gluten free - no allergens
Sans gluten - sans allergènes

APPETIZERS - 319

APERO - 246

VEGAN - 102

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE TOUJOURS - 29

EVENTS - 9
ROUND ZAKOUSKIS : (SHRIMP / CHEESE / MUSHROOMS)
8.98 € 8.98 € 8.98 EUR /Unit(s)
Assortiment of 12 round zakouskis (*):
- 4 with emmental cheese and cream
- 4 with shrimps
- 4 with mushroom and almonds

Allergies: gluten, milk, eggs and crustaceans.

* The zakouskis need to be heated in a traditional oven for 10 min at 180°C.

SNACKS / COFFEE BREAK - 313

DESSERTS - 255

VEGETARIAN - 101

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

ETE2022 - 146

MCKINSEY - 119

R.E ENGIE - 137

BOTANIC - 127

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CEFIC - 44

CARTE TOUJOURS - 29

EVENTS - 9

RAO - 55

RALOST - 71

RLH - 56

Webshop Lhoist Dessert - 82
CLASSIC TIRAMISU (110g)
3.10 € 3.10 € 3.1 EUR /Unit(s)
Contenu:
Tiramisu classique (V): Crème, mascarpone, boudoir, cacaopoeder

Quantité:
110g

Allergènes:
Lait, gluten, oeufs alcool, soja

MAIN MEALS - 265

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

30PLATS JUILLET 2021 - 126

SHOPORDERS - 120

CARTE TOUJOURS - 29

Webshop 1day - 80
GRILLED YOUNG ROOSTER WITH HONEY SAUCE (1PIECE)
8.90 € 8.90 € 8.9 EUR /Unit(s)

- Coquelet au miel (GF)

SEAFOOD PLATTER - 320

Menu Aphrodite - 339

SEAFOOD - 286

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

Recevoir2022 - 156

FETES2021 - 104

CARTE AUTOMNE 2020 - 85
SEAFOOD PLATTER GRAND CRU
162.00 € 162.00 € 162.0 EUR /Unit(s)
PLATEAU DE FRUITS DE MER « GRAND CRU »

Lobster (700gr)
Crab
Northsea shrimps
Sea snales (6pc)
Oyster« Zeeland 3 » (6pc)
Oyster « Zeeland 0000 » (4pc)
Langoustines 16/20 (2pc)
Imperial shrimps 40/60 (4pc)
Imperial shrimps 80/100 (16pc)

Sauces:
Persillade (70gr)
Tartare (70gr)
Mayonnaise (70gr)
Sriracha

Bread and butter

2 people (€ 142,00)

DEGUSTATION PLATTERS - 321

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
PLATTER TACCHINO / SALSA TONNATA / ANCHOVIES / CAPERS (Gluten Free)
31.80 € 31.80 € 31.8 EUR /Unit(s)
Tasting platter for 4 people
Contains:
- Turkey fillet
- Tuna sauce
- Capers
- Anchovies
- Roquette
- Pain & beurre

Quantité:
Prix pour 4 personnes.
Chaque assortiment est présenté sur un plateau transparent et couvercle protecteur jetable.

MAIN MEALS - 265
LEMONGRASS STICK 400G
8.34 € 8.34 € 8.34 EUR /Unit(s)
A fresh lemongrass stick to help you flavor your meals.

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80
BOTTLE OF CANDY BEARS 500G
6.90 € 6.90 € 6.9 EUR /Unit(s)
Gluten free - no allergens
Sans gluten - sans allergènes

APPETIZERS - 319

APERO - 246

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

EVENTS - 9

CARTE TOUJOURS - 29
SQUARE ZAKOUSKIS : (CROQUES / MINI PIZZAS / QUICHES)
8.98 € 8.98 € 8.98 EUR /Unit(s)
Assortment of 12 square zakouskis (*):
- 4 mini croques
- 4 mini pizzas
- 4 mini quiches   

Allergies: gluten and milk

* The zakouskis need to be heated in a traditional oven for 10 min at 180°C.

DESSERTS - 255

VEGETARIAN - 101

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

ETE2022 - 146

R.E ENGIE - 137

BOTANIC - 127

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

RAO - 55

RALOST - 71

Webshop Lhoist Dessert - 82

RLH - 56

EVENTS - 9

CARTE TOUJOURS - 29

CEFIC - 44
SPECULOOS TIRAMISU (110g)
3.10 € 3.10 € 3.1 EUR /Unit(s)
Contenu:
Tiramisu spéculoos (V): Crème, mascarpone, spéculoos, amaretto

Allergènes:
Lait, gluten, oeufs, soja, alcool

DEGUSTATION PLATTERS - 321

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159
PLATTER ALBACORE TUNA TATAKI / SESAME / LEMON (Gluten Free)
49.60 € 49.60 € 49.6 EUR /Unit(s)
Recipe of Japanese origin, the fish is accompanied by a sesame sauce
Tasting trays for 4 people.

COLD STARTERS - 322

FETES2023 - 175

ETE2022 - 146

MCKINSEY - 119
TIRADITO DE SAUMON / SESAME / PIMENTS - 1PERS
9.95 € 9.95 € 9.950000000000001 EUR /Unit(s)

SEAFOOD PLATTER - 320

SEAFOOD - 286

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

FETES2022 - 159

Recevoir2022 - 156

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

CARTE AUTOMNE 2020 - 85
OYSTERS (24PCS)
69.00 € 69.00 € 69.0 EUR /Unit(s)
“Zeeland 3” cupped oysters (18 pc)

Zeeland flat oysters 0000 (6 pc)

Butter en bread

APPETIZERS - 319

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

Fêtes - 24

FETES2021 - 104

EVENTS - 9
VEGETARIAN ZAKOUSKI : (BLUE CHEESE / NUT - MISO/ENDIVES - GOAT CHEESE / SESAME)
8.98 € 8.98 € 8.98 EUR /Unit(s)
Assortiment of 12 vegetarian zakouski (*):
- 4 puffed pastries with blue cheese and nuts
- 4 puffed pastries miso and endives
- 4 puffed pastries goat cheese and sesame

Allergies: gluten and milk

* The zakouskis need to be heated in the oven for 10 min at 180°C

PATISSERIE - 259

Webshop 1day - 80
BOTTLE OF CANDY BEARS WITHOUT SUGAR 380G
6.90 € 6.90 € 6.9 EUR /Unit(s)
Gluten free - no allergens
Sans gluten - sans allergènes

MAIN MEALS - 265

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
PAIN VIANDE NATURE 300G
5.70 € 5.70 € 5.7 EUR /Unit(s)
Meat bread, 100 % chopped poultry, accompanying a thyme brown juice, or a slightly cremized sauce

DEGUSTATION PLATTERS - 321

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
YOUNG CARROTS / CAULIFLOWERS / TUBEROUS PARSLEY / ROMANESCO CABBAGE / SWEET POTATOES PLATTER - 4 PERS
24.40 € 24.40 € 24.400000000000002 EUR /Unit(s)
Tasting trays for 4 people.

APPETIZERS - 319

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120
APPETIZER TRAY (4pc)
9.80 € 9.80 € 9.8 EUR /Unit(s)
- Zalm / kardemomroom met citroen
- Gegrilde knolselder / stracciatella / honing / union square nuts (GF)(V)
- Hoevekip / salsa tonnata / parmigiano (GF)
- Linzen / wortelen / kokosmelk met anijs (GF)(VE)

COLD STARTERS - 322

STARTERS - 264

FISH - 250

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113
SALMON TARTARE / BLACK SESAME / WAKAME (200g)
9.95 € 9.95 € 9.950000000000001 EUR /Unit(s)
Starter per person.

PATISSERIE - 259

RE List - 49

RLH - 56

Webshop 1day - 80
BLACK MICE CANDY BOTTLE 430G
6.90 € 6.90 € 6.9 EUR /Unit(s)
Gluten free - no allergens
Sans gluten - sans allergènes

PASTA - 253

MAIN MEALS - 265

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

RE EUROCONTROL - 152

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80

RALOST - 71

CEFIC - 44

RE List - 49

CARTE TOUJOURS - 29
SPAGHETTI BOLOGNESE (550g)
9.48 € 9.48 € 9.48 EUR /Unit(s)
Pasta with tomato sauce and minced meat.

DEGUSTATION PLATTERS - 321

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
PLATEAU SAUMON 4PERSONNES
51.20 € 51.20 € 51.2 EUR /Unit(s)
Assortiment de saumon dressé sur un plateau selon le nombre de personnes:
- Saumon fumé (GF)
- Saumon gravlax (GF)
- Sashimi de saumon « Nobu style »
- Petits pavés de saumon mi-cuit (GF)
- Sauce remoulade, sauce à la citronnelle et soja, sauce verte
- Pain & beurre (V)

POUR MINIMUM 5 PERSONNES
Prix/personne

Allergènes:
Poisson, moutarde, sulfites, sésame, soja, gluten, mollusques, céleri, fruits à la coque et lait

PASTA - 329

FETES2023 - 175
LINGUINE / SCAMPIS / SAUCE VERTE AU LAIT DE COCO / COURGETTES
13.60 € 13.60 € 13.6 EUR /Unit(s)
Linguine with scampi and lobster sauce perfect with the wine: Petit Berger Chardonnay.

APPETIZERS - 319

APERO - 246

STARTERS - 264

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

MCKINSEY - 119

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

RALOST - 71
SMOKED SALMON / 12 BLINIS / CARDAMOM CREAM WITH LEMON
14.90 € 14.90 € 14.9 EUR /Unit(s)
12 blinis / 150 gram smoked salmon / 50 gram cardamom cream

SIDES - 252

VEGETARIAN - 101

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

30PLATS JUILLET 2021 - 126

CARTE TOUJOURS - 29

FETES2023 - 175
BELLES DE FONTENAY / SALT / ROSEMARY
13.90 € 13.90 € 13.9 EUR /KG
Belles de Fontenay is a delicious blend of sweet and savory flavors for a unique taste experience.

PASTA - 329

FETES2023 - 175
MAFALDE / CHAMPIGNONS DES BOIS / STRACCIATELLA / SAUCE PARMESAN (V)
14.60 € 14.60 € 14.6 EUR /Unit(s)
Tortelloni stuffed with a truffle dough, and accompanied by Stracciatella and wild mushrooms, Parmesan sauce

MAIN MEALS - 265

SHOPORDERS - 120
POULTRY MEATBALLS / TOMATO SAUCE / PUREE (450g)
9.48 € 9.48 € 9.48 EUR /Unit(s)
SOJA, CELERI

COLD STARTERS - 322

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
HALF LOBSTER "BELLEVUE" / HERB TARTAR SAUCE / GREEN SALAD
35.80 € 35.80 € 35.800000000000004 EUR /Unit(s)
le homard ( froid) est servi avec une petite salade et une mayonnaise aux herbes

PASTA - 329

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

RE EUROCONTROL - 152

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

CARTE PRINTEMPS2020 - 75

Indigo - 84
MINI TRUFFLE RAVIOLI / TARTUFATA SAUCE 1PERS.
14.60 € 14.60 € 14.6 EUR /Unit(s)
This is a very tasty vegetarian pasta.

COLD STARTERS - 322

STARTERS - 264

FETES2023 - 175

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159

AUTOMNE2022 - 157

ETE2022 - 146

FETES2021 - 104
GOOSE FOIE GRAS WITH GARNISH / FIG CHUTNEY / SAUTERNES JELLY
13.90 € 13.90 € 13.9 EUR /Unit(s)
100% morceaux 60 gr (GF)

SIDES - 252

GLUTENFREE - 103

VEGAN - 102

VEGETARIAN - 101

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80

CARTE TOUJOURS - 29
APPLESAUCE 400G
2.45 € 2.45 € 2.45 EUR /Unit(s)
Applesauce is a relish or dessert made of apples stewed to a pulp and sweetened

BOX - 292

EVENTS - 9
BOX 3 REPAS (S2)
40.00 € 40.00 € 40.0 EUR /Unit(s)
2 - 1E TABOULE LIBANAIS, TOMATES ET HERBES VERTES
2 - 2E VELOUTE DE CELERI-RAVE
2 - 4E VELOUTE DE CAROTTES AU LAIT DE COCO
--
2 - 2P PETITS SUPRÊMES DE FILET DE COQ AU VIN, FENOUIL ET POMMES GRILLEES, POMMES DE TERRE AU ROMARIN ET GROS SEL
2 - 4P SAUCISSE DE VOLAILLE, JUS BRUN A LA MOUTARDE, POIRE AUX NOIX ET AU THYM, PUREE DE CELERI-RAVE
2 - 6P CHICON AU GRATIN, PUREE DE POMMES DE TERRE

PASTA - 329

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

CARTE PRINTEMPS - 28
DUO OF OPEN RAVIOLE OF PRAWNS / COCONUT MILK / DUXELLES OF VEGETABLES
25.60 € 25.60 € 25.6 EUR /Unit(s)
-

BOX - 292

FFY2022 - 149
BOX 5 PLATS (S2)
47.40 € 47.40 € 47.4 EUR /Unit(s)
Box composée de 5 plats (choisis par notre chef)

SIDES - 252

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Webshop 1day - 80
SOUTHERN VEGETABLES 500G
9.75 € 9.75 € 9.75 EUR /Unit(s)
Fresh and tasty vegetables from Provence. This dish contains mainly eggplant, zucchini and tomatoes.

BOX - 292

EVENTS - 9
BOX 5 REPAS (S2)
67.40 € 67.40 € 67.4 EUR /Unit(s)
2 - 1E TABOULE LIBANAIS, TOMATES ET HERBES VERTES
2 - 2E VELOUTE DE CELERI-RAVE
2 - 4E VELOUTE DE CAROTTES AU LAIT DE COCO
2 - 9E SALADE DE POTIRON, CHEVRE, FIGUES ET NOIX, VINAIGRETTE A LA GRENADE
2 - 10E VELOUTE DE CHAMPIGNONS DE PARIS
--
2 - 2P PETITS SUPRÊMES DE FILET DE COQ AU VIN, FENOUIL ET POMMES GRILLEES, POMMES DE TERRE AU ROMARIN ET GROS SEL
2 - 4P SAUCISSE DE VOLAILLE, JUS BRUN A LA MOUTARDE, POIRE AUX NOIX ET AU THYM, PUREE DE CELERI-RAVE
2 - 6P CHICON AU GRATIN, PUREE DE POMMES DE TERRE
2 - 7P LASAGNE AU MISO, POTIRON, RICOTTA, CACAHUETES ET PARMESAN, CELERI-RAVE ET OIGNONS AU FOUR
2 - 9P CHICKEN TENDERS, EMMENTAL, LARD ET PARMESAN, CHAMPIGNONS DE PARIS SAUTES, ORECCHIETTE AU PARMESAN

SAUCES - 281

Webshop 1day - 80
TARRAGON SAUCE 200ML
3.90 € 3.90 € 3.9 EUR /Unit(s)
A tarragon sauce to enhance your dishes.

COLD STARTERS - 322

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

FETES2021 - 104
BRIOCHE SMALL
1.00 € 1.00 € 1.0 EUR /Unit(s)
La brioche est un pain moelleux et légèrement sucré, originaire de France. Sa texture est moelleuse et aérée, et sa forme est ronde avec une croûte dorée et croustillante. La brioche est idéale quand toasté pour accompagner le foie gras, dont elle met en valeur les saveurs subtiles.

BOX - 292

EVENTS - 9
BOX 7 REPAS (S2)
93.00 € 93.00 € 93.0 EUR /Unit(s)
2 - 1E TABOULE LIBANAIS, TOMATES ET HERBES VERTES
2 - 2E VELOUTE DE CELERI-RAVE
2 - 4E VELOUTE DE CAROTTES AU LAIT DE COCO
2 - 9E SALADE DE POTIRON, CHEVRE, FIGUES ET NOIX, VINAIGRETTE A LA GRENADE
2 - 10E VELOUTE DE CHAMPIGNONS DE PARIS
2 - 12E POTAGE AUX HARICOTS ET STELLINE
2 - 13E SALADE DE LENTILLES VERTES DU PUY, DUXELLES DE LEGUMES
--
2 - 2P PETITS SUPRÊMES DE FILET DE COQ AU VIN, FENOUIL ET POMMES GRILLEES, POMMES DE TERRE AU ROMARIN ET GROS SEL
2 - 4P SAUCISSE DE VOLAILLE, JUS BRUN A LA MOUTARDE, POIRE AUX NOIX ET AU THYM, PUREE DE CELERI-RAVE
2 - 6P CHICON AU GRATIN, PUREE DE POMMES DE TERRE
2 - 7P LASAGNE AU MISO, POTIRON, RICOTTA, CACAHUETES ET PARMESAN, CELERI-RAVE ET OIGNONS AU FOUR
2 - 9P CHICKEN TENDERS, EMMENTAL, LARD ET PARMESAN, CHAMPIGNONS DE PARIS SAUTES, ORECCHIETTE AU PARMESAN
2 - 12P FILET DE SOLE LIMANDE, SAUCE VERTE, CHOU AUX LARDONS, STOEMP AUX POIREAUX
2 - 14P VOL-AU-VENT CHIKKA, CELERI-RAVE ET POTIRON GRILLE, RIZ BASMATI ET PERSILLADE

BRUNCH BOX - 263

SHOPORDERS - 120

Webshop 1day - 80
BRUNCH BOX 2 PERS
55.28 € 55.28 € 55.28 EUR /Unit(s)
2 * mini croissants
2 * mini chocolate rolls
2 * fresh juice
Granola + yoghurt (300g)
Smoked salmon (100 gr)
Gouda cheese slices (100 gr)
Goat cheese (50 gr)
Turkey slices (100 gr)
Parma ham (100 gr)
1/2 bread buffet
Butter 'bonbons'
2 * soft sandwiches
2 * salad of red fruits
Melo cakes (5 pcs)
2 * lemon cake with icing

COLD STARTERS - 322

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
FIG AND ONIONS CHUTNEY (100g)
2.85 € 2.85 € 2.85 EUR /Unit(s)
A dish of figs in syrup, ideal to accompany cheeses, desserts and foie gras.
CAUTION VASE DONAU GRAND 35 CM
50.00 € 50.00 € 50.0 EUR /Unit(s)
By returning the vase to one of our stores, you will receive this money back.

BRUNCH IN THE PARK - 358

FATHER'S DAY APD - 356

INVITING WITH PLEASURE - 295

PERE2023 - 171

CARTE PRINTEMPS 2023 - 166

Corporate2023 - 161

EVENTS - 9

CARTE PRINTEMPS 2022 - 150
BRUNCH IN THE PARK
32.00 € 32.00 € 32.0 EUR /Unit(s)
À partir de 5 personnes
Plateau de charcuterie :
Jambon de Parme / jambon à l’os / pastrami / salami / roastbeef / chiffonnade de dinde / olives / tomates séchées / oignons / cornichons
Plateau de fromages : Assortiment de 4 fromages d’ici et d’ailleurs / fruits secs / union square nuts
Plateau de saumon fumé : Oignons / persil plat / citron / crème cardamome
Salades :
Salade Go Green / haricots verts / petits pois / courgettes / avocats / sugarsnaps / sucrine
Eventail de légumes de saison
Plateau de mignardises : Macarons / financiers / cannelés de Bordeaux / mellow cakes ,..
Plateau de fruits frais tranchés
Mini viennoiseries (chocolat et croissants)
Assortiment de pains et beurre
Jus de fruits frais

COLD STARTERS - 322

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
GELEE SAUTERNE 80G
2.85 € 2.85 € 2.85 EUR /Unit(s)
CAUTION VASE DONAU MOYEN 28 CM
35.00 € 35.00 € 35.0 EUR /Unit(s)
By returning the vase to one of our stores, you will receive this money back.

LES BUFFETS - 360

BUFFETS - 298

FETES2023 - 175

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

FETES2022 - 159

Recevoir2022 - 156

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
BUFFET DOLCE FARNIENTE (price/pers)
35.00 € 35.00 € 35.0 EUR /Unit(s)
- SEMI-COOKED SALMON WITH SPICES / PERSILLADE (GF)
(fish - sulphites)
- "SLOW COOKED" BONELESS CHICKEN THIGH / SESAMISO
(wheat gluten - soy - celery - mustard - sesame)
- VITELLO / SALSA TONNATA / CAPERS / ANCHOVIES (GF)
(celery - mustard - eggs - fish)
- BEEF TAGLIATA / TARTUFATA MAYONNAISE / PARMESAN (GF)
(celery - mustard - milk - eggs - sulphites)
- MOZZARELLA DI BUFALA / TOMATOES / PARMESAN / BASIL OIL (GF)(V)
(celery - mustard - milk - eggs)
- SEASONAL VEGETABLES (GF)(V)
(celery - mustard - eggs - soy - sesame)
- GREEN BEANS / PEAS / COURGETTES / SUCRINE / AVOCADO / FRIED ONIONS (VE)
(wheat gluten - celery - mustard - soy)
- BELLES DE FONTENAY / ONIONS / GREEN HERBS / WASABI AND HORSERADISH VINAIGRETTE (GF)(V)
(celery - mustard - milk - eggs)
- TROFIE / SUN-DRIED TOMATOES / PARMESAN / BABY SPINACH (V)
(wheat gluten - celery - milk - eggs)
- BREAD
(gluten (wheat - spelt - oats - barley - rye) - sesame)
- BUTTER
(milk)
- 4 COLD SAUCES ON THE SIDE
(see labels)

LES BUFFETS - 360

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
BUFFET DE LA MER (PRIX/PERS)
41.00 € 41.00 € 41.0 EUR /Unit(s)
- SMOKED SALMON / SEMI-COOKED SALMON WITH SPICES / SALMON TIRADITO
(wheat gluten – fish – milk – eggs – mustard – sesame - sulphites)
- ALBACORE TUNA IN SESAME CRUST / ORANGE WOK / WASABI VINAIGRETTE (GF)
(fish - sesame - soy - milk - eggs - mustard - celery)
- GRILLED OCTOPUS / POTATOES / MUSTARD / CELERY / BASIL / HERBS (GF)
(molluscs – celery – soy – mustard – eggs)
- SALAD OF GRAY SHRIMPS / TOMATOES / GREEN SALAD (GF)
(shellfish - celery - mustard - eggs)
- LARGE SHRIMPS / TARTAR SAUCE (GF)
(shellfish – celery – mustard – soy – eggs)
- SEASONAL VEGETABLES (GF)(V)
(celery - mustard - eggs - soy - sesame)
- GREEN BEANS / PEAS / COURGETTES / SUCRINE / AVOCADO / FRIED ONIONS (VE)
(wheat gluten - celery - mustard - soy)
- QUINOA / GARDEN HERBS / SEASONAL VEGETABLES
(wheat gluten - celery - mustard - soy)
- BREAD (VE)
(gluten (wheat - spelled - oats - barley - rye) - sesame)
- BUTTER (GF)(V)
(milk)
- 4 COLD SAUCES ON THE SIDE
(see labels)
CAUTION VASE DONAU PETIT 18 CM
20.00 € 20.00 € 20.0 EUR /Unit(s)
By returning the vase to one of our stores, you will receive this money back.

LES BUFFETS - 360

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156
BUFFET DE SALADE (PRIX/PERS)
9.00 € 9.00 € 9.0 EUR /Unit(s)
+- 300gr par personne
Assortiment de 5 salades différentes, selon la saison.
En accompagnement d'un bbq, lunch, sandiwchs,...

LES VINS - 333

CHAMPAGNE / WINE - 256

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

MCKINSEY - 119

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Boisson - 13

EVENTS - 9

Fêtes - 24

Magasin - 23

Resto - 25

RALOST - 71
CHAMPAGNE
31.64 € 31.64 € 31.64 EUR /Unit(s)
Le champagne maison. Un grand favori. Idéale avec notre foie gras d'oie ou de canard entre autre.

LES BUFFETS - 360

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156
BUFFET DU CHEF (PRIX / PERS)
29.25 € 29.25 € 29.25 EUR /Unit(s)
Composé d'un plat de viande, un plat de poisson et trois salades de légumes et légumineuses.
Pain et beurre.

COFFRET - 297

BUFFETS - 298

SOUP - 247

SALADS - 248

SANDWICHES - 296

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

EVENTS - 9

RAO - 55
2 SMALL BREADS + BUTTER
1.00 € 1.00 € 1.0 EUR /Unit(s)
We recommend that you buy it if you have opted for the soup.

LES VINS - 333

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

EVENTS - 9

FETES2021 - 104

DRINKS - 96

Boisson - 13

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115
CAVA M&M MILLESIME 75CL
12.80 € 12.80 € 12.8 EUR /Unit(s)
A bottle of M&M Millésime sparkling wine perfect for special occasions.

MENUS - 323

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
MENU JINGLE BELLS
42.80 € 42.80 € 42.800000000000004 EUR /Unit(s)
2 mini verrines salées
Terrine de canard / petite salade / chutney de figues
Filet de pintadeau / stracciatella / sauce crème aux champignons des bois / marjolaine *
Gratin dauphinois * (GF)
Céleri-rave / potiron / oignons grillés * (GF)(VE)
Pommes / airelles * (GF)(VE)
Chicon confits * (GF)(V)
Pain (VE) & beurre (GF)(V)
Pavlova aux fruits rouges (GF)(V) ou Mont-Blanc (GF)(V) ou Mont-marron (V)
(a partir de 4 personnes présentée dans un vase cautionné)
* plats à réchauffer

LES VINS - 333

DRINKS - 316

CHAMPAGNE / WINE - 256

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

Boisson - 13

EVENTS - 9

Vin - 100

DRINKS - 96
PETIT BERGER SYRAH GRENACHE 75CL
7.90 € 7.90 € 7.9 EUR /Unit(s)
A fruity and balanced red wine made in the Pays d'Oc region.

MENUS - 323

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
MENU CHRISTMAS AT SEA
49.80 € 49.80 € 49.800000000000004 EUR /Unit(s)
2 mini glaasjes
Sint-Jakobsvruchten / gekonfijt witloof / bospaddenstoelensaus *
Kabeljauwfilet / kokosmelksaus met steranijs / grijze garnalen (GF)
Preipuree * (GF)(V)
Jonge wortelen en pastinaak (GF)
Brood (VE) & boter (GF)(V)
Pavlova met rode vruchten (GF)(V) of Mont-Blanc (GF)(V) of Mont-marron (V)
(vanaf 4 personen in vaas met borg)
* om op te warmen

LES BUFFETS - 360

Recevoir2022 - 156

FETE PRINTEMPS 2018 - 33

EVENTS - 9

Cupcakes - 15
BUFFET ILE AUX ENFANTS (prix/pers)
24.00 € 24.00 € 24.0 EUR /Unit(s)
- Pain surprise «Pikatchu»
- Assortiment de mini croque-monsieur/ mini-pizza
- Plateau de crudités/ sauce cocktail
- Saté de poulet/ sauce aux cacahuètes
- Smoothie ou jus de fruits frais
- Assortiment de mignardises
- Mini-mousse au chocolat

LES VINS - 333

DRINKS - 316

CHAMPAGNE / WINE - 256

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

Boisson - 13

DRINKS - 96

EVENTS - 9

Vin - 100
PETIT BERGER CHARDONNAY VIONIER 75CL
7.90 € 7.90 € 7.9 EUR /Unit(s)
A delicious white wine.

LES BUFFETS - 360

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

EVENTS - 9
BUFFET LIBANAIS (prix/pers)
35.00 € 35.00 € 35.0 EUR /Unit(s)
- TIRADITO OF SALMON / CHERRY TOMATOES / LEMON CARDAMOM CREAM
(wheat gluten - fish - sesame - milk - soy - sulphites)
- LARGE SHRIMPS / TARTAR SAUCE (GF)
(shellfish – celery – mustard – soy – eggs)
- GRILLED OCTOPUS / POTATOES / MUSTARD / CELERY / BASIL / HERBS (GF)
(molluscs – celery – soy – mustard – eggs)
- CHICKEN SATE / CUMIN / EGGPLANT CAVIAR / HUMMUS (GF)
(celery – soy – mustard – sesame)
- KEFTA MEATBALLS WITH POULTRY GRIND / LABNEH / CARDAMOM
(wheat gluten – milk – soy)
- CUCUMBER / TOMATOES / FETA / OLIVES / SPRING ONIONS (GF)(V)
(milk – soy – celery – mustard)
- SEASONAL VEGETABLES (GF)(V)
(celery - mustard - eggs - soy - sesame)
- BEIRUT CHICKPEA BALLS / LEMON PERSILLADE (VE)
(wheat gluten – mustard – sulphites)
- WHEAT SEMOLINA / TOMATOES / GREEN HERBS / ONIONS / LEMON (VE)
(wheat gluten - celery - mustard - sulphites)
- PITTA BREAD (VE)
(wheat gluten)
- 4 COLD SAUCES ON THE SIDE
(see labels)

STARTERS - 264

FISH - 250

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

SHOPORDERS - 120
SAUMON FUME TRANCHE MAIN (100gr)
7.15 € 7.15 € 7.15 EUR /Pot 100g
Lightly smoked salmon, cardamom cream (cardamom, mascarpone, lemon juice, soy sauce)

MENUS - 323

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
MENU WINTERWONDERLAND
54.45 € 54.45 € 54.45 EUR /Unit(s)
2 mini verrines salées
Tiradito de saumon / sésame / piments (GF)
Filet de biche / sauce grand veneur aux airelles *
Gratin dauphinois * (GF)
Céleri-rave / potiron / oignons grillés * (GF)(VE)
Pommes / airelles * (GF)(VE)
Chicon confits * (GF)(V)
Pain (VE) & beurre (GF)(V)
Pavlova aux fruits rouges (GF)(V) ou Mont-Blanc (GF)(V) ou Mont-marron (V)
(a partir de 4 personnes présentée dans un vase cautionné)
* plats à réchauffer

LES VINS - 333

CHAMPAGNE / WINE - 256

SHOPORDERS - 120
PETIT BERGER ROSE "LA FRAICHEUR"
7.90 € 7.90 € 7.9 EUR /Unit(s)
The Petit Berger rosé is a dry rosé wine.

LES BUFFETS - 360

Recevoir2023 - 170

Recevoir2022 - 156

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
BUFFET SUPERFOOD (prix/pers)
35.00 € 35.00 € 35.0 EUR /Unit(s)
- ALBACORE TUNA IN SESAME CRUST / ORANGE WOK / WASABI VINAIGRETTE (GF)
(fish - sesame - soy - milk - eggs - mustard - celery)
- SALMON TIRADITO / CHERRY TOMATOES / LEMON CARDAMOM CREAM
(wheat gluten - fish - sesame - milk - soy - sulfites)
- CHICKEN TENDERS / BASIL VINAIGRETTE
(wheat gluten - celery - soy)
- TURKEY CHIFFONNADE / CAPERS / LEMON CREAMY TAHINI DRESSING / RUCOLA (GF)
(celery - mustard - eggs - sesame - sulphites)
- CRUNCHY VEGETABLES / CORIANDER / MINT / THAI VINAIGRETTE (VE)
(wheat gluten - celery - mustard - sulfites - soy - cashew nuts)
- SEASONAL VEGETABLES (GF)(V)
(celery - mustard - eggs - soy - sesame)
- GREEN BEANS / PEAS / COURGETTES / SUCRINE / AVOCADO / FRIED ONIONS (VE)
(wheat gluten - celery - mustard - soy)
- BELLES DE FONTENAY / ONIONS / GREEN HERBS / WASABI AND HORSERADISH VINAIGRETTE (GF)(V)
(celery - mustard - milk - eggs)
- SEASONAL QUINOA SALAD (GF)(VE)
(celery - soy - sulphites - mustard)
- BREAD
(gluten (wheat - spelt - oats - barley - rye) - sesame)
- BUTTER
(milk)
- 4 COLD SAUCES ON THE SIDE
(see labels)

MENUS - 323

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
BUFFET FROID LET IT SNOW
48.90 € 48.90 € 48.9 EUR /Unit(s)
Tiradito de saumon / sésame / piments (GF)
Tataki de thon Albacore / sésame / citron
Duo de foie gras d'oie / poivre concassé / fruits de saison (figues - abricots - raisins) / chutney de figues / gelée de Sauternes (GF)
Terrine de faisan aux champignons des bois / petite salade / chutney de figues
Tacchino / salsa tonnata / anchois / câpres (GF)
Jeunes carottes / choux-fleurs / panais grillé / chou romanesco / patates douces (GF)(V)
Potirons grillés / chèvre / figues / union square nuts (GF)(V)
Lentilles vertes / tomates séchées / carottes / herbes vertes (GF)(VE)
Quinoa / pois chiches / haricots rouges / azuki / tomates séchées (GF)(VE)
Pain (VE) & beurre (GF)(V)
Pavlova aux fruits rouges (GF)(V) ou Mont-Blanc (GF)(V) ou Mont-marron (V)
(a partir de 4 personnes présentée dans un vase cautionné)

STARTERS - 264

FISH - 250

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

SHOPORDERS - 120
SAUMON FUME TRANCHE MAIN (250gr)
16.91 € 16.91 € 16.91 EUR /Sachet 250 g
Lightly smoked salmon, cardamom cream (cardamom, mascarpone, lemon juice, soy sauce). We suggest the Petit Berger Chardonnay with this dish.

SIDES - 252

GLUTENFREE - 103

VEGAN - 102

VEGETARIAN - 101
MUSHROOMS "DE PARIS" WITH PARSLEY
17.11 € 17.11 € 17.11 EUR /KG
FATTORIA DEI BARBI ROSSO DI MONTALCINO - 75CL
21.90 € 21.90 € 21.900000000000002 EUR /Unit(s)
A rich and balanced red wine from Montalcino, in Tuscany, Italy.

STUFFED POULTRY TO BAKE - 328

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
RAW STUFFED FARM TURKEY (PRICE/PERS)
9.90 € 9.90 € 9.9 EUR /Unit(s)
Price per person / Served with the stuffing of your choice.
Minimum : 4 people
Maximum : 12 people

If you would like to order for 4 people, you add 4 units, we adapt the size of your beast to the number of units ordered (minimum 4 units)

We suggest to bake your turkey yourself, reheating a large turkey dries out the meat and you loose partly the flavour. We give you an explication card with the cooking times as well as a thermometer. The turkey chest has been taken out. The turkey is buttered, spiced and ready to put in the oven.

Have a look at 'Side dishes' to choose your sides with your turkey.

LES BUFFETS - 360

Recevoir2023 - 170

Corporate2023 - 161

Recevoir2022 - 156

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
BUFFET AROUND THE WORLD (price/pers)
38.00 € 38.00 € 38.0 EUR /Unit(s)
- SMOKED SALMON / SEMI-COOKED SALMON WITH SPICES / SALMON TIRADITO
(wheat gluten – fish – milk – eggs – mustard – sesame - sulphites)
- SALAD OF GRAY SHRIMPS / TOMATOES / GREEN SALAD (GF)
(shellfish - celery - mustard - eggs)
- BEEF TAGLIATA / TARTUFATA MAYONNAISE / PARMESAN (GF)
(celery – mustard – milk – eggs - sulphites)
- VITELLO / SALSA TONNATA / CAPERS / ANCHOVIES (GF)
(celery – mustard – eggs – fish)
- "SLOW COOKED" BONELESS CHICKEN THIGH / SESAMISO
(wheat gluten - soy - celery - mustard - sesame)
- SEASONAL VEGETABLES (GF)(V)
(celery - mustard - eggs - soy - sesame)
- GREEN BEANS / PEAS / COURGETTES / SUCRINE / AVOCADO / FRIED ONIONS (VE)
(wheat gluten - celery - mustard - soy)
- BELLES DE FONTENAY / ONIONS / GREEN HERBS / WASABI AND HORSERADISH VINAIGRETTE (GF)(V)
(celery - mustard - milk - eggs)
- WHEAT SEMOLINA / TOMATOES / GREEN HERBS / ONIONS / LEMON (VE)
- BREAD (VE)
(gluten (wheat - spelled - oats - barley - rye) - sesame)
- BUTTER (GF)(V)
(milk)
- 4 COLD SAUCES ON THE SIDE
(see labels)

BAKED POULTRY - 332

FETES2023 - 175
CANARD FARCI AU CARVI / JUS BRUN LEGEREMENT CREME
62.60 € 62.60 € 62.6 EUR /Unit(s)

STUFFED POULTRY TO BAKE - 328

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
RAW BONELESS STUFFED CAPON (PRICE/PERS.)
10.90 € 10.90 € 10.9 EUR /Unit(s)
Price per person / Served with the stuffing of your choice.

Minimum : 4 people
Maximum : 8 people

If you would like to order for 4 people, you add 4 units, we adapt the size of your beast to the number of units ordered (minimum 4 units)

We suggest to bake your capon yourself, reheating a large capon dries out the meat and you loose partly the flavour. We give you an explication card with the cooking times as well as a thermometer. The capon chest has been taken out. The capon is buttered, spiced and ready to put in the oven.

FISH - 250

Webshop 1day - 80
COD WITH SPICES 1 PERS (PRICE WITHOUT SIDES)
10.80 € 10.80 € 10.8 EUR /Unit(s)

BAKED POULTRY - 332

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
YOUNG TURKEY STUFFED WITH WINTER FRUIT / SLIGHTLY CREAM BROWN JUICE (4 PERS.)
57.80 € 57.80 € 57.800000000000004 EUR /Unit(s)
to heat 45’ at 180° covered in the oven

MAIN MEALS - 265

RAO - 55

Webshop 1day - 80

CARTE TOUJOURS - 29

CEFIC - 44

RLH - 56

MOMNPOP - 21
CHICKEN FINGERS (400G)
9.96 € 9.96 € 9.96 EUR /Unit(s)

STUFFED POULTRY TO BAKE - 328

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
TURDUCKEN RAW (TURKEY, DUCK, CHICKEN) 2KG
88.00 € 88.00 € 88.0 EUR /Unit(s)
Price without sides.

The turducken (three bird roast) is a boneless turkey, stuffed with a boneless duck which is once more stuffed with a boneless farm chicken. All this is stuffed with a truffle stuffing (100 % poultry minced meat). This method was used in the Romain cuisine, to keep the meat more juicy and perfumed. We suggest you to inject your turkey with an infusion of truffle oil which can be bought in 'side dishes' and can be done by the use of a injection needle which comes with the infusion.

BAKED POULTRY - 332

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
CHAPON FARCI TRUFFEE / JUS BRUN LEGEREMENT CREME(4 PERS.)
66.80 € 66.80 € 66.8 EUR /Unit(s)
To reheat 45’ at 180° covered in the oven

SOUP - 247

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113

Eurocontrol - 54
CHICKEN SOUP FOR THE SOUL (1/2 L)
4.00 € 4.00 € 4.0 EUR /Unit(s)

STUFFED POULTRY TO BAKE - 328

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
TURDUCKEN RAW (TURKEY, DUCK, CHICKEN) 4KG (12-16 PERS.)
155.00 € 155.00 € 155.0 EUR /Unit(s)
Price without sides.
Accompaniments :
- Gratin Dauphinois - Celery root/pumpkin/grilled onions - Apples/cranberries - Candied chicory (Gluten Free)
OR
- Mashed potatoes with truffle oil / wild mushrooms (Gluten Free) (Vegetarian)

The turducken (three bird roast) is a boneless turkey, stuffed with a boneless duck which is once more stuffed with a boneless farm chicken. All this is stuffed with a truffle stuffing (100 % poultry minced meat). This method was used in the Romain cuisine, to keep the meat more juicy and perfumed. We suggest you to inject your turkey with an infusion of truffle oil which can be bought in 'side dishes' and can be done by the use of a injection needle which comes with the infusion.

SOUP - 247

Automne2023 - 174

Ete2023 - 163

AUTOMNE2022 - 157

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

ETE2021 - 113
CHICKEN SOUP FOR THE SOUL (1 L)
8.00 € 8.00 € 8.0 EUR /Unit(s)

STUFFED POULTRY TO BAKE - 328

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

THANKSGIVING - 106

FETES2021 - 104
TRUFFLE STUFFING
23.80 € 23.80 € 23.8 EUR /KG
Contains :
- Minced poultry
- Truffle peels
- Foie gras pate
-Armagnac

STUFFED POULTRY TO BAKE - 328

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

THANKSGIVING - 106

FETES2021 - 104
SCARLET O'HARA STUFFING
23.80 € 23.80 € 23.8 EUR /KG
Contains :
- Minced poultry
- Apples
- Winter fruits
- Speculoos spices

STUFFED POULTRY TO BAKE - 328

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
FARCE AUX CHATAIGNES
27.80 € 27.80 € 27.8 EUR /KG
Contains :
- Chestnuts
- Celery
- Lingonberries
- Caraway seeds

MAIN MEALS - 265

Ete2023 - 163

ETE2021 - 113

Webshop 1day - 80
CHILI SIN CARNE / RED BEANS / CHICKPEAS / CORIANDER (500g)
9.75 € 9.75 € 9.75 EUR /Unit(s)

STUFFED POULTRY TO BAKE - 328

SIDE DISHES - 325

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
TRUFFLE OIL INFUSION (40ML)
11.00 € 11.00 € 11.0 EUR /Unit(s)
At the end of your baking time, you inject your poultry with the infusion of truffle oil by the use of a syringe.

SNACKS / COFFEE BREAK - 313

APERO - 246

SALADS - 248

RLH - 56

R.E ENGIE - 137

SHOPORDERS - 120

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Webshop 1day - 80

RALOST - 71
VEGETABLE CRISPS 70G
4.85 € 4.85 € 4.8500000000000005 EUR /Unit(s)

MAIN MEALS - 331

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
FARM TURKEY FILLET / TRUFFLE STUFFING / TARTUFATA SAUCE / WOOD MUSHROOMS
10.85 € 10.85 € 10.85 EUR /Unit(s)
A turkey filet stuffed with truffles. A classic winter dish.
200g / par personne (2 à 3 tranches)

STEWS - 327

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
CIVET DE BICHE CUIT / WOOD MUSHROOMS / TIERENTEYN MUSTARD 300G - (1 PERS.)
9.93 € 9.93 € 9.93 EUR /Unit(s)

- Civet de biche/ sauce légèrement crémée
aux champignons des bois et moutarde Tierenteyn

PATISSERIE - 259

SHOPORDERS - 120
CANNELE DE BORDEAUX - 4PCS
7.63 € 7.63 € 7.63 EUR /Barquette 4 pièces

STEWS - 327

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
CIVET DE BICHE CUIT / CHAMPIGNONS DES BOIS / MOUTARDE TIERENTEYN 600G - (2 PERS.)
19.86 € 19.86 € 19.86 EUR /Unit(s)

- Civet de biche/ sauce légèrement crémée
aux champignons des bois et moutarde Tierenteyn

PASTA - 253

CEFIC - 44

RALOST - 71

Webshop 1day - 80
CANNELLONI WITH MINCED POULTRY AND TOMATO COULIS (400g)
9.95 € 9.95 € 9.950000000000001 EUR /Unit(s)

MAIN MEALS - 331

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
TURDUCKEN (TURKEY, DUCK, CHICKEN) / TRUFFLE STUFFING / SLIGHTLY CREAMY SAUCE
12.65 € 12.65 € 12.65 EUR /Unit(s)
-

MAIN MEALS - 331

FETES2023 - 175
ESCALOPE DE VEAU / CHAMPIGNONS DES BOIS / SAUCE LEGEREMENT CREME 1PERS
14.70 € 14.70 € 14.700000000000001 EUR /Unit(s)
A delicious veal cutlet accompanied by wild mushrooms and a sauce.

STEWS - 327

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

CARTE AUTOMNE 2020 - 85
CIVET DE BICHE CUIT / CHAMPIGNONS DES BOIS / MOUTARDE TIERENTEYN 900G - (3 PERS.)
29.79 € 29.79 € 29.79 EUR /Unit(s)
A delicious doe stew dish that is perfect as a main course.

PASTA - 253

VEGETARIAN - 101

MOMNPOP - 21

Webshop 1day - 80

CEFIC - 44

Indigo - 84
CANNELLONI WITH RICOTTA, SPINACH AND TOMATO COULIS 450G
9.95 € 9.95 € 9.950000000000001 EUR /Unit(s)

CHAMPAGNE / WINE - 256

SHOPORDERS - 120

RECEPTION BOISSON/CRACKERS - 115

Vin - 100

Webshop 1day - 80

Resto - 25

Magasin - 23

EVENTS - 9

Fêtes - 24
CAP GRIS GRENACHE 75CL
14.75 € 14.75 € 14.75 EUR /Unit(s)

MAIN MEALS - 331

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
TENDERLOIN / SLIGHTLY CREAMED GRAND VENEUR SAUSE / BILBERRY
21.90 € 21.90 € 21.900000000000002 EUR /Unit(s)
-

STEWS - 327

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
CIVET DE MARCASSIN CUIT / MADAGASCAR GREEN PEPPER SAUCE 300G - (1 PERS.)
8.67 € 8.67 € 8.67 EUR /Unit(s)

- Civet de marcassin
- Sauce au poivre vert légèrement crémée

RAW GAME - 334

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
CAILLE FARCIE TRUFFEE CRUE (PCE)
7.60 € 7.60 € 7.6000000000000005 EUR /Unit(s)

- Désossée, 100% haché de volaille truffé
- Sauce légèrement crémée

A cuire 30 min à 180° dans un four préchauffé et couvert.

Regardez dans 'Accompagnements' pour choisir vos accompagnements désirés avec votre caille.

RAW GAME - 334

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

AUTOMNE 2018 - 38
CAILLE DESOSSEE FOIE GRAS CRUE (1 PERS.)
9.00 € 9.00 € 9.0 EUR /Unit(s)

- Désossée, 100% haché de volaille et foie gras
- Sauce légèrement crémée


A cuire 30 min à 180° dans un four préchauffé et couvert

STEWS - 327

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159
CIVET DE MARCASSIN CUIT / SAUCE POIVRE VERT DE MADAGASCAR 600G - (2 PERS.)
17.34 € 17.34 € 17.34 EUR /Unit(s)

- Civet de marcassin
- Sauce au poivre vert légèrement crémée

MAIN MEALS - 331

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
MARCASSIN FILLET / CREAM MUSTARD SAUCE WITH CANDIED FIGS (Gluten Free)
15.90 € 15.90 € 15.9 EUR /Unit(s)
-
CAROTTE RONDELLE
6.00 € 6.00 € 6.0 EUR /KG

STEWS - 327

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

CARTE AUTOMNE 2020 - 85
CIVET DE MARCASSIN CUIT / SAUCE POIVRE VERT DE MADAGASCAR 900G - (3 PERS.)
26.01 € 26.01 € 26.01 EUR /Unit(s)
A traditional recipe of cooked wild boar stew, for 3 persons.

COFFRET - 297

Corporate2023 - 161

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
FRENCH TOUCH BUNDLE
25.44 € 25.44 € 25.44 EUR /Unit(s)
Entrée: tomates aux crevettes grises, mayonnaise allégée et herbes vertes, salade mesclun
Plat: Saumon fumé extra-doux, lentilles vertes du Puy, duxelles de carottes, céleri rave et courgettes
Dessert: assortiment de macarons et financiers
Coffret accompagné de pain et beurre

COFFRET - 297

Corporate2023 - 161

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
LE FIRENZE BUNDLE
23.32 € 23.32 € 23.32 EUR /Unit(s)
Entrée: Mozzarella di buffala aux aubergines grillées, roquette, parmesan et pignons de pin
Plat: Tagliata de bœuf, huile d’olive, roquette, copeaux de parmesan, légumes grillés, linguine aux tomates séchées
Dessert: assortiment de mignardises
Coffret accompagné de pain et beurre

MAIN MEALS - 331

MAIN MEALS - 265

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104
FILET DE CABILLAUD / SAUCE AU LAIT DE COCO ET ANIS / CREVETTES GRISES / PUREE POIREAUX / JEUNES CAROTTES ET PANAIS GRILLE AU CORIANDRE
23.60 € 23.60 € 23.6 EUR /Unit(s)
Filet de cabillaud/ sauce homardine/ crevettes grises/ purée aux poireaux/ chicons confits

COFFRET - 297

Corporate2023 - 161

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
MADISON BUNDLE
23.32 € 23.32 € 23.32 EUR /Unit(s)
Entrée: saumon mariné aux baies roses, salade
Plat: filet de poulet « slow cooked », sauce rémoulade, salade « Toute verte » aux artichauts, salade de pommes de terre, oignons rouges et vinaigrette à la ciboulette
Dessert: moelleux au chocolat
Coffret accompagné de pain et beurre

COFFRET - 297

Corporate2023 - 161

ENGIE EVENT - 139

EVENTS - 9
TOKYO BUNDLE
32.86 € 32.86 € 32.86 EUR /Unit(s)
Entrée: 4 sushi maki (saumon et thon albacore) et 2 sushi nigiri, 2 Californian rolls, sauce soja, gingem-bre confit et wasabi
Plat: Thon albacore mi-cuit mi-cru sauce au yuzu, salade aux légumes croquants, nouilles de riz sautées
Dessert: mini-tartelette aux fruits
Coffret accompagné de pain et beurre

MAIN MEALS - 331

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

FETES2021 - 104
FILET DE SAUMON EN CROUTE D'EPICES / SAUCE AU LAIT DE COCO ET ANIS / PUREE POIREAUX / JEUNES CAROTTES ET PANAIS GRILLE AU CORIANDRE
19.30 € 19.30 € 19.3 EUR /Unit(s)
Filet de saumon en croûte d’herbes sauce à la moutarde à l’ancienne légèrement crémée/ purée aux poireaux/ chicons confits.