BOX 7 REPAS (S1)

SEMAINE 1
Les entrées de la semaine :
1 - 1E SALADE DE HARICOTS VERTS, ASPERGES VERTES, EDAMAME ET PETITS POIS, VINAIGRETTE AU CHILI ET SESAME
1 - 4E VELOUTE DE PATATES DOUCES / LAIT DE COCO
1 - 6E POTAGE AUX POIREAUX ET AU CURRY DOUX
1 - 7E SALADE DE RIZ NOIR / POIS CHICHES / MISO / WASABI / CORIANDRE
1 - 2E MINESTRONE ESTIVAL, BOULETTES DE VOLAILLE
1 - 5E SALADE DE CELERI-RAVE, CHOU BLANC ET CAROTTES AU SESAME ET PIMENTS
1 - 13E SALADE CHOU BLANC / WAKAME / VINAIGRETTE WASABI / RAIFORT / HERBES

Les plats de la semaine :
1 - 9P PAIN DE VIANDE DE VOLAILLE, JUS BRUN, BROCOLIS GRILLES, RISOTTO AUX PETITS POIS ET PARMESAN
1 - 11P MAFALDE, SAUCE GOMAE, CHAMPIGNONS DE SAISON AU FOUR, EPINARDS ET PARMESAN
1 - 5P SCAMPIS, SAUCE AU CURRY DOUX, NOUILLES DE VERRE AUX LEGUMES ET HERBES VERTES
1 - 6P JAMBON DESOSSE, SAUCE AUX CHAMPIGNONS, JEUNES POUSSES D'EPINARDS A L'ECHALOTE, POMMES DE TERRE ROTIES AU THYM
1 - 3P CUISSE DE POULET DESOSSEE AUX DATTES, MIEL ET HARISSA, POIREAUX AUX OIGNONS, QUINOA AUX EPICES
1 - 1P FILET DE SAUMON AUX EPICES, SAUCE LAQUEE A L'ORANGE ET GRENADE, OIGNONS ROUGES ET FENOUIL AU FOUR, RIZ BASMATI
1 - 4P FILET DE COLIN EN CROUTE D'EPICES, SAUCE MOUTARDE, JEUNES CAROTTES ET CELERI, PUREE DE PETITS POIS