MENU ATHENA (ENTREE-PLAT-DESSERT)
Saumon / perles du Japon aux herbes / crème cardamome au citron et soja
Suprême de pintadeau farci à la Méditerranéenne / sauce vierge / jeunes carottes et sugar snaps au laurier / Belles de Fontenay
Pavlova Mont-Blanc en vase (GF)(V)
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