BOX 7 REPAS (S4)

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    SEMAINE 4
    Les entrées de la semaine :
    4 - 9E SALADE DE PETITS POIS / FETA / OIGNONS / WASABI
    4 - 7E SALADE DE PATES ORZO / FETA / AMANDES / TOMATES SECHEES / OLIVES
    4 - 4E VELOUTE D'ASPERGES BLANCHES
    4 - 1E POIVRONS / COURGETTES / CAROTTES / AUBERGINES GRILLEES / HOUMOUS
    4 - 6E POTAGE AU FENOUIL / TOMATES
    4 - 3E SALADE DE LENTILLES VERTES DU PUY ET DUXELLES DE LEGUMES
    4 - 14E GASPACHO

    Les plats de la semaine :
    4 - 3P CORDON BLEU DE DINDE, SAUCE TOMATE AU PARMIGIANO, POIVRONS CONFITS, PUREE DE POMMES DE TERRE AU BASILIC
    4 - 8P CHIPOLATA, SAUCE BRUNE MOUTARDEE, HARICOTS VERTS ET ASPERGES VERTES GRILLEES, PUREE DE CAROTTES RAS EL HANOUT
    4 - 2P AUBERGINES A LA PARMIGIANA ET LENTILLES VERTES
    4 - 5P FILET DE ROUGET, SAUCE VIERGE, TOMATES GRILLEES AU FOUR, RIZ COMPLET AU BASILIC, OIGNONS ET PARMESAN
    4 - 6P HAUT DE CUISSE DE POULARDE DESOSSE, SAUCE AU MISO ET CACAHUETES, BROCOLIS AUX NOIX, NOUILLES UDON
    4 - 12P FILET DE DAURADE, MOUSSELINE A LA CIBOULETTE, BETTERAVES JAUNES ET TOMATES CERISES, POMMES DE TERRE ROTIS AU FOUR
    4 - 1P FILET DE LINGUE EN CROUTE D'EPICES, SAUCE TIKKA MASALA, EPINARDS A L'ECHALOTE ET AU GINGEMBRE, RIZ BASMATI AUX GRAINES DE SESAME


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