Notre carte d’automne 2026

• Plateau apéritif

  11,60 € / boîte

  saumon / quinoa / crème cardamome au citron · poularde / salsa tonnata / parmigiano (GF) · céleri-rave grillé / stracciatella / miel / union square nuts (V) · quinoa / carottes / tomates / sauce verte au lait de coco et au curry (GF)(VE)

  4 pièces (+2 € de caution)

• Blinis (4 personnes)

  16,30 € / 4 pers.

  saumon fumé / 12 blinis / crème cardamome au citron

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• Plateau apéro méli-mélo (8 personnes)

  10,60 € / pers.

  Maredsous / Comté / chèvre frais / jambon de Parme / bresaola / tzatziki / houmous / olives / union square nuts / miel / grissini / pain libanais / raisins frais

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• Plateau apéro méli-mélo végétarien (8 personnes)V

  10,60 € / pers.

  Maredsous / Comté / chèvre frais / tzatziki / houmous / olives / union square nuts / muhammara / chou-fleur grillé / wasabi peas / légumes croquants crus / nachos / mayonnaise sriracha

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• Plateau apéro méli-mélo libanais (8 personnes)

  10,60 € / pers.

  boulettes kefta / satés de poulet / beirut chickpea balls / chicken tenders / salade verte / poivrons grillés / tomates cerises / tzatziki / houmous / caviar d'aubergines / pain libanais

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• Plateau apéro méli-mélo de saumon (8 personnes)

  14,80 € / pers.

  saumon aux épices / saumon fumé / tiradito de saumon / tartare aux herbes / crème au raifort / crackers

• 12 mini choux farcis ronds

  9,98 € / boîte

  fromage Comté / champignons / miso

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• 12 mini carrés

  9,98 € / boîte

  croques aux truffes / carré aux courgettes / feuilleté au parmigiano

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• Mini-kefta à la libanaise / sauce verte aux herbesGF

  2,86 € / 100 g

• Mini-boulettes / lemongrass / raisins / sauce au curry - coriandreGF

  2,86 € / 100 g

• Mini-satés de poulet / mayonnaise à l'ail et coriandre

  9,80 € / boîte

• Scampis panés panko / mayonnaise sriracha

  4,40 € / 100 g

• Solettes panées panko / tartare aux câpres

  5,40 € / 100 g

• Gyoza au poulet / mayonnaise sriracha - sauce vinaigrée

  9,80 € / pièce

• Éventail de légumesV

  2,48 € / 100 g

• Falafel / houmousVE

  6,70 € / boîte

• Dips

  2,17 € / 100 g

  houmous (GF)(VE) · tzatziki (GF)(V) · crème cardamome au citron (V) · guacamole (GF)(VE) · tartare aux câpres (GF)(V) · salsa tonnata (GF) · crème au raifort (GF)(V) · mayonnaise à l'ail et coriandre (GF)(V) · caviar d'aubergines (GF)(VE) · muhammara (GF)(V) · sauce gomae (V) · mayonnaise sriracha (GF)(V) · mayonnaise tartufata (GF)(V) · tahini (GF)

• Bol de bruschetteVE

  4,95 € / boîte

• Pain oriental grillé aux épicesVE

  4,95 € / boîte

• Biche / fruits d'hiver

  5,30 € / 100 g

• Canard / foie gras / pistaches

  6,98 € / 100 g

• Faisan / champignons des bois

  5,30 € / 100 g

• Foie gras d'oie et sa garnitureGF

  15,60 € / pers.

  chutney de figues / gelée de Sauternes

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• Foie gras de canard et sa garnitureGF

  14,60 € / pers.

  chutney de figues / gelée de Sauternes

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• Foie gras d'oie non bardéGF

  15,60 € / pers.

  nature, poivre noir de Sichuan, pistaches ou fruits d'hiver / chutney de figues / gelée de Sauternes

• Tartare de saumon / sésame noir / wakaméGF

  5,90 € / 100 g

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• Tiradito de saumon / aneth / cibouletteGF

  5,90 € / 100 g

• Tiradito de saumon / crème cardamome au citron

  5,90 € / 100 g

• Tiradito de saumon / sésame / pimentsGF

  5,90 € / 100 g

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• Tataki de thon Albacore / sésame / pimentsGF

  6,20 € / 100 g

• Tacchino / salsa tonnata / anchois / câpres / roquetteGF

  7,95 € / pers.

• Tagliata de bœuf / huile basilic / parmesan / roquetteGF

  8,95 € / pers.

• Vitello / salsa tonnata / anchois / câpres / roquetteGF

  8,95 € / pers.

1 € de caution par verre.

• Tartare de saumon / crème cardamome au citron

  9,95 € / pers.

• Vitello / salsa tonnata / parmigianoGF

  7,35 € / pers.

• Lentilles / carottes / crème au raifortGFV

  6,35 € / pers.

• Céleri-rave grillé / stracciatella / miel / union square nutsV

  6,35 € / pers.

• Champignons des bois / purée de céleri-rave / crumble aux noixV

  9,60 € / pers.

  En verre (+ caution)

• Feuilleté au fromage de chèvreV

  5,90 € / pièce

• Noix de St-Jacques / chicons braisés / champignons des bois / sauce au poivre vert de Madagascar

  13,60 € / pers.

• Portobello farci aux lentilles / tomates séchées / lait de cocoGFVE

  8,35 € / pers.

• Ris de veau / champignons des bois / sauce aux champignons des bois

  16,40 € / pers.

• Bisque de homard

  14,00 € / litre

• Cerfeuil / dés de carottesGFV

  8,00 € / litre

• Chicken soup for the soulGF

  8,60 € / litre

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• Minestrone rougeGFVE

  8,00 € / litre

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• Minestrone verdeGFVE

  8,00 € / litre

• Potage au cerfeuil / courgetteGFV

  8,00 € / litre

• Potage au fenouil / haricots azukiGFVE

  8,00 € / litre

• Potage au lait de coco / boulettes de volaille / épinardsGF

  8,60 € / litre

• Potage au lait de coco / légumesGFVE

  8,00 € / litre

• Potage au lait de coco / pouletGF

  8,60 € / litre

• Potage au lait de coco / scampisGF

  9,00 € / litre

• Potage aux courgettes / épinardsGFV

  8,00 € / litre

• Potage aux haricots / stellineVE

  8,00 € / litre

• Potage aux lentilles / curry jauneGFVE

  8,00 € / litre

• Potage aux poireaux / curry jaune de MadrasV

  8,00 € / litre

• Potage aux poireaux / noix de muscadeGFV

  8,00 € / litre

• Potage aux tomates / boulettes de volailleGF

  8,60 € / litre

• Potage chou-chouGFV

  8,00 € / litre

• Potage de brocolis / thymGFVE

  8,00 € / litre

• Potage thaï / citronnelleGFVE

  8,00 € / litre

• Potage thaï / pouletGF

  8,60 € / litre

• Soupe de poissonGF

  14,00 € / litre

  Rouille : 2,15 € les 100 g

• Velouté de carottes / lait de cocoGFVE

  8,00 € / litre

• Velouté de céleri-raveGFV

  8,00 € / litre

• Velouté de champignons des boisV

  9,60 € / litre

• Velouté de chiconsGFV

  8,00 € / litre

• Velouté de chou-fleur du BarryGFV

  8,00 € / litre

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• Velouté de patates douces / lait de cocoGFVE

  8,00 € / litre

• Velouté de poivrons doux / mascarponeGFV

  8,00 € / litre

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• Velouté de potirons / lait de cocoGFVE

  8,00 € / litre

• Velouté de tomate / basilicGFV

  8,00 € / litre

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• Velouté de tomate / cerfeuilGFV

  8,00 € / litre

• Vichyssoise aux poireauxGFV

  8,00 € / litre

• Zuppa alla contadinaGFV

  9,00 € / litre

• César

  2,48 € / 100 g

  sucrine / œufs / parmesan / croûtons / vinaigrette ciboulette / poulet

• Chicken fingers / tomates / persillade / jeunes pousses d'épinards / petits pois / oignons rougesGF

  2,48 € / 100 g

• Chou blanc / carottes / jeunes oignons / Granny Smith / hareng / vinaigrette yaourt / persilGF

  2,48 € / 100 g

• Crunchy noodlesGF

  2,48 € / 100 g

  vermicelles de riz / haché de volaille / céleri / tomates / noix de cajou

• Jambon / fromage / iceberg / huile au basilicGF

  2,48 € / 100 g

• Jambon / œufs / mayonnaise / cornichons / cibouletteGF

  2,48 € / 100 g

• Pastrami / tomates / persillade / jeunes pousses d'épinards / petits pois / parmesanGF

  3,48 € / 100 g

• Poulet / mayonnaise / curry / œufs / petits oignons / raisins secsGF

  2,48 € / 100 g

• Poulet / tomates / cressonnette / vinaigrette au yaourtGF

  2,48 € / 100 g

• Saumon / concombre / aneth / cibouletteGF

  4,40 € / 100 g

• Scampi / mayonnaise / tomates / cibouletteGF

  3,90 € / 100 g

• Thaï au poulet

  2,48 € / 100 g

  poulet / carottes / soja / poivrons / chou chinois / vinaigrette

• Thaï aux scampis

  4,40 € / 100 g

  scampis / carottes / soja / poivrons / chou chinois / vinaigrette

• Thon Albacore / tomates / persillade / petits pois / graines grillées

  4,80 € / 100 g

• Tikka au pouletGF

  2,48 € / 100 g

  poulet / concombre / vinaigrette wasabi

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• Tikka aux scampisGF

  4,40 € / 100 g

  scampis / concombre / vinaigrette wasabi

• 3 sortes d'haricots / tomates séchées / carottes / citron / herbes vertesGFVE

  2,48 € / 100 g

• Boulgour / pois chiches / noix de cajouVE

  2,48 € / 100 g

• Crunchy noodlesGFVE

  2,48 € / 100 g

  vermicelles de riz / céleri / tomates / noix de cajou

• Fregola / aubergines / carottes / courgettes / chèvreV

  2,48 € / 100 g

• Lentilles vertes / tomates séchées / carottes / herbes vertesGFVE

  2,48 € / 100 g

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• Millet / carottes / persillade / airelles / estragonGFV

  2,48 € / 100 g

• Œufs / mayonnaise / cornichons / cibouletteGFV

  2,48 € / 100 g

• Pâte orzo / feta / amandes / tomates séchées / olives / citronV

  2,48 € / 100 g

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• Quinoa / asperges vertes / edamame / sésameGFVE

  2,48 € / 100 g

• Quinoa / pois chiches / haricots rouges / azuki / tomates séchéesGFVE

  2,48 € / 100 g

• Quinoa / pois chiches / tomates / raisins / amandesGFVE

  2,48 € / 100 g

• Quinoa / tomates cerises / carottes / poivrons / raisins secsVE

  2,48 € / 100 g

• Riz sauvage / amandes / fruits secs / cumin / herbes vertesGFV

  2,48 € / 100 g

• Taboulé libanais / tomates / herbes vertesVE

  2,48 € / 100 g

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• Tofu laqué au soja / sésame grilléV

  3,48 € / 100 g

• Poivrons / pois chiches / feta / tomates / olives / câpresGFV

  2,48 € / 100 g

• Betteraves rouges / orange / oignons / mélasse de grenadeGFV

  2,48 € / 100 g

• Céleri-rave / chou blanc / carottes / sésame / coriandreGFVE

  2,48 € / 100 g

• Chou blanc / pommes Granny Smith / vinaigrette au basilic et gingembreGFVE

  2,48 € / 100 g

• Chou blanc / wakamé / vinaigrette wasabi / raifort / herbes vertesGFV

  2,48 € / 100 g

• Chou rouge / carottes / vinaigrette au sésameGFVE

  2,48 € / 100 g

• ColeslawGFV

  2,48 € / 100 g

  chou blanc / carottes / jeunes oignons / vinaigrette yaourt

• Courgettes / fenouil / parmesan / huile au basilicGFV

  2,48 € / 100 g

• Go greenGFVE

  2,98 € / 100 g

  sucrine / haricots verts / courgettes / edamame / avocats

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• GrecqueGFV

  2,48 € / 100 g

  tomates / concombres / olives / feta

• Kale / tomates / petits pois / persillade / graines grilléesVE

  2,48 € / 100 g

• Légumes verts / busaba / cacahuètesVE

  2,48 € / 100 g

• Patates douces grillées / céleri / feta / graines grilléesV

  2,48 € / 100 g

• Pommes de terre / oignons rouges / ciboulette / vinaigrette wasabi / raifortGFV

  1,95 € / 100 g

• Salade Go orangeGFV

  2,48 € / 100 g

  carottes / patates douces / oranges / chicon / céleri-rave

• Salade Go pinkGFV

  2,48 € / 100 g

  chou rouge / chicon / radicchio / betteraves / radis

• ThaïVE

  2,48 € / 100 g

  carottes / soja / poivrons / chou chinois / vinaigrette

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• TréviseGFV

  2,48 € / 100 g

  jeunes épinards / salade Trévise / radis / union square nuts / vinaigrette balsamique

• WaldorfGFV

  2,48 € / 100 g

  chou blanc / carottes / yaourt / pommes / fromage bleu / noix / raisins

• Cannelloni / 100% haché de volaille / coulis de tomates

  2,38 € / 100 g

• Lasagne bolognaise / 100% haché de volaille / emmental

  2,38 € / 100 g

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• Linguine / champignons de saison / lardons / parmesan

  2,88 € / 100 g

• Linguine / jambon / crumble de roquefort

  2,88 € / 100 g

• Mafalde / jambon / petits pois / sauce au parmesan

  2,38 € / 100 g

• Nouilles / soja / légumes croquants / scampis

  3,48 € / 100 g

• Radiatori / jambon / fromage

  9,52 € / pers.

• Spaghetti / sauce bolognaise (100% haché de volaille) / parmesan

  10,85 € / pers.

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• Spaghetti / scampis / salsa arrabbiata / parmesan

  3,48 € / 100 g

• Spaghetti style carbonara / jambon doux

  10,85 € / pers.

• Bonbons truffés / sauce tartufataV

  2,88 € / 100 g

• Cannelloni ricotta / épinards / salsa in bianco / basilicV

  2,48 € / 100 g

• Girasole au gorgonzola et noix / sauce crème au parmesanV

  2,88 € / 100 g

• Lasagne aux champignons de saison / mozzarella / stracciatellaV

  2,88 € / 100 g

• Lasagne aux lentilles / courgettes / fenouil / céleri-raveV

  2,48 € / 100 g

• Lasagne aux potirons / ricotta / marinade au miso et cacahuètesV

  2,88 € / 100 g

• Linguine / zucchini al limone / parmesanV

  2,48 € / 100 g

  Commander

• Mafalde / courgettes grillées / lait de cocoVE

  2,48 € / 100 g

• Nouilles soba / tofu / haricots verts / basilic thaïVE

  2,48 € / 100 g

• Nouilles udon / tofu / aubergines / basilic thaïVE

  2,48 € / 100 g

• Orecchiette / petits pois / pois chiches / huile au basilic / parmesanV

  2,48 € / 100 g

• Orecchiette / poireaux / courgettes / huile au basilic / persil platVE

  2,48 € / 100 g

• Orzo / courgettes / céleri-rave / sauce à l'emmentalV

  2,48 € / 100 g

• Paccheri / champignons de saison / salsa in bianco / parmesanV

  2,88 € / 100 g

• Paccheri / courgettes / sauce tomate / olives / câpres / peperoni dolciVE

  2,48 € / 100 g

• Pappardelle / salsa cacio e pepe / pleurotesV

  2,48 € / 100 g

• Spaghetti / tofu grillé / salsa in bianco / parmesanV

  2,88 € / 100 g

• Spaghetti complet / sauce bolognaise veganVE

  10,85 € / pers.

• Tagliatelle / salsa in bianco / poireaux / tofuV

  2,88 € / 100 g

• Trofie in bianco / petits pois / potiron / parmesanV

  2,88 € / 100 g

• AiglefinGF

  4,90 € / 100 g

• Calamar grilléGF

  4,40 € / 100 g

• Crevettes géantesGF

  4,40 € / 100 g

• Daurade entièreGF

  3,60 € / 100 g

• Filet de barGF

  6,20 € / 100 g

• Filet de cabillaudGF

  5,90 € / 100 g

• Filet de dauradeGF

  5,90 € / 100 g

• Filet de lingueGF

  4,40 € / 100 g

• Filet de maquereauGF

  3,95 € / 100 g

• Filet de merlanGF

  3,60 € / 100 g

• Gambas géantes grilléesGF

  6,80 € / 100 g

• HamachiGF

  8,25 € / 100 g

• LotteGF

  8,25 € / 100 g

• Noix de Saint-JacquesGF

  8,25 € / 100 g

• PlieGF

  4,40 € / 100 g

• PoulpeGF

  6,80 € / 100 g

• Queue de lotteGF

  6,80 € / 100 g

• RaieGF

  4,40 € / 100 g

• Saumon mi-cuitGF

  4,90 € / 100 g

• ScampisGF

  5,40 € / 100 g

• Waterzooi de poissonGF

  3,90 € / 100 g

• Aiguillettes de poulet / lait de coco / curry vertGF

  28,80 € / kg

• Bâtonnet de poulet / cajun ou sésame / gingembre

  19,30 € / kg

• Chicken tenders / sauce au fromage / chicons braisés ou champignons des boisGF

  28,80 € / kg

• Chicken tenders / lait de coco / curry / gingembre / épinards

  28,80 € / kg

• Chicken tenders / sauce laquée / légumes provençaux

  28,80 € / kg

• Chicken tenders / sauce tikka masalaGF

  28,80 € / kg

• Coquelet

  9,80 € / pièce

  cajun, estragon, miel ou laqué

  Sans gluten, sauf la version laquée

• Cuisse de poulet / fenouil / orange / pois chichesGF

  19,60 € / kg

• Cuisse de poulet désossée / citron / herbes vertesGF

  28,80 € / kg

• Haut de cuisse désossé caramélisé / poivrons / ananas / gingembre / épice chaï

  28,80 € / kg

• Haut de cuisse désossé / citron / thymGF

  28,80 € / kg

• Haut de cuisse désossé / dattes / miel / citron vert / harissaGF

  28,80 € / kg

• Haut de cuisse désossé / miso / cacahuètes

  28,80 € / kg

• Haut de cuisse désossé / Panang curry

  28,80 € / kg

• Haut de cuisse désossé / noix de cajou / cacahuètes

  28,80 € / kg

• Mijoté de poularde / champignons / romarinGF

  26,80 € / kg

• Pilons / pané

  23,80 € / kg

• Poulet de ferme à la broche / romarinGF

  15,30 € / kg

• Poulet de ferme rôtiGF

  19,60 € / kg

  citron, estragon ou hot and spicy

• Poulet Jalfrezi (medium hot)GF

  26,80 € / kg

• Poulet Marengo / champignons / carottes / romarin / origanGF

  26,80 € / kg

• Suprême de poulet / miso / cacahuètes / bimi / sauce laquée

  28,80 € / kg

• Suprême de poulet / poire / miel / vinaigre balsamique / thymGF

  28,80 € / kg

• Suprême de poulet / salsa cacio e pepe / champignons des boisGF

  28,80 € / kg

• Suprême de poulet / stracciatella di bufala / chicon / parmesanGF

  28,80 € / kg

• Tajine de poularde / courgettes / citron / coriandre / raisinsGF

  26,80 € / kg

• Vol-au-ventGF

  26,80 € / kg

  Commander

• Waterzooi de poularde aux herbes vertesGF

  26,80 € / kg

• Notre délicieux haut de cuisse / tikka masala

  21,60 € / 2 pers.

  En pot Weck cautionné (+2 €)

• Caille farcie et désossée (100% haché de volaille)

  9,80 € / pièce

  herbes vertes (GF) ou truffée

• Escalope de dinde / stracciatella di bufala / sauce tomate / basilicGF

  28,80 € / kg

• Escalope de dinde panée / sauce au citron

  28,80 € / kg

• Haut de cuisse de dinde désossé / champignons des bois / oignons / roquefortGF

  32,20 € / kg

• Haut de cuisse de dinde désossé / chicons / oignons / lardonsGF

  28,80 € / kg

• Haut de cuisse de dinde désossé / herbes vertes / oignons / lardonsGF

  28,80 € / kg

• Rôti de dinde Orloff / jambon / fromageGF

  28,80 € / kg

• Filet de pintadeau / chicons / parmesan / sauce cacio e pepe

  42,60 € / kg

• Filet de pintadeau / dattes / miel / citronGF

  42,60 € / kg

• Boulettes à l'origan / sauce tomate / basilicGF

  23,80 € / kg

• Boulettes au citron et gingembre / sauce tikka masalaGF

  23,80 € / kg

• Burger au thymGF

  23,80 € / kg

• Chili con carneGF

  23,80 € / kg

• Hachis ParmentierGF

  23,80 € / kg

  Commander

• Légumes farcis / sauce tomate / basilic

  28,80 € / kg

• Mini-boulettes / lemongrass / raisins / coriandreGF

  23,80 € / kg

• MoussakaGF

  23,80 € / kg

  Commander

• Notre délicieuse sauce bolognaiseGF

  15,90 € / 750 g

  En pot Weck cautionné (+2 €)

• Pain de viandeGF

  23,80 € / kg

  nature, herbes vertes ou ail / citron / piments

• Blanquette de veau / oignons grelotsGF

  32,60 € / kg

• Bœuf massamanGF

  29,80 € / kg

• Carbonnade de bœuf à la flamande

  29,80 € / kg

• Émincé de bœuf façon Stroganoff

  29,80 € / kg

• Escalope de veau / champignons / sauce au poivre vert de Madagascar

  48,80 € / kg

• Escalope de veau / sauce au roquefort

  48,80 € / kg

• Filet de bœuf / croûte d'herbes / graines de moutarde

  54,00 € / kg

• Goulash de bœuf

  29,80 € / kg

• Lanières de bœuf / poivrons / jeunes carottes / sauce laquée au soja

  29,80 € / kg

• Osso buco de veau classicoGF

  32,60 € / kg

• Saltimbocca de veau

  39,50 € / kg

• Veau Marengo

  32,60 € / kg

• Blanquette d'agneau / navets / champignons / carottes / crème végétaleGF

  32,60 € / kg

• Boulettes d'agneau / sauce dattes / miel / citron vert / harissaGF

  29,80 € / kg

• Filet d'agneau / croûte d'herbes / graines de moutarde

  69,00 € / kg

• Navarin d'agneauGF

  29,80 € / kg

  Commander

• Rack d'agneau / moutarde / herbes vertesGF

  69,00 € / kg

• Rogan Josh d'agneauGF

  29,80 € / kg

• Tajine d'agneau / légumes de saison / abricotsGF

  29,80 € / kg

• Tranche de gigot d'agneau / champignons / céleri-rave / sauce brune

  34,80 € / kg

• Magret de canard / sauce aux raisins / vinaigre / graines de fenouilGF

  44,80 € / kg

• Magret de canard / sauce laquée à l'orange / grenade

  44,80 € / kg

• Chicon au gratinGF

  19,80 € / kg

• Choucroute garnie

  28,80 € / kg

  kassler / kielbasa / saucisse de Francfort / jambonneaux / lard

• Chou au GewurztraminerGFVE

  19,50 € / kg

• Jambon désossé / champignons de Paris / sauce au poivre vert de Madagascar

  28,90 € / kg

• Jambon désossé / sauce aux raisins / vinaigre / graines de fenouil

  28,90 € / kg

• Jambon désossé / sauce dattes / miel / citron vert / harissaGF

  28,90 € / kg

• Jambonneau / miel / moutardeGF

  24,80 € / kg

• Joues de porc à la bourguignonne

  28,90 € / kg

• Petits jambonneaux laqués au sesamiso

  24,80 € / kg

• Poireaux / jambon au gratinGF

  24,80 € / kg

• Spare ribs grillés / sesamiso

  24,80 € / kg

• TartifletteGF

  28,90 € / kg

• Cuisse de lapin / crème à la moutarde / champignonsGF

  34,80 € / kg

• Lapin aux pruneaux / dattes / miel / citronGF

  34,80 € / kg

• Belles de Fontenay / gros sel / romarinGFVE

  1,45 € / 100 g

• Fregola sarda / huile aux herbesVE

  2,38 € / 100 g

• Gratin dauphinoisGF

  7,80 € / 2 pers.

  Commander

• Gratin de bintjes et patates doucesGFV

  8,80 € / 2 pers.

• Patates douces / huile italienne / pois chiches / persilGFVE

  2,38 € / 100 g

• Pâtes fleckerl / basilicV

  2,38 € / 100 g

• Pâtes orzo / tomates / huile au laurierVE

  2,38 € / 100 g

• Polenta / herbes vertes / parmesanGFV

  6,85 € / 2 pers.

• Pommes de terre / parmesanGFV

  1,95 € / 100 g

• Pommes de terre au four / herbes

  1,95 € / 100 g

• Purée aux carottes / épices Ras-el-HanoutGFV

  6,85 € / 2 pers.

• Purée aux épinardsGFV

  6,85 € / 2 pers.

• Purée chou-chouGFV

  6,85 € / 2 pers.

• Purée de pommes de terre / céleri-raveGFV

  6,85 € / 2 pers.

  Commander

• Purée de pommes de terre / chiconsGFV

  6,85 € / 2 pers.

• Purée de pommes de terre / huile d'olive / basilicGFV

  6,85 € / 2 pers.

  Commander

• Purée de pommes de terre / huile de truffesGFV

  7,80 € / 2 pers.

• Purée de pommes de terre / poireauxGFV

  6,85 € / 2 pers.

• Purée de pommes de terre natureGFV

  4,90 € / 2 pers.

  Commander

• Riz / cardamome / cannelle / cumin / coriandreGFVE

  6,85 € / 2 pers.

• Riz au sésameGFVE

  5,90 € / 2 pers.

• Riz aux feuilles de citronnier / curcumaGFV

  5,90 € / 2 pers.

• Riz complet / basilic / oignons / parmesanGFV

  6,85 € / 2 pers.

• Riz natureGFVE

  3,90 € / 2 pers.

• Semoule de blé / amandes / fruits secsVE

  9,85 € / 2 pers.

• Semoule de blé / herbes vertesVE

  6,85 € / 2 pers.

• Compote de pommes / airelles / figues / raisins secs / abricots / cardamomeGFVE

  6,90 € / 400 g

• Poires laquées / butter ghee / union square nuts / thym

  2,48 € / 100 g

• Poires pochées au vin blanc / épicesGFVE

  2,48 € / 100 g

• Pommes caramélisées / vinaigre / graines de fenouilGFVE

  2,48 € / 100 g

• Pommes Jonagold / airellesGFVE

  2,48 € / 100 g

• Aubergines laquées / feta / grenadeV

  2,48 € / 100 g

• Betteraves grillées / potirons / carottes / union square nutsGFV

  2,48 € / 100 g

• Betteraves rouges / orange / saugeGFVE

  2,48 € / 100 g

• Bimi / sauce laquée / ail / cacahuètesVE

  2,88 € / 100 g

• Blettes / oignons rouges / coriandreGFVE

  2,18 € / 100 g

• Brocolis / noixGFV

  2,48 € / 100 g

• Butternut HasselbackV

  2,48 € / 100 g

• Carottes en trioGFVE

  2,48 € / 100 g

• Champignons des bois / oignonsGFVE

  3,95 € / 100 g

• Champignons de Paris sautés / oignons / huile au paprika / herbes vertesGFVE

  2,48 € / 100 g

• Chicons braisés / union square nutsV

  1,95 € / 100 g

• Chou pointu / curcuma / sauce béchamelV

  2,18 € / 100 g

• Chou rouge / pommes caramélisées / raisins blancsGFVE

  2,18 € / 100 g

• Chou-fleur grillé / croûte d'épices / moutarde / curcumaV

  1,95 € / 100 g

• Choux de Bruxelles / lardons / oignons / gingembre

  2,18 € / 100 g

• Choux de Bruxelles / raisins / vinaigre / graines de fenouilGFVE

  2,18 € / 100 g

• Courgettes / parmesanGFV

  2,48 € / 100 g

• Fenouil / raisins / vinaigre / graines de fenouilGFVE

  2,48 € / 100 g

• Gratin de bintjes / potirons / échalotes / persil platGFV

  2,18 € / 100 g

• Haricots princesses / oignons / gingembreGFVE

  2,48 € / 100 g

• Haricots blancs / crème / champignons des boisGFV

  3,22 € / 100 g

• Jardinière de légumes / ail / herbes / citronGFVE

  1,95 € / 100 g

• Jeunes carottes / céleri / huile au laurier et coriandreGFVE

  2,18 € / 100 g

• Jeunes pousses d'épinards / ail / sauce crème au parmesanGFV

  2,18 € / 100 g

• Légumes provençauxGFVE

  2,18 € / 100 g

• Misto del mercatoV

  2,48 € / 100 g

  betteraves rouges et jaunes / carottes / pommes de terre

• Oignons agrodolce / vinaigre balsamiqueGFVE

  1,95 € / 100 g

• Panais / céleri / huile au laurier et coriandreGFVE

  2,48 € / 100 g

• Poireaux / miso / cacahuètesV

  2,48 € / 100 g

• Potimarron grillé / stracciatella / champignons des bois / miel / noix / thymV

  3,22 € / 100 g

• Potiron caramélisé au miel / soja / oignons / carottes / airellesV

  2,48 € / 100 g

• Ratatouille libanaiseGFVE

  1,95 € / 100 g

• Salsifis / chou-fleur / chou blanc / sauce béchamel / parmesanGFV

  2,48 € / 100 g

• Trio de choux / oignons / gingembre / oignons fritsVE

  2,48 € / 100 g

• Gratin dauphinois / céleri-rave / potirons / oignons grillés / pommes / airelles / chicons confitsGF

  10,60 € / pers.

• Purée de pommes de terre à l'huile de truffes / champignons des boisGFV

  10,60 € / pers.

• Purée aux carottes et aux épices Ras-el-Hanout / carottes / panais / courgettes au parmesanGFV

  10,60 € / pers.

• Aubergine alla parmigianaGFV

  2,48 € / 100 g

• Beirut chickpea balls / courgettes / riz basmati / sauce verte au lait de cocoVE

  2,48 € / 100 g

• Blanquette chikka (à base de protéines végétales)GFVE

  2,48 € / 100 g

• Boulettes de soja / sauce verte au lait de cocoVE

  2,38 € / 100 g

• Chili sin carne / haricots rouges / pois chiches / coriandreGFVE

  2,28 € / 100 g

• Curry au lait de coco / courgettes / pois chiches / lentilles / jeunes épinardsGFVE

  2,48 € / 100 g

• Curry de tofu / lait de coco / légumes de saisonGFVE

  2,48 € / 100 g

• Gnocchi / sauce au roquefort / choux de BruxellesV

  2,48 € / 100 g

• Gnocchi / sauce parmesan / champignons des bois / basilicV

  2,48 € / 100 g

• Hachis Hortensia / purée de pommes de terre / protéines végétales (soja) / chou blancV

  2,48 € / 100 g

• Notre délicieux dahl aux lentilles / pois chichesGFVE

  15,80 € / 750 g

  En pot Weck cautionné (+2 €)

• Oignons farcis / haricots rouges / tomatesGFV

  2,48 € / 100 g

• Patates douces farcies / lentilles beluga / stracciatellaGFV

  2,88 € / 100 g

• Portobello farci aux lentilles / tomates séchées / carottes / herbes vertesGFV

  2,48 € / 100 g

• Risotto au potiron / parmesanGFV

  8,60 € / 400 g

• Risotto aux champignons des boisGFV

  11,60 € / 400 g

• Risotto aux chicons / salsa in bianco / parmesanGFV

  8,60 € / 400 g

• Risotto de sarrasin / lait de coco / champignons de saison / amandesGFVE

  9,90 € / 400 g

• Tajine de légumes / abricots / semoule / amandesVE

  2,48 € / 100 g

• Tofu / sauce au piment doux / riz basmatiVE

  2,88 € / 100 g

• Tofu laqué / nouilles de riz / soja / carottes / oignonsVE

  2,88 € / 100 g

• Vol-au-vent chikka (à base de protéines végétales)GFVE

  2,48 € / 100 g

• Waterzooi chikka (à base de protéines végétales)GFVE

  2,48 € / 100 g

• Waterzooi de légumes du plat paysGFV

  2,48 € / 100 g

• Jus brun

• Jus brun laqué / grenade

• Jus brun moutarde Tierenteyn / thym

• Laqué / miso / cacahuètes

• Miel / vinaigre balsamique

• Raisins confits / moutarde Tierenteyn

• Sauce marchand de vin

• Cacio e pepeV

• Champignons de Paris rôtis

• Champignons des bois

• Légèrement crémée

• Moutarde à l'ancienne

• ParmigianoGFV

• Poivre vert de Madagascar

• Poivrons doux / mascarponeGFV

• Roquefort

• Tikka masalaGFV

• Tartufata / parmesanGFV

• Beurre blancGFV

• ChoronGFV

• Notre délicieuse béarnaiseGFV

  Commander

• Cacahuètes / lait de cocoGFVE

• Dattes / miel / citron vert / harissaGFV

• EstragonVE

  Commander

• Gingembre / olives / citron / ailGFVE

• Jaune au lait de cocoVE

• Rouge au lait de cocoGFVE

• Verte au lait de cocoGFVE

• ChiconsGFV

• Vin blanc / citronGFVE

• ArrabbiataGFV

• ProvençaleGFVE

• Tomates / fenouilGFVE

• Tomates / olives / câpresGF

• Tomato lightGFVE

• Basilic fraisGFVE

• BusabaGFVE

• CibouletteGFV

• Creamy cardamomeV

• Dashi / graines de moutarde

• Gingembre / basilic thaïV

• Jun verdeGFV

• Lemon creamy tahiniGFV

• Mayonnaise / yaourt / herbes vertes / ailV

• Miel / balsamiqueGFV

• MoutardeGFVE

• PersilladeGFVE

• Sésame / grenadeVE

• Sésame / pimentGFVE

• Thaï sweet and sourGFV

• Wasabi / raifortGFV

• YaourtGFV

Parfums : agrumes / lemon curd, fruits rouges, Mont-marron ou Mont-Blanc (GF, V).

• Pavlova en vase (min. 4 pers.)

  7,00 € / pers.

  + caution pour le vase

• Pavlova, grande portion individuelleGFV

  7,00 € / pers.

• Pavlova, petite portion individuelle "On the Go"GFV

  4,85 € / pers.

  Commander

• Pavlova en verre

  6,00 € / pers.

  1 € de caution

• Ananas / myrtillesGFV

  3,95 € / pers.

• ChocolatGFV

  3,95 € / pers.

• Dulce de lecheGFV

  3,95 € / pers.

• Dulce de lecheGF

  3,35 € / pers.

• MatchaGF

  3,35 € / pers.

• Fruits rougesGF

  3,35 € / pers.

• Lemon curdGF

  3,35 € / pers.

• Betterave rougeGF

  3,35 € / pers.

• UbeGF

  3,35 € / pers.

• Classique

  3,35 € / pers.

  Commander

• Spéculoos

  3,35 € / pers.

  Commander

• Prunes

  3,35 € / pers.

• Lemon curd

  3,35 € / pers.

• Condé aux abricotsGFV

  3,35 € / pers.

• NatureGFV

  2,35 € / pers.

  Commander

• Riz au lait sans lactose / ZustoGFVE

  3,90 € / pers.

  cardamome, ube, curcuma, betterave rouge ou matcha

• Mousse au chocolat belgeGFV

  3,35 € / pers.

  Commander

• Crème caramel style catalaneGFV

  3,90 € / pers.

• Pudding d'avoine / coulis de fruits rouges / sirop d'érableVE

  3,90 € / pers.

• Tapioca / lait de coco / mangue / groseillesGFVE

  3,90 € / pers.

• Chia / lait de coco / myrtillesGFVE

  3,90 € / pers.

• Chia / lait de coco / ubeGFVE

  3,90 € / pers.

• Chia / lait de coco / matchaGFVE

  3,90 € / pers.

• Tartes de saisonV

  4,95 € / pers.

• Cake au citronV

  2,80 € / 100 g

• Cake aux carottesV

  2,80 € / 100 g

• FinanciersV

  8,90 € / 4 pers.

  chocolat, cerises, poires ou pistaches

• Buffet d'automne

  46,80 € / pers.

  • Tiradito de saumon / aneth / cibouletteGF
  • Tataki de thon Albacore / sésame / pimentsGF
  • Crevettes géantes grillées (3 pièces) / tartare aux herbes *GF
  • Haut de cuisse désossé / miso / cacahuètes *
  • Vitello / salsa tonnata / anchois / câpresGF
  • Carottes / noix de cajou / raisin blanc / vinaigrette au gingembreVE
  • Éventail de légumes d'hiver *V
  • Pommes de terre / oignons / ciboulette / wasabi / raifortGFV
  • Semoule de blé / amandes / fruits secsVE
  • Pain (VE) et beurre (GF)(V)
  • 4 sauces froides (voir étiquettes)

Un plat chaud peut remplacer 2 des 5 premiers plats du buffet, ou s’ajouter pour 8,25 € (250 g par personne). Les Belles de Fontenay / gros sel / romarin (GF)(VE) remplacent alors la salade de pommes de terre.

• Civet de biche / champignons des bois / sauce légèrement crémée

• Haut de cuisse désossé / dattes / miel / citron vert / harissaGF

• Blanquette de veau / oignons grelotsGF

• Plat du soir

  10,90 € / 1 pers.

  42,00 € / 4 pers.

• Save the plate

  -50 % (si disponible)

• Family pack surprise (pour 4 personnes)

  50,00 € / 4 pers.

  potage et plat du jour, ou plat et dessert du jour

• Fit for you

  56,00 € / 5 plats

  5 plats "Fit For You" au choix