Public Pricelist

COLD STARTERS

BEVERAGES 

COLD STARTERS - 322

STARTERS - 264

AUTOMNE2022 - 157

Automne2023 - 174

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

ETE2021 - 113

Ete2023 - 163

MCKINSEY - 119

FETES2022 - 159

FETES2023 - 175
TACCHINO / SALSA TONNATA / ANCHOVY / CAPERS (GF) - 1 PERS
7.95 € 7.95 € 7.95 EUR /Unit(s)
Contains:
- Turkey fillet
- Tuna sauce
- Anchovies
- Capers
(Gluten free)

COLD STARTERS - 322

STARTERS - 264

FISH - 250

SHOPORDERS - 120

Ete2023 - 163

ETE2021 - 113

AUTOMNE2022 - 157

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159

Automne2023 - 174

FETES2023 - 175
SALMON TARTARE / BLACK SESAME / WAKAME (GF) - 200G
9.95 € 9.95 € 9.950000000000001 EUR /Unit(s)

COLD STARTERS - 322

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

FETES2023 - 175
BRIOCHE PUR BEURRE
8.95 € 8.95 € 8.950000000000001 EUR /Unit(s)
La brioche est un pain moelleux et légèrement sucré, originaire de France. Sa texture est moelleuse et aérée, et sa forme est ronde avec une croûte dorée et croustillante. La brioche est idéale pour accompagner le foie gras, dont elle met en valeur les saveurs subtiles.

COLD STARTERS - 322

STARTERS - 264

Ete2023 - 163

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

Automne2023 - 174

ETE2022 - 146

AUTOMNE2022 - 157
FOIE GRAS DE CANARD / PISTACHIO + ACC
12.90 € 12.90 € 12.9 EUR /Unit(s)
Prix par personne.

100% morceaux 60 gr (GF)

COLD STARTERS - 322

STARTERS - 264

FISH - 250

Picking-scan - 61

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120
SAUMON FUME TRANCHE MAIN (100gr)
7.15 € 7.15 € 7.15 EUR /Sachet 0,100 kg
Lightly smoked salmon, cardamom cream (cardamom, mascarpone, lemon juice, soy sauce)

COLD STARTERS - 322

STARTERS - 264

FISH - 250

Picking-scan - 61

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159
SAUMON FUME TRANCHE MAIN (250gr)
16.91 € 16.91 € 16.91 EUR /Sachet 250 g
Lightly smoked salmon, cardamom cream (cardamom, mascarpone, lemon juice, soy sauce). We suggest the Petit Berger Chardonnay with this dish.

COLD STARTERS - 322

STARTERS - 264

AUTOMNE2022 - 157

Automne2023 - 174

ETE2022 - 146

SHOPORDERS - 120

FETES2021 - 104

ETE2021 - 113

Ete2023 - 163

MCKINSEY - 119

FETES2022 - 159

FETES2023 - 175
TACCHINO / SALSA TONNATA / ANCHOVY / CAPERS (GF) - 1 PERS
7.95 € 7.95 € 7.95 EUR /Unit(s)
Contains:
- Turkey fillet
- Tuna sauce
- Anchovies
- Capers
(Gluten free)

COLD STARTERS - 322

STARTERS - 264

FISH - 250

SHOPORDERS - 120

Ete2023 - 163

ETE2021 - 113

AUTOMNE2022 - 157

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159

Automne2023 - 174

FETES2023 - 175
SALMON TARTARE / BLACK SESAME / WAKAME (GF) - 200G
9.95 € 9.95 € 9.950000000000001 EUR /Unit(s)

COLD STARTERS - 322

FETES2022 - 159

Picking-scan - 61

FETES2021 - 104

SHOPORDERS - 120

FETES2023 - 175
BRIOCHE PUR BEURRE
8.95 € 8.95 € 8.950000000000001 EUR /Unit(s)
La brioche est un pain moelleux et légèrement sucré, originaire de France. Sa texture est moelleuse et aérée, et sa forme est ronde avec une croûte dorée et croustillante. La brioche est idéale pour accompagner le foie gras, dont elle met en valeur les saveurs subtiles.

COLD STARTERS - 322

STARTERS - 264

Ete2023 - 163

FETES2021 - 104

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120

Automne2023 - 174

ETE2022 - 146

AUTOMNE2022 - 157
FOIE GRAS DE CANARD / PISTACHIO + ACC
12.90 € 12.90 € 12.9 EUR /Unit(s)
Prix par personne.

100% morceaux 60 gr (GF)

COLD STARTERS - 322

STARTERS - 264

FISH - 250

Picking-scan - 61

FETES2023 - 175

FETES2022 - 159

SHOPORDERS - 120
SAUMON FUME TRANCHE MAIN (100gr)
7.15 € 7.15 € 7.15 EUR /Sachet 0,100 kg
Lightly smoked salmon, cardamom cream (cardamom, mascarpone, lemon juice, soy sauce)

COLD STARTERS - 322

STARTERS - 264

FISH - 250

Picking-scan - 61

FETES2023 - 175

SHOPORDERS - 120

FETES2022 - 159
SAUMON FUME TRANCHE MAIN (250gr)
16.91 € 16.91 € 16.91 EUR /Sachet 250 g
Lightly smoked salmon, cardamom cream (cardamom, mascarpone, lemon juice, soy sauce). We suggest the Petit Berger Chardonnay with this dish.
Ceci est un aperçu des produits récemment consultés par l'utilisateur.
Une fois que l'utilisateur a vu au moins un produit, ce fragment sera visible.

Recently viewed articles